看着几个人的神情，冯一帆微笑说：「我们等一会吧，让我歇一歇，喘口气，放心，下午的时间还很多，我们家老爷子都同意了，你们肯定能拍到想要拍的东西。」
孟诗彤赶紧笑着点头：「对对对，冯大厨您好好歇歇，这一中午确实很累。」
短暂的一阵沉默，何雅茜和摄影师阿飞，几乎是异口同声，向冯一帆说出了两个截然相反的，他们两个分别希望冯一帆展示的东西。
「冯大厨，你能不能给展示一个很高檔的菜餚？」
「冯大厨，我们今天能不能教一个简单的家常菜？」
两个人同时脱口而出，但是却形成了鲜明的对比，两个人要求几乎是截然相反的。
一个希望能看到更加高檔的菜餚，何雅茜没有说出口的潜台词，更是希望冯一帆能展示一道国宴菜品。
摄影师阿飞更加实在些，他希望能够看到的是一道相对比较家常的菜餚，这样製作视频的时候，可以让一些看视频的人去尝试。
两个人异口同声说出不同想法后，先是面面相觑，随后两个人瞬间有些剑拔弩张。
何雅茜抢着说：「我觉得应该来一点高檔菜品，让别人一看就觉得很高级，很上流，这样才能更加吸引人，抓住观看视频观众的眼球。」
阿飞也是毫不退让：「上流菜品固然很吸引人，但是会给人一种华而不实的感觉，我们应该通过视频告诉大家，我们自己的美食，其实大家每个人都能轻鬆做出来。」
两人真的像是一对冤家，各种针锋相对，谁也不愿意退让。
看得餐馆里众人也是一阵乐呵。
孟诗彤则是被两个人吵吵的有点没脸看了。
眼见两个人是越吵越厉害，苏若曦忍不住开口说：「你们俩别吵了，你们就没有想过，让你们的冯大厨，给你们展示一道，既简单易学很家常，同时还要足够上檔次的菜吗？」
冯一帆一听妻子的话，顿时苦笑着看向了妻子，目光中像是在说：你就知道给我整活。
苏若曦见到丈夫看过来目光，微笑轻轻扬了扬下巴，眼神中透露出对丈夫信任和期待。
面对妻子目光，冯一帆在何雅茜和阿飞还未开口，先一步进行了总结。
「嗯，那么我来总结一下你们两个的要求，女士优先，要上流，要有一定技巧，很漂亮；再来是我们摄影师的要求，要简单易学，眼睛一看就会，家常的。」
总结完毕，冯一帆认真问：「确定了？你们两个就这些要求，是吧？」
何雅茜和阿飞相视一眼，两人又是异口同声说：「对。」
冯一帆面带微笑说：「好，还真有一道合适的菜，虽然这道菜不算是我们的本地菜，但这道菜是国宴上的一道名菜。」
说到这里，冯一帆又扭头看向徒弟：「刚好，今天呢，也可以教我这徒弟点新东西。」
林瑞峰一听又可以学新东西，那真的是非常心动，赶紧问：「师父？你今天要教我些什么啊？」
冯一帆看到徒弟很期待的样子，面带和善笑容说：「教你怎么铰虾。」
「铰虾？」
一群人都有些惊奇，这么学术的词彙，其实大家还真是有些不那么明白。
可是坐在轮椅上的苏锦荣，听到了这个话脸上浮现出了一抹笑容。
接着又休息了一阵，冯一帆站起身来说：「好啦，林瑞峰休息好了没？准备好要跟我去学铰虾吗？」
林瑞峰闻言立刻站起身来，一脸肃然起敬地答应：「准备好了师父。」
冯一帆点点头，领着徒弟向后厨走去，走到厨房门口的时候，又回头看了一眼孟诗彤等人：「来吧，今天教你们一道开国第一宴上的名菜，干（火靠）大明虾。」
一听「开国第一宴」，那自然是瞬间让孟诗彤等人眼前一亮。
唯有摄影师阿飞听了有点迟疑，觉得这么一道菜怎么看也不家常吧？不过见到大家都很兴奋，阿飞也只好是快步跟上去。
进了后厨，厨房依然是非常的干净，这种整洁会让每个进来的人都会发自内心舒服。
孟诗彤心中也是不禁感嘆：这样后厨做出来的菜品，光是看着也都是让人舒服。
冯一帆先去后厨水产存放的地方，舀起非常鲜活的大明虾来。
然后来到水池子旁边，让徒弟拿过来两把的剪子：「剪子拿过来，先教你如何处理这些虾，铰虾也是一种基本功。」
林瑞峰非常听话，迅速就拿过来两把剪子，将其中的一把递给了师父。
冯一帆接过剪子，到时没有直接动手，先看了一眼摄影师阿飞：「你准备好了吗？」
阿飞应了一声，接着赶紧把机器打开，来到了水池旁边，调整好镜头对准冯一帆，准备要认真拍下这个铰虾的过程。
阿飞准备完毕，向冯一帆做了个「OK」的手势：「好了，冯大厨你可以开始。」
冯一帆点了点头，扭头对另一边林瑞峰说：「我们开始，你认真看。」
接下来，冯一帆开始进行铰虾，从盆子里捏出一隻虾来，然后用手将新鲜的虾身给直起，第一剪是把虾头前端剪掉。
斜着从虾眼睛后面一些地方，把虾的前端嘴给剪掉。
「看清楚，必须要这样斜着一点剪掉，这样剪开虾头，然后把剪子尖头探进去。」