第二日一早,夏志安一行人前往麻柳县,到了后已是下晌。父女俩没歇息,直接开始盘帐,噼里啪啦,晚饭后也没閒着,隔日约申时一刻,总算完成。
「阿花,这帐目爹仔细看了,没瞧出啥大问题,怎么快三月的利只有两百两?况年关在即,生意更好才是。」夏志安道。
「帐目没啥紧要的,我也想不明白,问问掌柜和帐房吧。」夏花道。
没多久,两人都进来了。
「老爷,姑娘,是这样的,昨日我本就想说,瞧着你俩忙着盘帐,就等着了。两月前,城里新开了一家铺子,修葺一般,卖的吃食除了甑糕,余下三样都有,我去吃过,味道虽说比不上咱家,然,胜在价格。好些赶场的都去了他家。你们看,这价格是不是也稍微降点儿?」周掌柜道。
「爹,您看呢?」夏花道。
「走,咱们先去瞧瞧再说。」夏志安道。
这会儿子店里不算忙,帐房带路,约一刻钟到了。此店位于街尾,靠近居民区。修葺如周掌柜所说,的确简单,也不亮堂,故而价格便宜也无妨。
依夏花看来,出现仿店是自然而然的,只是时间早晚,一年半载有了,也是正常,竞争难免。
既然来了,三人进店尝了尝。味道说不上好吃或是难吃,份量比夏记略足。
「爹,生意场上自古如此,今儿有王家,明儿还会有李家、刘家。做吃食味道要紧,趁着过年没啥事,我琢磨琢磨配料。价格不降,不过份量可以多些。您意下如何?」夏花道。
夏志安觉着夏花思虑得很是周到,「大过年的,琢磨啥,年后再说,咱家铺子吃食就是如今也是比他家好吃。」
两人将商议结果告知了周掌柜,他自是无异。
隔日一早,夏志安一行人起身前往柳林镇,第二日晌午前盘完了帐,近三月挣了约二百九十两。父子俩合计一番,紧一紧倒是可以凑齐一千两。
「阿花,咱们将银子还给谢爷吧,借着,爹这里不踏实。」夏志安道。
夏花其实不大想如今还钱,字据是半年呢,她觉着手中有余钱好办事,要是还了日后如何开口再借,可她见夏志安坚持,且能理解他的心态,想想也只好如此。
两人说定后,分头行事,因着过年,人口复杂,夏志安担心夏花身上银两被顺,所以夏花坐了骡车直往雁廷巷,青叶、小慧跟着夏志安去买府城不便带的,诸如鱼等物。
来福开门见是夏花,颇为惊喜。
「夏姑娘,二爷这会儿子不在,估计下晌回来,你要不进来坐坐?」来福道。
夏花犹豫片刻,跟着来福进了屋。
一路上,各处装扮与上回她来时是一样的,一点儿没有过年的喜庆,夏花甚是诧异,转而一想,或是他们不在这里过节吧。
来福察言观色的本领不是吹的,见夏花神色便猜着了几分。
「夏姑娘,二爷从前便不喜热闹,自夫人过世后,他更是不在意,连桃符都说不必准备。」来福道。
夏花一怔,眉眼微皱,原是这样,难怪先时林月娘说谢爷是有夫人的,只是已经过世。
「来福哥,上回不是应承了煮鱼吗?这会儿子你要是有空,你去买一条大鱼,我现在做,你们晚上正好吃。」夏花道。
「有空,有空,我这就去,钟妈妈在厨房呢,你过去就是。」来福说着就快步往外走去。
院子不大,两间三进,夏花没多久就到了厨房。
钟妈妈见是夏花,先是一愣,随即一喜,两人寒暄几句,钟妈妈还要打扫房间,先去忙了。
不知来福是用跑的,还是飞的,夏花没感多久,他就回来了。
「夏姑娘,这会儿子需要我做什么?」来福道。
「你先忙,有需要我叫你。」夏花道。
「行,我就在前面,叫一声就是。」来福道。
一个时辰后,各色蔬菜备齐,鱼头、鱼尾、鱼排、鱼肚肉等也已腌製,夏花正欲叫来福,他就过来了。
「来福哥,都备好了,你们何时开饭,我就开煮。」夏花道。
「二爷估计快回来了,这几日他都在家里吃的。」来福道。
夏花点点头。
不出两刻钟,谢爷回来了。
来福即刻让来喜去厨房传话,顺道和钟妈妈一块儿帮着夏花。
「二爷,夏姑娘晌午后一点就来了,说是寻你有事,这会儿子她正在厨房煮鱼呢。」来喜语气颇为欢喜。
谢爷嗯了一声,不见多余表情,仔细一看你能见他眉眼有细微舒展。
「你去厨房看看,有没有什么需要帮忙的?」谢爷道。
「钟妈妈和来喜都在,小的就在这儿侍候爷。」来福道。
「叫你去就去,多话。」谢爷道。
来福一听,想起了上回的二十大板,屁股还疼呢,一溜烟儿往厨房去了。
「还没好呢,来福哥稍等。」夏花道。
「夏姑娘不急,二爷没有催您,是让我来帮忙。」来福道。
「那您坐坐吧。」夏花道。
来福向前一闻,已经闻出了麻辣味。
「来喜哥,火开大点儿。」夏花道。
…….
又是放入鱼头、鱼尾、鱼泡,又是鱼排,又是鱼肚条……,来福看的眼睛都花了。
夏花放入鱼片后道:「好啦,待锅中汤一开,就可以出锅了。」
「夏姑娘,你乘爷的。」来福道。
夏花点点头。
「好了,来福哥你看够了吗?」夏花道。
「行,你是等爷吃完过去还是这会儿子跟着我?」来福道。
夏花想着今日还要赶回去,于是跟着来福去了。
「坐吧,来福给夏姑娘备双筷子。」谢爷道。
来福应诺。
「多