共做了二十个,想想应该足够那小毛糰子吃了,这才将微型粢饭糰放在托盘里,和顺手做的紫菜蛋花汤一起端了过去。
然而,他太低估国师大人的胃容量了。
二十个汤圆大小的腊肉粢饭糰,瞬间就被吞到了肚子里,看着小玄狐水汪汪求投餵的眼神,姚亦昕心一软,认命地站了起来,准备再去做两盘!
厨房里,分派给其他暗卫的粢饭糰原材料,已经被吃的快见底了。
大概和国师大人这个主子相处时间久了,苏家暗卫的口味也重咸辣,腊肉粢饭糰外层糯米饭香软可口,里面的食材丰富又苏脆,而且做起来也简单,众人一边卷一边吃,差不多快把半盆糯米饭都吃完了,炸油条的麵团也少了一大半。
看到粢饭糰这么受欢迎,姚亦昕灵机一动,他又想到了一个新的吃食!
因为所粢饭糰的缘故,姚亦昕突然想到了他们老家逢年过节待客办喜事都要用到的一种好吃的点心:糍粑。
说起来,和做粢饭糰差不多,糍粑的主料也是糯米,只不过,和粢饭糰不一样的是,要想做糍粑,蒸熟的糯米还要放在石舀里反覆舂打,边打边翻面,一直打到糯米饭变成了一个巨大的麵团,这时候就可以趁热拿出来,铺在一块长方形的案板上,用半人高的擀麵杖擀成约莫一掌厚的块状,然后撒上黄豆粉,切成一块一块的,可以当时就吃,也可以保存起来,吃的时候,先放在平底锅里热一下,然后撒上红糖煎一下,就是红糖糍粑了。