肉酱一样的东西，放到切开的鸡蛋上，修成圆形，一个鸡蛋就变成了两个，再上锅蒸，蒸透了出来浇汁，吃起来香极了。
不过现在张兴明家桌上摆着一半的青菜，老爸已经不做那么多肉了，还做了一道汤，东北人家很少做汤的。
一边吃着，张兴明就想，有钱了，可是上一世过年的那种心情也感觉不到了，虽然快乐幸福，还是觉得缺了点什么，想了半天，是穷的感觉，穷人突然看到一桌肉的感觉。