江雨那儿的邀约,她没想去,反正周秋姑有那份心,让周秋姑代劳去了就是。
中秋团圆的饭,可不是随意能吃得的,她怕江奶奶误会,到时候老人家更要伤心难过。
食材之前早有准备,这会儿她也不用费神去想做什么,一回来就打发了周秋姑去收拾东西,自己净了手择菜制馅。
花生米和芝麻各自炒制后装在了小碗里,让周秋姑拿去磨製,红豆上锅熬,捣成了豆沙泥,这三样甜馅倒是简单,磨好调上糖便能备用了。
接着,乐梓陶做起了咸馅,瘦肉切成了细丁焯过了水,发过的菜干也剁成了碎末,又配上香干细丁和芹菜少许,在锅里炒熟调味盛了出来,顿时香气四溢。
「好香~」周秋姑端着磨好的东西回来,不由自主的咽了咽口水。
中午两人的午饭还没解决,加上好吃,也难怪她会馋了。
「饿了吧?马上做汤圆了。」乐梓陶笑了笑,洗了手开始倒糯米粉和面,做这汤圆倒也简单,和好的面里填上少许馅就好了。
「这汤圆不就用摇的吗?」周秋姑看得稀奇,也凑起了热闹。
「那是小汤圆。」乐新陶微微一笑,没有解释,因为南北差异不同,汤圆的製法也有这样那样的变幻,就没必要一一解释了。
很快,四种馅的汤圆就用四种形状制了出来,乐梓陶想了想,又添了一种周秋姑说的细汤圆,又另外加了一份炒粉汤圆。
这两种的区别,就是一种是煮的,一种是煮製之后裹上糖粉的。
两人边做边吃,中午饭就这样解决。
「你知道江大哥家怎么住哪吗?」乐梓陶拿出新食盒,把汤圆分装了进去,一边问道。
「当然知道。」周秋姑很是兴奋,摩拳擦掌的在边上等着。
「江奶奶眼睛看不见,你去了记得多表现表现。」乐梓陶看了看,提醒了一句。
「知道知道。」周秋姑连连点头,还不待乐梓陶盖上食盒,就一把抢了过去。
「这一份带回去给你阿爹阿娘尝尝。」乐梓陶也不跟她计较,把另一份包好递给了周秋姑,又另外挑了些准备给隔壁刘婆子家送去,至于原先计划好的康清那份,此时送却是不合时宜,被乐梓陶取消了。
周秋姑抱着宝贝似的食盒离开,乐梓陶便端着东西送到隔壁。
「阿陶呀,你怎么又送东西过来了?」刘婆子看到她,忙接了过去,很顺手的腾出了空碗,然后转到一边,从柜子里抓了一大把的瓜果蜜饯出来装在碗里,「你呀,一个人也不用这样忙活,今晚也不用做饭了,到我家来一起搭个伙,过中秋吧?」
「谢谢阿婆,不用的。」乐梓陶摇了摇头,今晚她还有去处呢。
「跟我们还客气啥?就过来吧。」刘婆子热情相邀。
「不用了呢,我做了不少汤圆,晚上够了。」乐梓陶笑着婉拒,接了碗告辞。
「阿陶啊,你等会儿。」刘婆子看了看桌上的东西,有些不好意思的笑道,「我跟你说个事儿。」
「阿婆,您只管直说。」乐梓陶笑了笑,在心里猜测刘婆子想说的话,这些日子,刘婆子虽然不专门提给她找婆家的事,但逮了空还是会唏嘘两句,或者劝她去将军府做丫环的事,估计这会儿又要劝她不要辛苦之类的话了吧。
「是这样的,你大刘叔呢,不是在兰寓坊那边做事嘛,他在那儿也认识些人,就想着……」刘婆子似乎有些难以启口,说到这儿,又不好意思的看了看乐梓陶。
不是说她的事就好。乐梓陶心里一松,笑道:「阿婆,我平时受您一家人照顾,您就跟我的长辈一样的,有什么话只管说,有需要用到我的地方,您别客气。」
「嗳嗳,阿陶是好孩子,我知道。」刘婆子看了看铺子,这会儿客人也不多,她想了想,拉着乐梓陶坐到了角落,低声说了起来,「是这样的,你大刘叔呢,这些年给人打短工也有些吃不消了,可这一家子都守着这茶铺子也不是个事儿,他就想着出去做。」
乐梓陶点了点头,抬眼打量一番,表示理解,她一个人的生计都不易,更何况是刘婆子这么大一家子了。
「他想来想去,做我们家的茶铺子本钱太大,要找铺子要买家具,也没这个能力。」刘婆子见乐梓陶听得认真,忙一鼓作气说出了自己的想法,「我思来想去的,还是觉得让他挑担子走街比较好,这不,看来看去,就看中你的豆花、豆腐了,不是我老婆子夸张,我活了这么大岁数,吃过的豆腐,就数阿陶做的顶好,这点儿呀,你阿娘都比不过去你。」
「阿婆,您想让大刘叔去哪儿卖?」乐梓陶听罢,心中一动,这午才有周秋姑说起批发豆腐过去卖的事,这会儿就有刘婆子提了想法,难道,这又是她的商机到了不成?
「去兰寓坊,离这儿隔了好几个坊呢,决不会和你抢生意的。」刘婆子生怕乐梓陶误会,忙抢着解释道。
「阿婆,我知道您的意思,我只是问问。」乐梓陶笑道,「因为午秋姑也跟我提了一,她是想拿到芝若坊去卖,我怕大刘叔和她撞到一起,反而影响了生意。」
「那你应了没?」刘婆子急急追问。
「应了。」乐梓陶实话实说,「我知道你们也是为了照顾我的生意,这互惠互利的事儿,我当然不会拒绝啦。」
「太好了。」刘婆子听罢,高兴的一拍大脚,连声赞道,「我就知道阿陶最懂事了。」
「大刘叔想什么时候开始, 记得提前告诉我一,还有,他想卖些什么,也得提前跟我说哦,毕竟,我得先保证这边的生意才行。」