小说:大淖记事 作者:汪曾祺

人,还处在水深火热之中。我们要支援他们,解放他们。要放眼世界,胸怀全地球……”

    他天上一句,地下一句,讲了半天。牛肉在锅里咕嘟咕嘟冒着泡,香味一阵一阵地往外飘,工人们嘴里的清水一阵一阵往外漾,肚里的馋虫一阵一阵往上拱。好容易,他讲完了,对着窗口喊了一声:“开饭!给大伙盛肉!”

    这天,还蒸了白面馒头。半斤一个,像个小枕头似的,一人俩。所里还一人卖给半斤酒。这酒是甜菜疙瘩、高粱糠还有菜帮子一块蒸的,味道不咋的,但是度数不低,很有劲。工人们把牛肉、馒头都拿回宿舍里去吃。他们习惯盘腿坐在炕上吃饭。霎时间,几间宿舍里酒香、肉香、葱香,搅作一团。炉子烧得旺旺的。气氛好极了。他们既不猜拳,也不说笑,只是埋着头,努力地吃着。

    季支书离了工人大食堂,直奔干部小食堂。小食堂里气氛也极好。副所长姓黄,精于烹饪。他每隔二十分钟就要到小食堂去转一次,指导大师傅烧水、下肉、撇沫子,下葱姜大料,尝咸淡味儿、压火、收汤。他还吩咐到温室起出五斤蒜黄,到蘑菇房摘五斤鲜蘑菇,分别炒了骨堆堆两大盘。等到技师、技术员、行政干部都就座后,他当场表演,炒了一个生炒牛百叶,脆嫩无比。酒敞开了喝。酒库的钥匙归季支书掌握,随时可以开库取酒。他们喝的是存下的纯粮食酒。季支书是个酒仙。平常每顿都要喝四两。这天,他喝了一斤。

    荷兰奶牛肉好吃么?非常好吃。细,嫩,鲜,香。

    时1960年初春,元旦已过,春节将临。

    拟故事两篇

    @仓老鼠和老鹰借粮

    “仓老鼠和老鹰借粮,——守着的没有,飞着的倒有?”

    ——《红楼梦》

    天长啦,夜短啦,耗子大爷起晚啦!

    耗子大爷干吗哪?耗子大爷穿套裤哪。

    来了一个喜鹊,来跟仓老鼠借粮。

    喜鹊和在门口玩耍的小老鼠说:

    “小胖墩,回去告诉老胖墩:‘有粮借两担,转过年来就归还。’”

    小老鼠回去跟仓老鼠说:“有人借粮。”

    “什么人?”

    “花喜鹊,尾巴长,娶了媳妇忘了娘。”

    “哦!喜鹊。他说什么?”

    “小胖墩,回去告诉老胖墩:‘有粮借两担,转过年来就归还。’”

    “借给他两担!”

    天长啦,夜短啦,耗子大爷起晚啦。

    耗子大爷干吗哪?耗子大爷梳胡子哪。

    来了个乌鸦,来跟仓老鼠借粮。

    乌鸦和在门口玩耍的小老鼠说:

    “小尖嘴,回去告诉老尖嘴:‘有粮借两担,转过年来就归还。’”

    小老鼠回去跟仓老鼠说:“有人借粮。”

    “什么人?”

    “从南来个黑大汉,腰里别着两把扇。走一走,扇一扇,‘阿弥陀佛好热的天!’”

    “这是什么时候,扇扇?!”

    “是乌鸦。”

    “他说什么?”

    “小尖嘴,回去告诉老尖嘴:‘有粮借两担,转过年来就归还。’”

    “借给他两担!”

  

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