长夏最后决定直接炒。
鸡内臟单独挑出来,做成酸辣鸡杂。
鸡野兔,做成麻辣口味的。鸭子,就做血酱鸭。天寒地冻,压根就不担心会坏掉。
鸡胸脯和鸭胸脯可以切下来,做成鸡脯肉和鸭脯肉。
当然,这些单独炒的都是重口味。
加辣,加盐。
就为了吃久一点。
「暖春,你快把调料记一记。」南风道。
暖春伸长脖子,看着长夏端着粉筛,上边放着不少调料。光看着,都觉得份量挺多的。
「太多,记不了。」暖春摇摇头,惋惜着。
鸡鸭野兔,再加上一条大鱼。
等鸡鸭野兔处理干净。
长夏让沉戎去窑洞庭院的架子拿半干的风干鱼,取下一条,然后切成两指大小的鱼块。
「长夏,鱼也能做成零食?」南风只觉眼前一亮,欣喜道。
旁边,暖春眼睛同样闪烁着异样的光辉。
长夏嘴角轻轻一抽,语气幽幽。
「你们还想凿冰捉鱼——」
闻言,南风暖春脸一僵,讪笑着。
这话没法接。
上次,长夏家堆放的鱼山,再加上普康长者家的鱼海。
让部落长者们发了一通脾气。
根族长直接说了,下次谁再敢肆无忌惮在白河凿冰捉鱼,他不介意动手直接把人塞进白河。
咳咳——
顿时,族人们都变得乖巧懂事。
哪怕想去白河凿冰捉鱼,最多逮个一两条,就过过凿冰捉鱼的瘾,再不敢大肆捉鱼。
「没,哪敢。」
「家里鱼丸还没吃完,最近双胞胎怎么餵都不吃。」
跟南风相比较,暖春更头疼。
本想着,家里有两个吃货崽崽,消耗的鱼肉肯定快。哪知道双胞胎才吃几天,就不愿吃鱼丸,就连鱼汤都开始嫌弃。
这一来。
自然就苦了山昆暖春。
他俩脸皮没有南风枫叶那么厚,除了给长夏和阿父家那边送了几条鱼以外,凿冰捕捉到的鱼,都冻在窑洞庭院的雪地上。除了製作成鱼丸的那部分河鱼以外,家里还有三十多条,每一条都几十斤重。
捕捉的时候,是真没感觉。
现在嘛。
暖春已经能感受到冻鱼,那沉甸甸的重量。
原本还想着学长夏, 把冻鱼做成风干鱼。奈何下手太慢,河鱼全都冻结实了,解冻又麻烦。
「要不…把冻鱼解冻,切块,像油炸肉那样把鱼肉做成油炸鱼肉,抑或做成辣鱼块,当做日常小零食吃。」长夏提议道。
油炸鱼肉,保存好能放到来年暖季。
辣鱼块,就是接下来长夏要做的。
就跟小鱼仔一样,炒熟,口味重一点。
一听。
南风暖季整个人都激动了起来。
「长夏,快说该怎么做——」
「催什么,一样一样慢慢来。」
处理干净的鸡鸭野兔,南风他们按照长夏的交代,开始剔肉,切片,用陶碗分开装着。
这会儿。
窑洞庭院传来嘈杂的脚步声。
「长夏,根族长让我们送鲜肉过来。」山昆高喊着,他和蛇行扛着牛肉猪肉过来。
一扇牛肉,一扇猪肉。
比想像中份量更多。
「扛进厨房这边,我们都在厨房。」长夏踮着脚,透过厨房的窗户朝山昆两人招手,让他们直接进厨房。
「谁过来了?」南风问。
「山昆和蛇行。」长夏回道。
南风暖春在这边,根族长索性把山昆蛇行赶过来,部落那边不缺他们两个。过来,说不定还能帮长夏做点事。
「山昆,双胞胎没跟着一起过来?」暖春微惊,没看到跟在山昆身后的双胞胎,有点担心。
山昆道:「他们跟山雀玩得疯,柳杉在一旁守着。」
顿时,暖春收起担心。
说起来,这两口子也是心大。
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第915章 又下雪了
「南风,长夏打算做什么?」蛇行问着,同山昆把肉放在厨房的藤筐离,打量着砧板上的碗碗碟碟,里边装着各种调味料和切好的鸡肉鸭肉等。
南风舔着嘴角,答道:「她说做小零食。」
「肉的?」蛇行激动不已。
「是的。」南风点了点头,回应着。
此前,长夏做了许多小零食。
不过,这些小零食跟肉没沾边,要么是糖果,要么是糕点。倒也不是说糖果糕点不好吃,作为兽族,兽人对于肉天生偏爱,就像没有兽人能拒绝得了烤肉。
「别多想,这是给菲利斯他们做的。」
南风看了眼自家伴侣,幽幽开口。鸡鸭野兔每种就五隻,这点份量哪够吃?不过,考虑到这些零食是赠给菲利斯、鱼凫族长他们的小礼物,倒也是够了。
毕竟,谁家零食用筐装?
蛇行兴奋的表情一僵,开口道:「长夏——」
「部落不缺鸡鸭,你们想吃随时能做。快帮忙切肉,猪肉铺和牛肉干都得烘烤,赶时间,也不知道能不能做成?」长夏冷硬道。
哼哼——
她不再是以前的自己。
面对部落这群吃货,只要稍微后退一步。
他们就会得寸进尺要求更多。
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