第301页

过了一会儿,蜗牛好了,壳的顶部变成了一层略带咖啡色块的金黄色焗皮。

宋佳肴这会儿才有空看了一眼对手,她惊讶的发现,对手居然也是做的蜗牛,刚刚一直在忙碌都没注意。

而这会儿,对手感受到视线也看了过来,同样两个人的眼里都露出了讶异。不过对手显然更加自信,随即反而笑了起来。

宋佳肴连忙加快速度处理,将蜗牛和芦笋装盘,随即按下了完成键。

对手看了一眼宋佳肴之后,再度不紧不慢的低下头继续做他自己的那份焗蜗牛。

蜗牛被端了上去,每一个蜗牛都散发着奶香味儿。

评委们拿起蜗牛隻吃了一口,眼中便闪现出了不同,随着蜗牛被吃完,众位评委又吃了盘子外面像是装饰但本身又确实是配菜的芦笋。

等吃完芦笋之后,评委们的脸上还是露出了欣喜。

宋佳肴知道,自己的这道焗蜗牛成功了,只不过不知道如果跟纯正的法国选手比的话,会不会胜出。

没等宋佳肴想完,法国选手的焗蜗牛也做好了。

不过不同的是,这道焗蜗牛的奶香更浓,宋佳肴站的比较远,可依旧能够闻到那浓郁的味道。

评委们一个个吃的很陶醉,这让宋佳肴的心里不由得打起鼓来。

吃完之后的评委们相互交头接耳的商量了好久,看得出中间有不少不同意见,所以争论的很激烈。

只不过他们声音不大,宋佳肴听不到。不过,就算听得到她也听不懂就是了。

但是从一旁脸上表情越来越开心的法国选手来看,宋佳肴总觉得评委们讨论的话题好像对自己很不利。

过了好半天,几位评委似乎终于有了定论,朝着主持人这边举了举手示意可以打开麦的声音了。

毕竟在商讨期间还是要保密的,所以评分结果出来之前,评委席上的麦会被关掉。

宋佳肴几乎要将眼睛闭起来了,听结果什么的这样的事情是最难平静下来的事情。

“这次比赛的获胜者是……”主持人故意拖长了声音,让人们不由得也跟着紧张起来。

“华夏国选手:宋佳肴!”

听见这个结果,宋佳肴抑制不住的睁大眼睛,同样惊讶的还包括旁边的法国选手和台下的法国人。

“怎么可能?华夏国选手怎么可能赢了我们?”

面对这样的质疑,评委们当然有必要解释,其中一位评委站起身朝身后的观众席压了压,示意大家安静,随即拿起放在桌面的麦。

“出现这样的比赛情况并不奇怪,虽然这场比赛是以法国菜为基础,可是也只是为基础,我们的味王赛不单单是为了一个味道,而是追求食物的多样化的融合。”

那评委顿了顿继续说道:“不可否认,法国选手确实很优秀,他做的这道菜不论放在什么地方也是绝对非常出色的,可是,也仅仅是出色,他没有任何的变化,在没有前菜、主菜之分的情况下,他的这道菜只单单拿出来就看不出有什么特别了。”

“但是华夏国的这位女选手,不仅在焗蜗牛的做法上有一些我们也能够接受的口味变化,而且外面还搭配了蔬菜。可是这两者之间却又不是完全没有关联的,这芦笋看上去很普通,却是用培根包裹住来烘烤的,而这培根也没有浪费,与蜗牛的肉又完美的搭配,还有清脆爽口的笋丁也增加了原本的口感,最主要的是芦笋的内心,居然巧妙的注入了一些黄油蛋液,这样在芦笋本身也形成了一层焗皮。”

“所以,我们给予华夏国的这位女选手获胜并非因为我们偏袒其他国家的选手,而是确确实实的味道好,这才是真正的体现了我们的公平。若是今天我们失去了良心选择了法国选手,对于这次大赛才是真正的侮辱。”

评委的一席话,听的台下的观众都一愣,不过反应过来之后的观众们都响起了热烈的掌声。

为这位公平的评委,也为今天宋佳肴的精彩表现。

听完这番话的那位法国选手也不再有犹豫,大方的朝着宋佳肴伸出手恭喜宋佳肴。

这一场,宋佳肴赢得了比赛,也赢得了全场的掌声,成为了那个掌控全场的人。

只有台下的章浩光铁青着脸:“宋佳肴你现在可以啊!不过你也不用得意太久,我们一定不会让你就这样得逞的。”

宋佳肴回到选手室跟严如如和鲁光域拥抱了一下,也让两个人继续努力,然后就去了另外一个晋级选手休息室去找严茵茵了。

第三个出场的便是严如如了,她的对手是一位本岛国选手,一个长的倒是很清秀的男生,只是对于这个国家,华夏国的人通常都没有太多的好感,大概他们自己也知道,所以两个人由始至终都没有朝对方发出半点声音,也没有任何笑意盈盈的相视。

终于等到了入场,严如如深吸一口气,宋佳肴和妹妹严茵茵都已经顺利晋级了,她其实这会儿倒是很放鬆,所以精神也不错。

迈步进入场内,主持人宣布比赛正式开始,严如如也选好了今天的食材。

她选择的同样是经典菜:煎鹅肝。

被欧洲人奉为世界三大珍馐的鹅肝,在法国被当地人发挥的淋漓尽致,但是在国内,鹅肝还有另外一种做法,那就是卤。

不过今天严如如就准备把这两样融合到一起,来做一道更细腻软滑的味道。

不知道是不是天意,没想到今天是第二次撞车,那位本岛国选手居然有人选用的鹅肝。

本岛国人对于食材的处理都非常细緻,他们的优点确实有,那种把食材做的精美华丽的手法很值得借鑑,可是这并不会影响华

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
本站所有小说为转载作品,如有侵权,联系xs8666©proton.me
Copyright © 2026 海猫吧小说网 Baidu | Sm | xml