艰难地准备好芹菜，韭菜，大白菜，梅姨终于能开工，手起刀落，利落爽快，转眼调好三碗不同的饺子馅。
面醒好，梅姨把弄得乱七八糟的厨房勉强收拾，拎着砧板和擀麵杖来到饭厅。为桌子铺上塑料纸，砧板擀麵杖放下，回身拿麵团与菜刀。沈星迟和顾钧端着饺子料，一前一后过来，同放在桌上。
梅姨示范，边说边把麵团取出一小坨，搓长，用菜刀切成小段，撒上些许麵粉，由擀麵成擀成稍薄圆片，「这样……」她拿筷子挑起韭菜料，放在饺子皮中央，一手沾了点小碗里的水，点在饺子皮顶端，双手合上一掐，一个圆圆滚滚胖乎乎的饺子出现。将它放置一旁，「饺子就做好了，假如少爷先生你们做不熟练，可以一点一点的捏扁，直到麵皮合上为止。」说罢，她又做了一个，饺子皮在手指间层层迭迭，花样不断，漂亮极了。
「我知道了！」沈星迟看得新鲜，蠢蠢欲动。
梅姨害怕他们为了争饺子皮又争起来，规定好两人拿饺子皮的区域，这边是沈先生，那边是顾少爷的，譬如小学井水不犯河水的男女三八线，幼稚到不行。
沈星迟自信满满，言语挑衅：「顾钧你等着瞧，我绝对比你包得多。」
顾钧耸肩，表示愿意接受挑战。
单凭两位祖宗恐怕明天都吃不上一口，梅姨唤来有空閒的佣人一起帮忙。
看得容易做起来难，要不手劲太大，直接挤爆，要不包不上，把饺子皮扯烂，要不就水沾太多，湿漉漉的，成个水疙瘩。沈星迟气得要死，瞪饺子皮如同瞪杀亲仇人，两手笨得不晓得该怎么动。
他好面子，无法不在意，只能偷偷用余光瞥，见到身边顾钧同样境地，清冷麵庞上两条长眉深深皱起，愁得快要夹死苍蝇。心中一松，喜悦感横生。
看了顾钧的，别人顺便围观。每个人包饺子手法不同，沈星迟不仅看到波浪饺子，还有三角饺子，四角饺子，二孔饺子，元宝饺子，五花八门，各有各的精緻。
见完精品，再看自己，更觉深厌。
「顾先生，恭喜呀！这个饺子包得特别好！」
旁边女佣的话成功刺激到沈星迟，再不虑什么情面，直接侧过头去。只见顾钧的饺子明晃晃地摆在桌面上，虽不说怎样的好看，但至少紧合，能放进锅里煮熟夹起来吃。沈星迟咬牙切齿，瞅瞅自己还是零的桌面。这简直被彻底KO，输得一败涂地！
顾钧之所以有这么快的进步，全然托几个女佣暗中帮忙的福。刚才斗地主中僱主的表现给她们留下很好的印象，平常冷言冷语的男人没想到其实面冷心暖，面对沈少爷的刁难丝毫不气，最后还低声道歉，实在戳中女生的萌点。
顾钧看向沈星迟，眼睛波澜不变，主动道：「我来教你吧。」
沈星迟瞬间炸了，鼻子气得快歪上天。
顾钧依旧心态平和，言语清晰，边说边捏。纵然沈星迟有气，好胜心态还是让他不自觉瞥向顾钧，但瞥也瞥得不场面，遮遮掩掩，躲躲闪闪，待他捏好，才收回偷摸的眼神，故作淡定，好似根本没看。
旁边佣人见了忙忍住笑，觉得两位明明都是成年人，倒跟冤家小孩一样，平日不对着干就难受，但真当有困难，还是会全力相助。
顾钧与沈星迟水平相近，包饺子的技巧更容易学会。沈星迟彆扭地按顾钧方法做，还真成功捏好，虽然相貌不佳，远看像汤圆，近看不知道。他哼哼唧唧异常得意，大动作地摆到桌上，似有若无地瞟顾钧。
顾钧摸清他的小心思，直言道：「你做的真好，很漂亮。」
佣人：「……」
鼓励是好，可不能昧着良心呀。
连大精英都能说出这样的话，没有一百分至少有九十九吧。沈星迟不疑有他，连做五六个歪瓜裂枣，东倒西歪地摆放在桌面。之后把毒手伸向彩色麵团，做了好些个红色绿色和黄色。这下更好，摆放成堆，譬如群魔乱舞。
越做越起劲，沈星迟嘴里閒不住，开始哼小调。
顾钧：「常听你这样，唱得是什么歌？」
沈星迟：「当下流行歌曲，你听不懂的。」
顾钧：「那你正好让我听下。」
沈星迟一想，也是，唱首歌恰好还了顾钧的帮忙。他当初常和朋友混迹KTV，KTV小王子的称号可不是浪得虚名。唱歌这种事越没底气越唱不了，好在沈星迟脸皮厚如城墙，立即选了首歌调有变化后期会标高音的歌显摆。
他认真唱时，歌声沉醉迷人，引得女佣想尖叫。老古董顾钧没听过这首歌，但想起沈星迟之前为打扰他休息唱得那首跑调的《中国军魂》，比照现今，越听越好笑。
沈星迟眯着眼睛随意探过，女佣脸上钦慕的表情极其明显，小尾巴藏不住，翘得趾高气扬。歌曲高潮来了，他霎时阖上眸一个高音飈上去，原本双手正在包饺子，却因情绪过激，唱得忘乎所以，两手往中猛力拍上，好好的饺子登时变成一个肉麵相加的杂扁饼。
第26章
一顿中饭磨磨蹭蹭拖成晚饭，大家饥肠辘辘。饺子煮熟后，香味四溢，闻得口水直流，眼睛绿如饿惨的狼。
顾钧心有愧疚，允许同包饺子的人一起吃，佣人们碍于身份，但实在饿得厉害，加上沈星迟不停怂恿，不好意思的答应了。