又过了几分钟，陈立和林秋业的饺子同时出锅。
饺子出锅后，选手们还将面临一种选择。
那就是，带汤还是不带汤？
带汤的水饺，就是饺子和汤盛在一个碗里，倒点酱油、老干妈、香醋、香菜、芝麻油啥的端上去就妥了。
而如果不带汤，那就要另外准备一点蘸汁，以便食客蘸料食用。
陈立的选择是不带汤。
他做的是素三鲜，带汤的滋味比不上猪馅的饺子。
但素三鲜也有优势，那就是爽口。
甭管吃多少，都不会发腻。
吃的时候，再沾上一点红油芝麻酱、香醋、芥末或者提鲜凉拌汁。
那滋味，同样也是美滋滋。
绝可以让人吃了还想吃。
看
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