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小说:鱼街一爸 作者:兰拓

做出来的贝肉粥,上面为了去腥撒了些葱花,贝肉细嫩无比,简直比白纹贝的肉还要细嫩柔滑,入口即化,连带着简单的白粥也染上了珊瑚贝那极度鲜美的滋味。

有了贝肉粥的前车之鑑,烤珊瑚贝的时候,厨子们就有经验了,先将珊瑚贝撬开,在贝肉上挤些柠檬汁,撒一点点盐,为了不破坏珊瑚贝本身的鲜美,其他的调味料都没敢放,腌製片刻后,立刻拿到炭火上,烤到贝肉表面有一点干的时候,马上取出来,用一片新鲜的紫苏叶盖住贝壳表面,利用贝壳的余温烘熟贝肉。

烤好的珊瑚贝,味道比方才清淡的珊瑚贝肉粥更加的滋味丰美,大约是因为贝肉富含水分,烤好的贝壳里积攒了一些汤汁,众人小心翼翼地拿起晾凉了的贝壳,凑到嘴边,将里面的汤汁吸到嘴里,那入口的鲜美,简直让人把舌头都吞下去了。

喝完汤汁,用筷子夹起贝肉,一口塞到嘴巴里,贝肉的外面烤得有些干,嚼劲十足,里面的贝肉却依然柔嫩,入口即化,带了一些柠檬汁的酸,恰好中和了海贝特有的腥气,原本还觉得这些珊瑚贝足够吃,现在看来,怕是还不够他们这些人抢的。

闷着头一口气吃了三隻烤珊瑚贝,鰲虾精不甘心地抬起头来看着白春笙:“你们这厨子卖不卖?”

厨子:“……”劳资卖艺不卖身!!!

第121章

接下来十几天, 他们又陆续拜访了半岛附近海域的海妖们, 有的愿意上岸定居的,听说可以安排临时住宅, 便收拾了家当, 蹭了他们的船一起上岸去, 有的说还要考虑一下,若是考虑好了,愿意上岸再去当地找管事的登记, 还有的刚化形不久,对于岸上的人类还有些警惕的, 一听说要去岸上居住, 立刻就回绝了。

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