毕竟关乎到闺女能不能拿到一级证书，他这个当爹的怎么着也得支持他。于是甜儿她们一下车就被司机送回部队家属大院。
四姐妹以为爷爷在这边。
回来没看到人，又以为他工作忙。
连吃半月土豆丝、萝卜丝，豆腐羹，吃的眼绿了还不见老杜过来，四姐妹再憨也知道爷爷为啥把她们送回来。虽然中间有九转大肠、油爆双脆、糖醋里脊，可平均三四天才做一次啊。
临近小年，甜儿缠杜春分：「娘，我想吃白面馒头。」
杜春分看一下面袋子，「行，和面去吧。」
甜儿和面当然没问题。可她娘閒着又得为了练习刀工去切土豆丝。
早知现在她当初就不该告诉她娘比赛有时间要求。
杜春分这些年远离饭店，摸不准食客的口味，总觉得还是把刀工捡回来比较稳妥。
甜儿：「你好不容易存半袋白面，我要是水放多了和软了咋办。还是你来吧。」
国家虽然提出改革开放，可这边不是试点，所以猪肉菜油还得凭票购买。粮食还跟以前一样，杂麵配上白面卖。
杜春分为此特意问过她爹，这边啥时候取消各种票。
国家粮食不富裕，取消各种票白面白米也限购。
老杜很清楚这一点，实话告诉杜春分，她失望也能理解。
白米白面不限购，特别有钱的那些人，比如老杜把白米白面买走了，她们这些工资低的吃什么啊。
杜春分听闻闺女的话，问道：「要不咱们今儿先做窝头。明天做粘豆包。窝头和粘豆包搁家里留年后吃，后天馒头做好就去你爷爷那儿？」
甜儿不想给爷爷吃，太鸡贼了。
「爷爷家肯定有白面。到他那儿再做呗。」
杜春分想想她爹那厨艺，估计这段时间净吃白米饭小米粥和挂麵了，「你说的也对。那就不给他。回头炸的馓子爹娘留点，其余都拿你爷爷那儿去。」
「爷爷家有油，再炸呗。」
杜春分习惯性想点头，突然觉得不对劲，「爷爷惹你生气了？」
甜儿眨了眨眼睛，一脸不懂她怎么突然这样问的表情：「爷爷惹我，我也不敢跟他生气啊。更何况还没有。不信你问小美、平平和安安。」
杜春分略过小美转向平平。
平平从牙缝里挤出一句，「爷爷对我们特好！」
第139章 学习名额
杜春分打量一番平平，这孩子怎么有点咬牙切齿的意味。
再一想想平平不是甜儿也不是小美，一向懂事，肯定是她看错了。
杜春分转向甜儿：「真没有？」
「我还指望爷爷的工资出国上学呢。」
杜春分接受这个说辞，「那现在和面，然后把你们夏天洗澡的大盆拿出来，往里面加些热水，和面盆放上去。」
天气太冷，面发的慢，只能把盆放温水里。否则面长时间不发就变成死面，还是发酸的死面，做死麵饼都没法入口。
甜儿：「我去拿洗澡盆。」
平平：「我去拿和面盆。」
安安接道：「娘，我和小美去拎面袋子。」
小美睁大眼睛：「小美也是你叫的？」
「你没我大！」
小美：「我是今天才没你大吗？」
安安噎住了。
甜儿问：「还吃不吃？」
俩人顿时消停了，老老实实去拎面袋子。
杜春分好笑，去拿和发麵的老面头。
甜儿把洗澡盆弄出来就往里面倒开水。
平平不禁问：「要不要加些凉水？」
甜儿：「又不懂了吧。娘和好面这水就不烫了。再说了，就算有点烫，面盆外面凉啊。和面的瓷盆那么厚，等热传到里面就没多少热气了。」
平平还真没算过这点，于是帮她一起把开水瓶和烧水壶里的水全倒进去。
屋里一天到晚烧着炉子，原本就暖和，面盆放热水里，结果十一点多面就好了。
陈鑫来找安安讨论功课，看到那面发起来多的溢出面盆，忍不住问：「杜姨，这是怎么弄的？我大姐怎么说天气冷，面特难发？」
甜儿问：「想知道？」
陈鑫很不客气地说：「没问你。」
甜儿立马说：「娘，就不告诉他。」
陈鑫不由得看向杜春分。
杜春分反问：「我凭什么不告诉他？你说个理由。」
甜儿被问懵了，「这还——还要理由？」
「当然要！」陈鑫本来还担心杜春分听甜儿的，闻言顿时得意了，「我和杜姨什么关係，跟你什么关係？你说不说就不说？」
甜儿看看他，又看看她娘，「你俩啥时候这么好了？」心中忽然一动，「娘，你不会背着我们收他为徒吧？」
杜春分好笑：「什么跟什么？再说了，多大点事啊。」随即三言两语跟陈鑫解释一下，末了说：「水千万不能太烫，否则就把最底下的面烫熟了。」
陈鑫问：「我是不是得找个温度计？」
「不用。用手试一下，有点烫，但手可以放进去就行了。这时候你哥再和面，等他和好水温就差不多了。面盆也要像我们现在这样放烤炉旁边，别太近，太烫了也容易把面烫熟。」
陈鑫懂了，冲安安招招手：「我们去杜爷爷房间。」