但周洛目睹了程刚做汤的全过程,程师傅没有放油盐酱醋什么的,实在是不敢确定这汤的味道如何,别的不说,有一点,这没有盐味的汤,现在的他是怎么都喝不下去的。
倒不是怕别的,就担心自己要是想吐,怕人家程师傅误会什么的。
见周洛迟迟不动口,程刚说:「尝尝。好不好喝,你先尝尝再说。」
周洛没出声,点点头,尝了一口汤,随即惊讶的瞪大双眼,赞道:「真好喝。」忙不迭的又猛喝了几口。
程刚沉默的看着他,半天坐到椅子上,说:「好喝都喝光。」
周洛略带点儿高兴的说:「好。谢谢程师傅。」他突然有了胃口,为了自己,更为了肚子里的宝贝不饿着,周洛一口气把汤全喝光了。
等他喝完,程刚的问题也来了:「刚刚这道汤我用了什么食材以及调料配料?」
周洛一呆,随即微笑着说:「程师傅,你做的的时候我就在旁边。」
这话外之意就是你用的什么食材调料配料都看得清清楚楚。
程刚笑笑:「可有一样你没看到。」
「什么?」
「心啊。」
「心?」周洛似乎没太明白:「这汤里有……有心吗?」
这话叫程刚哈哈大笑几声,随即冷下脸来,呵斥道:「我说的是人心!」
这一声呵斥叫周洛吓的一僵,随即似懂非懂的点点头。
程刚沉着脸,瞪着他问:「明白我这话什么意思吗?」
周洛迟疑着回道:「明,明白。」
「我看你就明白吃!」程刚这脾气来的真快,满脸怒气:「还以为遇到个懂的呢,原来也是个吃才!」说着轻哼一声:「我就不该给你做这个汤!」
周洛完全不明白这程刚为什么会生气,心中禁不住想,看来脾气古怪是真的。
略微战兢的看着他,小声道:「对不起,程师傅你别生气。」
程刚面无表情的看着他,不说话也没什么动作,就那么看着,好一会儿,看了看时间,轻声说:「行了,还半小时你就要上班了,我下班了。」说完又指了指锅里还剩的一点汤底:「把它喝光了,这是尊重我的劳动成果,也是对食物的尊重。」又说:「我这汤什么调料都没有加,就是保留了食物最本身的味道,我给你留个问题,很简单,就是这汤我没有加盐,但为什么还是咸的?明天给我答案。」说完转身走了。
留下周洛懵懵的把汤底喝光了。
等清洗汤勺的时候,周洛想着汤为什么咸的呢,他也纳闷儿,不过在他把眼光放到生蚝上面的时候,突然间想到,生蚝是海里的东西,海水本身就是咸的,程师傅是利用这生蚝自身所带的咸味而使得整个汤都是咸味,最重要这样的咸味正合适,还使汤味美新鲜。
周洛忍不住对这个程师傅更崇拜了,还想着,回家做给高煜尝尝。
第18章
下午上班的时候,郭斌这个话痨又开始一边干活一边给周洛聊天,大到国家大事小到生活琐事就没有他不聊的,周洛全程安静的听着,偶尔露出他的招牌傻笑,或者应和几句。
「小周。」正聊着,就听到有人叫周洛,是后厨孙师傅指着砧板说:「把这个清洗一下,洗干净点儿。」
周洛应了声,就忙去洗砧板,刚洗完砧板,又有人喊他摘菜洗菜,等洗完菜又有人喊他洗碗,等洗完碗,又有人让他去收拾垃圾……
郭斌看不下去了,说了句:「哎,各位前辈们,这,这周洛哪能干的过来啊,你们……朱经理让他做的的可是大厨的位置啊。」
「把大厨位置给他,他能做吗?」一个炒菜的赵师傅不咸不淡说。
郭斌无言以对,他给周洛使眼色,两人一起把垃圾送出厨房外面,推着垃圾车,郭斌愤愤不平的说:「都什么玩意儿!」又说:「我说周洛,你傻啊,他们让你干,你就干啊,真是傻的叫我说你什么好!」啧一声,愁眉苦脸道:「这才来两天他们就这么欺负人,以后你可怎么办啊?」
周洛看了他一眼,微微笑笑,继续推着垃圾车:「没事儿,反正我就是来应聘帮厨的。」
「那也不能全部零零碎碎的活都让你一个人干啊。」郭斌气不过:「这些人真是脑子有毛病,就因为你是大小姐介绍来的人就心存嫉妒。」
周洛淡淡笑笑,没出声。
郭斌无语:「你还笑!」
周洛微笑着安抚郭斌:「没事的,又不累,就当锻炼了。」
郭斌看着他嘆口气:「你就是太老实了,他们看你好欺负,你看看,这次招工是两个帮厨,就咱俩,他们怎么不一直乱使唤我啊,说白了就是看你老实。」
周洛笑着说:「我这不是有你一起帮忙做吗,累不着我的。」
「这不是累不着的问题,这……」郭斌那眉毛都拧到额头上了,想了想:「我是来学做菜的,这天天竟干这些打杂的活,什么时候才能做菜啊?」
周洛看看他没说话,等把垃圾送到目的地,他才问:「郭斌,你为什么不去厨师学校学做菜?」
「我就是在那出来的啊,学了一年多,然后就出来找工作,可我们老师说要找师傅带才能真正的独当一面,我学的是粤菜,就想到了赫赫有名的程刚师傅,想让他带我。」
周洛「哦」了一声。