「都七月一号了，天气会越来越热，早晨还好一些，到中午就热了，吃点凉皮听着都觉得清爽凉快。」
大家也都饿了，坐下来就开始吃了。
沈承舟吃了一口饼，不断点头道：「不错，饼这样一做，还真的好吃。」
沈少辰吃了几口感觉肚子不那么饿了感嘆道：「还是妹妹会做饭，什么东西到了妹妹手中都能变成美味。」
「好吃，真好吃。」
看着沈少辰的样子，沈月瑶忍不住笑了笑道：「三哥，你那是忙活了一早晨饿了。」
沈少辰摇头道：「那可不是，妹妹，是你做的早饭好吃。」
叶氏笑嘻嘻的道：「小妹，平日他吃饭可没这么狼吞虎咽，就是你做的饭好吃，才会如此，就连我都觉得炒饼很香很香，忍不住大快朵颐。」
早饭好吃，她都顾不得斯文了，吃饭都想大口大口的吃。
吃出动静都不管了。
崔氏和沈承舟都不断点头，炒饼味道就是香。
再喝一碗皮蛋瘦肉粥，早饭就吃的很饱很美味。
吃饱饭后，将碗筷都收拾好，沈月瑶便开始教大家做凉皮了。
一家人便一起忙活着做凉皮。
沈月瑶道：「有一上午的时间，咱们一起动手的话，能做很多凉皮，两口大锅一块做，用蒸笼做，这样能做很多凉皮，正好就可以拿出一些来在麵馆推广。」
叶氏神色一动道：「还是妹妹想的周到。」
她光想着中午吃了，想着回头做好了再在麵馆里推广。
沈少辰道：「只是一下子做的多，妹妹你会不会累着，感觉你回来就没閒着，一直在忙活着。」
沈少辰心里都有些过意不去。
他当哥哥的应该对妹妹好，现在反而让妹妹为他们忙活。
沈月瑶看着四哥的神色，笑了笑道：「做饭的话不是什么体力活，根本累不着，况且还有爹娘你们帮忙呢。」
「反正也要做，倒不如多做一些，掌握好步骤方法就行了。」
「回头三哥你和三嫂就可以做了。」
「凉皮吧，一开始可以限量销售，反正现在进入七月了，七月八月九月这三个月都适合吃凉皮，限量销售的话，对麵馆的生意也有帮助。」
「你们想，大家想吃凉皮，就只能早早的去麵馆里吃，买不到凉皮吃，也会在麵馆里吃麵条，凉皮就是为了吸引顾客的存在，越是限量销售，越能让麵馆檔次提升一下……」
沈月瑶将凉皮限量销售的好处跟爹娘三哥三嫂说了一下。
沈月瑶说的很详细，他们自然明白。
叶氏道：「小妹，我懂，凉皮就相当于麵馆的招牌，而且物以稀为贵，如此的话，大家越会喜欢吃凉皮，后期咱们也可以根据数量多做一些，每天限量多少份都一定的，就跟镇上一个招牌糕点店，玫瑰糕点，每天都限量数量售卖，正因为如此，排队的人多。」
崔氏也知道，他们镇上的那家糕点店就是如此。
「对，就因为如此，大家买别的糕点少，买玫瑰糕点多，就生怕这个糕点买的晚了就没了。」
沈月瑶道：「因为别的糕点什么时候买都有，这个玫瑰糕点就不一定有，掌握的就是人的心理，打的心理战。」
「麵馆生意也可以如此，不过前提是，市场上没有凉皮这种东西，如果凉皮到处都有，就无法用这种方式促销了。」
沈少辰和叶氏都不断点头。
他们明白这个道理。
一家人一起动手，就连大宝二宝都帮忙洗胡萝卜。
沈月瑶看着他们道：「你们带着弟弟去玩积木，娘要是需要你们帮忙干活，娘再叫你们。」
大宝道：「给弟弟讲故事。」
沈月瑶鼓励他们道：「对，你们可以给弟弟讲西游记的故事，娘给你们讲的你们也都记住了，可是弟弟不知道啊，你们可以给弟弟讲一讲。」
大宝二宝都点头，两宝带着轩轩去旁边玩积木去了。
沈月瑶则跟爹娘还有三哥三嫂一起做凉皮。
忙活了两个多时辰，沈月瑶看了看太阳，感觉按照时辰来算，差不多上午十点半多了。
「凉皮做好了，调味拌一拌。」
叶氏和沈少辰他们看着凉皮的样子，都震惊的说不出话来了。
他们只知道面可以做麵条，没想到用这样的方法可以做出凉皮来。
看着又滑又透明。
「一定也很有劲道，跟麵条完全不一样的感觉。」
叶承舟和崔氏也没见过这种做法。
沈月瑶看着他们震惊的神色，心中也不由的感慨，还是科技时代的美食多。
其实这个古代的时代还是有些落后，普通老百姓更多的处于解决温饱的状况中，自然不会想着去研究如何吃好。
大家首先要吃饱才会更多的去研究吃好。
科技时代的美食，也是人类在历史潮流中凝结出来的智慧。
若不是有那个世界的记忆，沈月瑶也无法做出凉皮来。
沈月瑶笑着道：「爹娘，用这些菜加上调味料搅拌一下，就着饼啊肉夹馍吃最好吃。」
叶氏回过神来，赶紧跟着沈月瑶学如何拌调味料。
拌好几碗后，大家先吃。
沈少辰迫不及待的吃了一口，连连讚嘆，「好吃，太好吃了，又凉爽又滑嫩，不热也不冰，吃着正好，唔，好吃……」
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