第195页

小说:食色佳人 作者:钟星星

「唔,好好吃,师哥,你这个酱料是怎么调的?能不能教教我,我也学习一下……」

「简单,有时间了,我做一遍演示给你看。」靳城笑回。

刀叉不小心碰到了盘子边,发出不大不小的一声响,成功吸引到了鱼莜的注意力。

她一偏头,看见柯奕臣在切牛排,秉持着好东西就要分享的想法,她把千层面切了一半,放到柯奕臣的盘子里。

「师哥做的这面真的很好吃,分你一半,你快尝尝。」

靳城尚在嘴边的笑凝结住……

柯奕臣对情敌做的菜,并没有兴趣,但也不想辜负鱼莜的好意,切下一块吃掉,没什么反应。

一时间,有些冷场。

「他的嘴巴挑,不说话代表这道菜已经很完美了。」

鱼莜怕靳城尴尬,忙解释。

「没关係,嘴巴挑的顾客我见过很多,柯先生,对这道菜有什么意见,可以畅所欲言……」

靳城觉得他只是不愿意在鱼莜麵前,承认他做的面好吃罢了,似笑非笑地说了一句。

未想柯奕臣抬眼,淡淡地说:「牛肉腌製的时间不足,没有腌製入味,导致番茄酱的酸甜,压过了牛肉本身的鲜香,白汁调製的尚可,你往里加了高汤吧,需要我打分吗?」

靳城微微一愣,方才鱼莜说他挑剔,他还以为是夸张了,原来,真的是懂美食的行家。

「我们才到餐厅不到一个小时,这牛肉是临时腌製的,也不能怪师哥……」

鱼莜试图给靳城解围。

柯奕臣说的这点她也感觉到了,只是瑕不掩瑜,师哥调的酱汁太完美了,就把这点缺点衬得微不足道了。

好比,这道菜满分为一百分,这缺点只值得扣一分的程度。

她顾忌师兄的感受,也觉得说出来有些鸡蛋里挑骨头,没想到柯奕臣这么耿直,直接就说了出来。

说一个厨师饭菜做的不好,如同说一个导演电影拍得烂,说一个医者医术不精。

伤口上撒盐,仇恨值拉满。

知道鱼莜是在顾忌他的感受,靳城笑着摇摇头,他气量没有这么小,正确的意见他是听得进去的。

「确实,不是自己的厨房,用不顺手,有些调料和厨具都欠缺。等我的餐厅开业,还希望柯先生赏光,届时一定会让你满意。」

柯奕臣捕捉到了他话里的关键词,餐厅?开业?这人不打算回义大利了吗?

心里想着,嘴上不自觉就问了出来。

「嗯,不回去了,以后就打算留在这里,立个业,成个家。」

靳城笑意温和,话里似意有所指,柯奕臣心中警铃大作。

第102章 甜品 美丽的误会。

「今天刚和莜莜去看了餐厅的位置, 离柯先生的沁园春还挺近的,以后请多指教了。」

靳城似乎没注意到对面逐渐变低的气压,继续说道。

只听柯奕臣抬眸看着他, 凉凉地回了一句。

「店面离沁园春这么近, 你就不怕倒闭吗?」

「……」

鱼莜差点噎住。

以前怎么没发现他嘴巴这么不饶人?

「柯先生这么自信?」靳城眯了眯眼眸。

「我不是自信,是对莜莜有信心。」

柯奕臣如是说。

「……」

靳城也不好反驳了, 沁园春如今的当家总厨是鱼莜,他这话说得让人挑不出毛病。

鱼莜忙扯开话题:「对了师哥, 你刚刚和经理说了什么, 他怎么会这么轻易就借你用了厨房?」

「我给他看了我在义大利的厨师证, 告诉他作为借用厨房的回报, 我会留下那道千层面的配方,毕竟是得到过米其林二星评定的菜餚, 他不会拒绝的。」

鱼莜恍然,难怪,那个经理还一脸捡了便宜的表情。

只是借用了下厨房, 就换来了一道价值米其林二星的配方,简直赚大发了。

「米其林三星评定很难吗?」

连师兄经营的餐厅都只是二星, 她有些没信心了。

「当然很难, 不过做好菜餚的味道是其一, 难点更在于如何应对那些性格不一的美食监察员, 一旦触及到他们的雷点, 不管你做的好吃与否, 评分都不会高。」

靳城不喜欢迎合别人, 再有名的美食家在他这里也享受不到任何优待,而且一旦看到有美食家指摘他的菜品,第二天, 他一定会在推特上怼回去,由此得罪了不少从事这行业的人。

间接导致餐厅的评分受到了影响。

不过好在,他上一个工作的餐厅老闆是个彻头彻尾的商人,只在乎盈利,并不在乎米其林评分,不然也接纳不了这么一位「有个性」的主厨。

看来照顾好监察员的心情也很重要,鱼莜默默地记住了。

此时,服务员又陆陆续续上了些别的菜。

其中有一道意式圆杯蛋糕,靳城特意接过来,放在鱼莜麵前。

「你喜欢的。」

鱼莜下午刚喝了一杯奶茶,又去喝了杯焦糖玛奇朵。

此刻见到这盘缀满了奶油和蜜饯水果的蛋糕,并没有什么想吃的欲望。

见靳城专门放在她面前,便拿起叉子只尝了一口,抬眸瞄了一眼边缘的那盘醋渍沙丁鱼,因为离得太远,又不好意思伸直胳膊去拿,便继续吃盘里的千层面。

柯奕臣仿佛她肚子里的蛔虫,把蛋糕和沙丁鱼交换了个位置:「她不喜欢吃太甜的。」

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
本站所有小说为转载作品,如有侵权,联系xs8666©proton.me
Copyright © 2026 海猫吧小说网 Baidu | Sm | xml