下锅，剁肉切葱，打了几个鸡蛋，切了个西红柿，然后把剁好的肉馅喂了点点酱油，加个鸡蛋搅匀，这时候锅里的水已经热了，把搅好的肉馅放到米里，盖上盖子。
等锅里水开了，热气透出来，他拿勺子把米和肉馅搅拌了一下，加一点点盐，再盖上盖子，这就不用管了，等着熟就行了。