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小说:我在国子监当厨娘 作者:冬娆

主簿皱眉,不满道:「一楼过于嘈杂。」

实际是学子们太多,让他觉得没有面子。答应陆司业来饭堂便罢了,若再和学子们不分高低的坐在一起吃饭,让他堂堂主簿以后还怎么见人。

陆史虞看向祭酒:「大人意下如何?」

祭酒背着手,目光正在四处流转。

别人在看他的时候,他也在看这些来饭堂的学子,作为国子监的最高负责人,祭酒已经在国子监待了二十年,二十年,他送走一批批学子,内心早就习惯了离别,于是渐渐的,他与学子们的距离越来越远,内心也越来越沉寂。

可现在,大概临近致仕,祭酒年轻时候那点儿雄心壮志居然又开始沸腾,他想在离开之前,好好了解一下自己的学子,若他们过得好。说明自己的几十年没有白费,若不好,他也能最后再尽一份力。

「就在一楼吧,圣上还讲究与民同乐,老夫身为国子监祭酒,和学子一同进食,传出去也是一道美谈。」

「……」

上司都发话了,当下属的自然只有点头应是的份儿,好在梅花给四人选了一个靠墙的角落,多少能隐藏一下身影。

坐下后,梅花开始报菜单:「今天有四季面中的拉麵和手擀麵,不知大人要点些什么?」

「拉麵和手擀麵有何区别?」

拉麵是蔺厨做的,手擀麵是王哥和王大娘做的。

梅花微笑:「拉麵更加劲道,手擀麵相对来说软一些。」

四人点头,没想到普通的麵条还有这么多门道,最后陆史虞选择了拉麵,年纪较大的三位各自要了一碗手擀麵。

梅花将点菜单送至后厨。

等菜的间隙,祭酒捋着鬍子,化身和蔼老人,和周围学子们唠嗑。

「你们经常来饭堂吗?」

学子们受宠若惊:「祭酒,我们都是最近才过来的。」

「哦?」

见祭酒似乎不知道,说话的学子来了科普兴趣:「咱们饭堂推出了必过餐,据说吃过的学子,升堂考都过了!」

「胡说八道!」旁边的主簿皱眉,「学子能升堂与夫子助教有关,和吃饭什么干係!」

「大家当然知道了,就是图个吉利。」

「好了,」祭酒笑呵呵安抚,「老夫今天也来图个吉利,刚才点了一份手擀麵,还不知味道怎么样。」

「手擀麵?」学子满脸疑惑,「是新出来的吃食吗,为何没有听过。」

祭酒一愣:「你们未吃过?」

「从未。」

这时候,一直淡定喝茶的陆史虞突然开口:「大概是邀下官来试吃的新品。」

原来是新品!附近几个桌的学子不约而同露出殷羡的目光,他们也想试吃啊!

试问饭堂每次推出的新品有哪个是味道差的?个个都比外面的酒楼都要美味,更重要的是足够特别,有些学子和国子监外的朋友谈起那些吃食,无一例外换来朋友的羡慕,着实让他们有面子。

就这样,在四位大人和学子们的期盼着,后厨的铃铛响起:「一份刀削麵,三份酱手擀麵好了~」

清清灵灵的语调,像极了百灵鸟,随即众人就见一漂亮的小娘子从后面出来。

她雪肤花貌,夭桃秾李,步间掀起轻轻的风声,双手横于腹部,稳稳当当地端着餐盘,里面放着四大碗麵条。

和时下吃饭的小碗不同,这四个碗特别大,特别深,里面盛着满满的麵条,一看就觉得特别实惠。

蔺荷将做好的四季面送上:「请大人品尝。」

陆史虞看了她一眼。

蔺荷似无所察,根本不往他那儿看。

陆大人不信邪,又看了一眼。

依旧没有反应。

甚至视他如无物,热情地走到祭酒旁边介绍:「这是炸酱麵,我们后厨的厨子纯手工切出来的麵条,浇上黄酱炒出来的肉丁和小黄瓜丝,味道咸香爽口,富含维生素,对身体有好处。」

香味直往鼻子里钻,祭酒被说的意动:「那老夫便尝一尝。」

在学子们好奇的目光中,祭酒用筷子夹起碗中的麵条。

炸酱麵是干浇头,没有水分,而过水煮出来的手擀麵又偏粘稠,一夹几乎带起了黏连的面汁。

「嚯——」

刚入口,祭酒就发觉,这麵条和平时吃的麵条不同。

更.粗、更.硬,嚼起来口感更好,外表滑软,内里充足,细细咀嚼后既能慰藉嘴巴,也能充实饥饿的肚子。

再尝浇头,也是不同味道。

外面的浇头多用炒鸡蛋、炒青菜,少有人家舍得用肉,即便有,也零星点儿肉渣渣,配着豆芽白菜一锅乱炖。

这道炸酱麵的浇头却是纯正五花肉,肥肉相间的猪肉切成丁,入油锅和黄酱、甜麵酱爆炒,所以有股子咸甜味儿。

小火慢炖,油脂渐渐渗透出来,包裹住五花肉,继而在舌尖弹动,只需轻轻一咬,酥烂的口感便让人恨不得直接吞下去。

一筷子下去,祭酒的额头闷出了层热汗:「大善!」

学子:!!更好奇味道了!

祭酒抬头,见主簿和参承二人未动筷子,不由催促:「你二人为何不吃?面还是要趁热吃才行!」

第36章 牛肉拉麵

其实他们也闻到了那股沁人的香味, 只不过顾及着太多人在场,不好意思嗦面。

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