递给他一根葱，又帮他搬了个小板凳，把剥葱这个「艰巨的任务」交给钟度后，迟远山满意地和馅去了。
两份肉馅儿分别放上盐、生抽、十三香、一点儿蚝油和一点儿鸡汁儿，分次打上花椒水，最后再磕一个蛋清搅拌均匀。
一份放上挤干水的白菜，葱姜末盖在顶上，另一份只放足够量的葱姜。
烧一锅热油，分别往两份馅儿上一泼，香味儿就出来了。
馅儿放一边，刚刚和好的面也醒得差不多了，迟远山打开保鲜膜又揉几下，光面就出现了。
这一套动作行云流水，钟度都没插上手。他有点惊讶，毕竟迟远山看上去也不像会下厨的人，于是他问:
「你怎么还会揉面啊？」
「我会得多着呢，以后慢慢领教吧钟老师」，迟远山有点小骄傲，「走了，咱们去客厅边看电视边包。」
客厅的茶几铺上了硅胶面板，依次摆上了两小碗馅儿、一块儿面、一根擀麵杖还有两个没坑儿的小勺。
一切准备齐全，迟老师擀了几个皮儿，正式开始上课。
钟度不会包饺子，打心眼儿里觉得这是个技术活儿，迟远山还偏偏使坏，不教他简单的包法，专挑难的来。
「馅儿要放得刚好，少了不好吃，多了容易煮破」，他一边说一边给钟度演示，「先把边儿捏起来，然后放在左手虎口这个位置，右手这么一挤这饺子就能立起来了」。
这种大肚饺子的包法看着简单，实际操作就知道不容易。钟度包了好几个，没有一个能立起来，更别提包得像迟远山那么圆鼓鼓的了。
尝试了好几次，一点儿进步都没有，他无奈的同时竟然还很享受。
电视里放着枯燥的新闻，迟远山手里的擀麵杖有节奏地敲打着案板，从客厅的窗户往外看，远处星星点点亮起的灯光宣告着夜的到来。
昨晚他还坐在冰天雪地里羡慕着远处的万家灯火，仅隔一天，他就成为了这个真实场景的一部分，很恍惚。
还拥有幻想的年纪，他曾幻想这一幕出现在那个从来跟温馨搭不上边儿的家，但即便那时候他都没敢想得这么美好。
「钟老师，不是我说，你包的这些一会儿下锅就是一锅片儿汤」，迟远山像一隻昂着胸展示自己漂亮尾巴的小狐狸，「看我这个，白白胖胖的」。
「嗯，好看」，钟度回过神，颇为宠溺地衝着「小狐狸」笑了笑。
桌上已经摆了两盒白白胖胖的饺子，他包的那些被迟远山挪到了面板边儿上，东倒西歪的没资格放进盒子里。
馅儿都包完了，他的饺子都没能站起来，「小狐狸」迟远山的尾巴还翘着，最后端着包好的饺子往厨房走的时候，扔下一句：「钟同学，好好努力吧」。
可怜钟度吃顿饺子代价实在大，这么一会儿已经从「钟老师」沦落为「钟同学」了。
迟老师煮饺子的时候，钟同学也不敢懈怠，又去帮忙剥蒜、捣蒜，虚心的学习秘制料汁的做法。
其中的鸡飞狗跳自然不用多说，折腾了半天等饺子上桌的时候他是真的饿了。
夹了一个饺子，蘸上迟远山所谓不外传的秘制料汁，一口下肚，他感受到了带来的圆满。
两人一个接一个地吃着，餐桌上一时之间都没人说话。
过了一会儿迟远山笑了：「钟同学，你知道对一个厨师最高的褒奖是什么吗？」
「什么？」
「就是饭菜端上桌，每个人都埋着头吃没人说话。」
如果是这样的话，那以前他们家的阿姨一年得有三百天都在得到这种褒奖，钟度想。
这话说出来破坏氛围，他笑了笑，换了句词儿：「迟老师说得对。」
两人一人拿了瓶啤酒边吃边聊，都是些没什么营养的话题，却意外地聊得很开心。
从天气聊到四季又从那帮损友聊到了昨晚的酒。
「昨晚那酒你喝不惯吧？有柔和一点儿的，下次带你去小院儿喝。」
「小院儿？」
「嗯，就昨天晚上碰到你那条路再往南走一段儿就到了」，迟远山说着佯装老成地嘆了口气，「这几年总觉得自己老了，该养生了，买了个小院儿，自己弄了弄，有时间带你去看看。」
这两人爱说自己老的毛病简直一模一样，长得却一个比一个年轻。
钟度笑着摇摇头：「哪儿老了」。
「每天跟严松青，燕笑语他们待一块儿能不觉得自己老吗？他们才是真年轻，天不怕地不怕的」，迟远山眯了眯眼，想起了自己年少轻狂的年纪，「我像他们那么大的时候还到处飘呢，独来独往的，狂妄得不得了，世界那么大都容不下我，所以我看《海藻》的时候特别有感触。」
听到这句话，钟度立时收了笑，皱着眉打断了他：「别跟《海藻》比」。
这话乍一听像是斥责，但迟远山瞬间就明白了他的意思。
《海藻》是钟度的第一部电影，讲的是一个渔村少年的故事。
少年名叫小海，生在哪儿不知道，打记事起就在渔村了。
那是个愚昧落后的村子，人们对大海很虔诚，对小海却很刻薄。
海水的腥咸味儿、海鲜的腥臭味儿以及村民们异样的眼光伴随着他的成长。
他是个被遗弃的孩子，脸上那一大片红色胎记或许是他被遗弃的原因。