老太爷哄道：「吃吃看嘛。说起来我也没吃过她家的内臟，应该还行吧？我现在闻不到那股臭味。」
猪肚鸡，是将整隻鸡塞进猪肚中，然后加入各种名贵中药，佐之辅料慢慢炖汤。汤炖到鲜美清甜，浓郁滋补。
它还有个名字，叫「凤凰投胎」。
看看人皇帝起名的逼格，就是不一样。
寥寥云没加名贵药材，也没放香菇一切的干物进行调鲜，她直接用她云山的溪水炖的。
这道菜的确是最贵的一道，因为猪肚贵啊，还特别难清理。
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老太太闻了一下，的确没有臭味。她也觉得奇怪，于是试探性地喝了一口。
猪肚味道那么冲的东西，此时竟然一点都不臭。
老太太惊喜道：「老头儿，这汤好好喝啊！猪肚不韧，特别爽口。也没有味道了。还有这汤，比保姆煲的那些什么药膳，可清爽多了！哪来那些苦涩味儿？」
老太爷笑道：「好喝你就多喝……」
碗里已经没了。
那几个罪魁祸首还一脸严肃地假装探讨道：「真是奇了啊。猪肚到底要怎么清理，才能做到没有臭味呢？这不可能啊！除非她不停地煮，把猪肚里的精华都给煮出去了。可偏偏，它又有猪肉的香味啊。」
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最后一盘是热点心，堪称教科书般的猪肉烧麦。
薄到透明的皮，包裹着粉嫩的猪肉馅，小巧地摆在蒸笼上，还有雾蒙蒙的白起从底部升起。
众人吃到这里，什么都才吃了两口，感觉才刚刚被勾起馋虫，就要迎接结局了。
他们依依不舍地分了一个。
没什么好形容的了，吃到这地步，如果这道菜不完美，那才是真的见了鬼。
众人一面在心中流泪，一面吃着这个丝毫没有腻味，又肉汁饱满的烧麦。
最后有一个烧麦孤独地落单了。
老太爷站起来道：「我点的，我点的哈，不好意思了。」
然后他在众人赤裸裸的眼神中，毫无负担地夹了最后一个落单的烧麦，送进嘴里。脸上的每一个褶皱，都在表演眉飞色舞这个词。
最后只剩下水果。
幸运的是水果的量给足了。桌子上的火药味也终于可以淡去。
「他们这到底是用什么猪肉做的？食材都是一等一的。这家店坐落在哪里？我竟然没有听过吗，太遗憾了。」一人道，「老先生，这桌菜得小两万了吧？」
老太爷说：「没有啊，一万就够了。还包外卖费，人家千里迢迢送到我们这里来的！哈哈哈！」
众人皆是惊讶：「不会吧？」
请的动这种大酒店跨省服务，单服务费就应该要不菲啊！
「那个……」老张说，「外卖单留一下。」
老太爷大笑道：「你是不是想偷师？我告诉你没用的！这些菜要是能量产，我名字都改了跟你叫！」
老张咋舌道：「我是要交流。高级餐厅之间的互相交流懂吗？怎么说得那么难听？独食难肥啊。」
「我要是独食，我现在就吃饱了。」老太爷摸摸自己的肚子说，「我就是跟你们分享，所以才三分饱。」
第32章 开业
九个人，对着这几盘小菜，当然没吃饱。食慾正盛，干脆又在酒楼里点了几道。
点的时候，他们都以为自己能再吃下一海碗的饭。被刚刚那些小分量的装盘折磨得心痒难耐、苦不堪言，想着后面一定要过把瘾。
可等重新上了菜，吃了两口，胃口又慢慢消退了。
不是滋味。
一相对比，差距实在过大。感觉菜不是菜，肉不是肉的，却又说不出太具体的差别。反正身体的反应比他们的想法更加直接。
倒是几道牛扒，还算过得去。可人家那是高级牛排，这价格比对方可翻了好几倍呢。
几位厨师闭不吭声，实在丢脸。老张也没想到被会碾压成这样，正面的衝击和落败啊。这张老脸都快挂不住了。
几人嘻嘻哈哈地閒聊打趣了过去，最后散开时，桌上还有一半的饭菜。不是想浪费，真的吃不下了。
老太爷淡淡说：「饭盒跟餐盘麻烦收拾一下，送到我的车里。我过两天回A市，直接给人送过去。」
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他带着老伴儿，施施然从酒楼里走出来。后面几个厨师捧着那几个饭盒，亦步亦趋，请神般地将人送走。
老太爷傻笑了一路。回到家里，还是兴致勃勃，打给寥寥云赞道：「今天这面子，你给我挣住了。简单一桌菜，把他们全给唬住了！特别是那个老张，哼，还给我请三个老饕做评委，要下我面子，结果却把自己的面子给折了。该！他那张嘴平时怎么都閒不下来，今天愣是一个字都没多说。你是没看见他当时的脸色，老老实实送我出门，生怕我多膈应他一句！」
寥寥云说：「您吃得高兴就好。」
「我吃的一点都不高兴！」老太爷说，「我都没吃饱，全给他们抢走了，一群吃货，哼。」
寥寥云道：「那您再点外卖呗。我们送得及时吧？」
老太爷咳了一声，换了个地方打电话，小声说：「好是好，就是我老伴儿也在呢。她那人事情特别多。对了，你的店装修好了吗？我回A市的时候，总不能没地方去啊。」
寥寥云心说我的店又不是你的家。还是道：「过两天就重新开业了。」