团,最外一层被这里一种特殊的树叶包裹着,染上树叶的颜色,里面则是特制的瘦肉馅,据说是二十几中香料调制腌制而成。
糯米鸡制作过程更加麻烦,老母鸡要先用三十七种香料研制一天一夜,在鸡的肚子里塞满同样经过数种香料浸泡的糯米,用树叶包裹着。
树叶的香味缓缓往里掺入,糯米的香料融入鸡肉内,鸡肉的香味更是混进糯米中,形成了一道口味绝佳的美食。
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