杜春分：「帝都大学和航空航天大学那么多优秀学生，怎么可能都从我们家挑。」
「那是什么事？」
杜春分再看一眼信上的内容：「甜儿自打跟着英语专业的老师恶补英语就没出去过。平平和小美还有安安都觉得不能天天这么学习。
「上周末她们就跟陈司令的儿子陈鑫一起去吃羊肉火锅。听吃饭的人说首都要搞个厨师等级考试，甜儿问我参不参加。我去的话回头让平平替我去报名。」
徐广富好奇地问：「有啥好处没？奖金多少？」
「没奖金。」
徐广富嫌弃：「那去干什么啊。」
杜春分说：「这信上说能拿到国家承认的证书。有一级厨师，二级厨师这些。」
几人都不由得扒她的信。
看到真有这些字样，不约而同地看杜春分。
杜春分想想：「如果有五个级别，你们可能就四级，或者五级。」
几人相互看了看，转向汪振东：「那五级应该没啥用吧？」
汪振东：「咱们这里是食堂，又不是国营饭店，谁看咱们的等级。」
徐广富问杜春分：「那您还去吗？」
杜春分今年不过四十一，就算五十岁退休还得再工作九年。
听她爹的意思邵耀宗从军事学校结业就能外放。那时候她跟邵耀宗过去，虽然不愁工作，但有个证书最起码能唬唬人。
杜春分道：「去吧。万一邵耀宗转业到地方，有了证书也能名正言顺进国营饭店。」
汪振东笑了：「部队怎么可能让邵旅长转业。」
杜春分：「这说不准。王副军长没比邵耀宗大几岁，他要是在副军长的位置上干到五十五，邵耀宗五十一还上不去必须转业。」
师级年限就到五十岁。
汪振东想到这点顿时不敢像刚刚那么笃定：「还真说不准。对了，信上有没有说什么时候？」
杜春分：「她们就在饭店听一耳朵，估计有关单位刚刚有这个想法，实际考试早着呢。」
汪振东不这样认为：「能传出来说明这事八九不离十。早点问清楚你也好早做准备。」
杜春分：「你说得对，回头我就给她们回信。」
当天下午下了班，杜春分到家写几句话就把信送邮筒里。
冬日夜长昼短。
邵耀宗回来已黑得伸手不见五指。
本以为杜春分吃好了，孰料锅还在炉子上煮着。
邵耀宗：「还没吃？」
杜春分把煮粥的锅端下来，看一眼案板上的菜：「我这就炒。」
自打四个孩子上大学，老杜不过来的时候他们晚上几乎都是吃麵条。
杜春分工作的时候喜欢变着花的把饭菜做好，但在自己家反而不喜欢那么繁琐的菜。
反正她做的菜就算是拍黄瓜也比大多数人做的好吃。
如果做饭的人不是杜春分，邵耀宗也不喜欢今晚挂麵明晚手擀麵的天天吃。
杜春分做的清汤麵他也吃不够，「炒菜多麻烦。随便下点麵条好了。」
「从明天——不，从今天开始以后咱家一天三顿顿顿炒菜。」
邵耀宗心中一凛，这是出什么事了啊。
「你——不累？」邵耀宗试探着问。
杜春分朝饭桌上努努嘴。
邵耀宗看过去，那是一封信。走近一点，是一份署名为邵甜儿的信。
快速拿出来，邵耀宗愣了愣，反应过来忙问：「厨师也能考证？」
杜春分点头：「不过还不知道什么时候。甜儿她们也是听人家说的。还没去打听就问我要不要参加。」
「既然有人说，肯定是真的。」邵耀宗替她高兴，「确实得好好练练。对了，光土豆不够吧？还需要什么，明早我去买。」
杜春分想想：「那你早点去。明天晚上——来不及。」
「什么就来不及？」
杜春分：「四喜丸子，九转大肠，没一个不费时间的。等我下班再做，估计得九点才能吃。吃完了还睡吗？」
晚上吃这么硬的菜，睡觉肯定不舒服，「那就周六再做。天气越来越冷，首都也没什么蔬菜让你们考试，年前肯定不可能。
「你一周复习一道菜，等到年底也能做六七道。这些应该够了。对了，回信了没？让平平再问问有哪些要求。」
杜春分回的急，忘了说这个。
邵耀宗：「那我再给她们写封信。」
「过几天吧。你我的信前后脚过去，又该以为家里出事了。」
邵耀宗看到那土豆丝，也觉得急不得，杜春分离开饭店那么多年，不给她一段时间复习，一级厨师的实力结果得了二级证书，还不如不去。
「对了，二壮知道吧？」
杜春分这半天都在想厨师等级考试的事，也把他忘了。
邵耀宗笑道：「看来我还是得写信。」一边去卧室拿纸和笔一边说：「我明早再去买些土豆和萝卜吧。」
菜市场卖的土豆和萝卜整袋买便宜，但那些东西重，杜春分扛不动，「一样买半袋。买多了当饭吃也吃不完。」
邵耀宗想也没想：「有爹啊。」
闺女练习刀工，早上土豆丝，晚上萝卜饼，早上萝卜丝，晚上土豆饼的这么做。虽然有时候煮土豆饼，有时候萝卜丝切段包包子，可连着三周过去都这么吃，老杜吃怕了。