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池塘的塘泥用来沃土,甘蔗的叶片和渣滓用来製作鱼饲料,也能拿去做鸡和羊的食物。

锐问:「甘蔗渣是怎么做,把甘蔗剁碎?」

「不是,要把甘蔗汁榨出来。」白义晃了晃一根成熟的甘蔗,「先尝尝甘蔗的味道。」

他用尖尖锯锯断了一截递给辰,又给了锐。

锐看着这节「木头」,一时竟然不知道该怎么下嘴,旋即听到了「咔嚓咔嚓」的声音,一转头发现辰已经像吃红薯干一样咀嚼了起来,那木头被嚼碎的声音听得锐牙疼。

「你别看他。」白义给锐示范,「外壳咬掉,嚼汁水最后吐掉渣就好。」

锐按照白义的指点尝试咬了一口,甘甜的汁水瞬间从甘蔗果肉之间挤出来,让他瞬间露出了沉醉的表情。

虽然部落里的甜味食物已经不少,但甜味依然会让每一个曾经饿肚子的兽人感觉到无与伦比的幸福。

锐甚至都没舍得按照白义的说法把甘蔗渣吐掉,而是一起咽了下去。

白义吃了一块怀念了一下味道就满足了,叮嘱锐也别吃太多免得拉肚子。

锐迫不及待地问:「甘蔗能用来做什么菜?」

「唔,很少用来做菜。」白义想了想,「我是打算用甘蔗榨汁做饮料、还有製糖。」

锐疑惑地重复了一遍:「糖?」

白义在一旁的水盆里洗洗手:「对,甘蔗汁甜不甜?糖就是把甘蔗汁里甜的部分提取出来,变成更小也更甜的东西。」

锐听得两眼放光,恨不得现在就能吃到:「什么时候开始做?」

「还要做些准备才行,而且想要大量製作糖,也得甘蔗的产量上来。」白义踮起脚尖拍拍锐的肩膀,「这部分工作就得你加油了。」

锐正打算用工作治癒自己的阴影,毫不犹豫地点头:「好。」

白义之前也没有了解过如何製糖,好在甘蔗里的糖分很足,提取起来也不算麻烦,只要把杂质过滤掉再慢慢熬就好。

由于没有榨汁机,压榨甘蔗汁只能用笨办法——重物。

白义挑了一块巨大的石头,请辰帮忙,剥皮的甘蔗块在石板上摆好,石板旁边敲出小凹槽,再用沉重的石头碾压,让甘蔗汁顺着凹槽都流进下面的陶盆。

之后把陶盆拿去反覆过滤两次——现在白义用的还是麻布滤网,但是云贝部落的绵羊毛已经交给金和彩阳,没准过不了多久他们就有棉线可以用了。

等过滤好甘蔗汁,再上锅慢慢熬,直到熬到糖浆变得粘稠,再倒进模具里等干燥。水分干掉之后,用骨刀切成片,就是一块块红糖片了。

第一次模板白义用的木板,结果剩下很多糖块粘在木板上扣不下来,于是白义第二次就换成了灯芯草编的草垫——糖浆粘稠,不需要严丝合缝,灯芯草垫子更容易撕下来,就算有些残留也影响不大。

白义掰下一块红糖放进嘴里,细细品尝着它的味道。

提炼工艺的粗糙让这块红糖还带着甘蔗的味道,甜度倒是很足,只吃了一块就让白义感觉甜得有点腻了。

兽人们可不这么觉得。

红糖入口,那种纯粹的甜一下子就征服了他们的味蕾,比红薯、椰子、香蕉等等任何食物都要甘美,满口都是蜜一样的芬芳,那种从舌尖瞬间流淌过全身的刺激,仿佛全身都沉溺在甜的海洋中,连呼吸都带着甘美的气息。

白义看辰吃了一块神情都有些怔忡,不由得有些惊讶:「这么好吃?」

辰回过神,没有否认:「没吃过这么甜的东西。」

「甜味是最能提升幸福感的味道。」白义感觉自己可能低估了甜食的威力,「看来红糖会成为很受欢迎的食物。」

为了向白义学习怎么做一个好的首领,云最近一直跟着白义,这次製作红糖也参与了进来,同样被红糖的甜度震慑。

他眼神复杂地看了白义一眼,目光中满是惊讶和重视。

云之前一直以为这个岛屿超出其他岛屿的繁华是因为辰,但这段时间看下来才发现好像不是这样——这个看起来并不强壮的首领才是重点。

他看了看掌心里剩下的半块红糖,想了想,问:「这个叫甘蔗的,能在云贝岛种么?」

「当然,不过要看你那边的土质怎么样。」白义很大方,「其实不要拘泥于甘蔗,果基鱼塘这个模式如果能成功,种适合你的岛屿的作物会更好。」

云沉默着点了点头。

剩下的红糖作为初次成就,白义大方地给参与製作的成员发了几块,又让锐给部落里的幼崽们也分一点,剩下的包好放在了仓库里,回头拿去交易或者下次做甜食的时候加一些。

有了糖,能做的甜食可就太多了。

之前的葡萄果酱酸度太高,加些糖滋味更甜美;麵包果麵粉中加糖和油揉成团,再包裹一点果酱烘烤出来,就是又香又脆的酥饼……

白义甚至还自己琢磨着把豆沙做了出来。虽然是用的黄豆,没有红豆那么沙软,但做成红糖豆沙包也别有一番滋味。

和以前一样,白义研究出什么菜品都会教给敏,然后敏会在部落的食堂里做出来售卖,想要学习做法的也可以直接去食堂学。

让白义没有想到的是,红糖豆沙包在很短的时间内就成了白光岛与云贝岛的畅销品。

兽人们无法抗拒甜食,更无法抗拒能填饱肚子的甜食。

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