匀。
拌好馅料后，就可以用平底锅煎满煎糕了。
首先，在平底锅里刷一层清油，然后将发酵好的面糊倒入。
面糊不要倒太多，正好能铺满锅底就行。
铺好面糊后，立刻就要把馅料均匀地撒上去，然后盖上盖子小火焖煎五分钟。
煎好之后，掀开锅盖，用锅铲将满煎糕对折成半圆形，铲出装盘。
等到要食用的时候，再用刀切块就行。