韩勠示意黎若白：「冷静点。还没做出来呢，不能生吃。」
黎若白噗的一笑，随即带着希冀看着他：「你会做锅包肉？！」
韩勠点头：「喜欢吗？」
「喜欢喜欢~」
黎若白还跳了几下，拽着韩勠：「快点！！」
韩勠失笑：「刚吃完午饭没多久，这不是准备吗？」
「你快做出来~」
黎若白皱眉推搡撕扯：「当零食吃都行！！快点！！」
韩勠点头：「也好。慢工出细活，这个菜是有点繁琐。」
黎若白干脆自己那边不做了，所有食材都弄到地上。清理空间然后站在一边催促。
韩勠在肉板上开始切薄片。
说起来其实倒也简单，但火候不好掌握。其中比较难的地方就是裹淀粉。因为淀粉裹不好，下油炸和你可能就炸不出蓬鬆的样子。很多地方干脆就炸糊了。
而且还要顺纹路切肉。韩勠大概切了一小半，里脊肉大概五斤的样子。切了可能两斤，然后……
「都切了~」
黎若白拽着他手臂晃着：「都切了~」
韩勠哭笑不得看着旁边的黎若白，眼睛紧紧盯着肉，还吞咽口水。
「你就恨不得这些肉立刻变成锅包肉是吧？」
黎若白笑，然后拿起菜刀：「你不来我来！！都做了多好！！」
韩勠赶忙抢下菜刀，不是怕她不会，是她好像要剁肉馅的动势。
「来。」
韩勠拿着一个西红柿洗好放在她手上，拽着她到一边沙发坐下。
「找个电影，吃着柿子，然后等。」
竖起食指：「重点是等！！」
韩勠转身走，结果直接回头指着正要起身的黎若白：「坐好。」
黎若白乖乖坐着，小脸却委屈的用大眼睛看着韩勠就看着。
韩勠随便找来新买的拖布倒着拿，在黎若白沙发周围画了一个圈：「不许出这个圈你个妖精！！」
「唔~」
黎若白嘟嘴看着韩勠离开，却还是带着期待。
韩勠这边回去开始忙碌了。
肉切好，但却是切了一半薄片，又切了一半的肉条。
那边其他调料还有葱姜蒜也都弄好，肉条放在里面腌製。
肉片开始裹淀粉，那边顺便烧着油，温度调低。
锅包肉一个秘诀，裹淀粉的时候，先裹一遍生淀粉，然后在裹一遍淀粉糊。等于一生一糊裹两遍，这样不会出现炸糊的迹象。
「可以下锅了吧？」
给韩勠吓一跳。大概也就不到一个小时的时间，就听到这么一声。回头就看到黎若白垫着脚探身看着油锅。
韩勠咧嘴：「你口水要滴进去了！」
黎若白嘿嘿笑，韩勠看着她：「不让你别出圈吗？」
黎若白不理他，拽着他手：「可以下锅了~可以了~」
韩勠嘆息，没再多说。开始下锅炸。
不过随后却是转身，将腌了一会的肉条，放在打了鸡蛋和麵粉的糊糊中开始裹粉。
等那边肉片都炸好之后，油锅加温继续将肉条放进去。
炸了一会之后，捞出来，韩勠看着头搭着自己肩膀看着的黎若白，随手拿起一个炸好的肉条，那边蘸着一点椒盐，餵到黎若白的嘴边。
黎若白张嘴咬住，烫得吸气，却吃得娇憨。
「唔~好吃……」
只是随即疑惑：「这不是锅包肉啊。」
韩勠看着她：「还能都做锅包肉吗？这是椒盐里脊。」
黎若白吮吸手指上的油和椒盐：「好吃~」
随即催促韩勠做锅包肉。
韩勠将肉片滤油后再次放进去炸，这次开大火。
没多久将肉片捞出来，油也倒出，然后留了一点点。
「刺啦~」
姜丝还有胡萝卜丝葱丝都丢进去炝锅，炸好的肉片此刻已经看着蓬鬆闪亮。
放进去翻炒都淋上汁之后，关火出锅。
这边放进一个大碗里，因为盘子装不下。另一边肉条撒上椒盐。
一道锅包肉，一道椒盐里脊完成。
此刻已经下午三点了。可见韩勠的确是慢工出细活。放饭店里这么久，客人早砸锅了。
「我来我来~」
黎若白捧着锅包肉就跑到沙发。
两人反正好像都不喜欢去饭桌吃。又打开电视随便找个什么台。
黎若白已经拿着手去抓锅包肉……
「烫啊。」
韩勠洗了手，拿着椒盐里脊坐过去，将筷子递上：「你用不用这样啊？」
黎若白根本没听到似的，嚼着一块锅包肉……
「嗯~」
好像长长吸口气似的，至少听她嚼着的声音都嘎滋脆，显然这肉做得还算地道。
尤其看黎若白眼睛都弯成月牙的满足感，韩勠也笑着，过去找了发卡，将她头髮拢到身后用发卡卡住。
整个过程中黎若白头都没抬，这回已经吃进去好几块了。顺便还拿了肉条蘸了椒盐塞进嘴里。
「好吃~」
黎若白含糊不清还要表达：「我真的……真的好久没吃过了。」
韩勠点头：「一会换我尝尝你的手艺。」
黎若白一愣，茫然看着韩勠：「什么我的手艺？」
韩勠表情凝固，探身询问：「你是吃饱了是吧？」