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「我,我只是,只是很佩服她罢了!」

乔芸看着她泛红的耳垂,心里莞尔一笑。她颇有同感地点点头:「不错,我也很佩服她。武功高强,厨艺顶尖,为人还八面玲珑,又不失豪爽,长得那么美,还活得那般洒脱!这样的女子谁不佩服呀?」

「可不是么。」王瑾芝讷讷地附和了一句,声音细如蚊蝇。她看向身旁的乔芸,鼓起勇气,问道:「她居然让你喊她檀娘吗?」

解玉檀已经快要三十,眼前这小妹妹分明只有不到十二岁,她们可是差了将近十五岁呀!要知道,她明明早就跟解玉檀熟识,也没得到一个可以亲密称呼的首肯。

「或许是因为我做的菜比较好吃吧!」乔芸歪了歪头,认真的思考了一会儿。

说起来她好像确实跟解玉檀见面没多久就建立了「深厚」的友谊,可是她们认识也不久。

难这就是知音吗?

「也对。」王瑾芝怅然若失地点点头,「她那个人确实更愿意在庖厨上下功夫。」

难道解娘子和这个乔妹妹之间还真是所谓的忘年交?

王瑾芝有点吃味,明明是她先认识解娘子的!

说话间,两人已经走过了狭长的走廊,爬上楼梯,来到了一扇房门前。

王瑾芝一把推开门,道:「这里就是你和你阿娘的房间了。」

哇……

乔芸深吸了一口气。

这一间舱房,被分成了一个明间,两个次间,明间摆着饭桌,两个次间各设着架子床和休憩的软榻,跟陆地上的房间一般无二。

摆设精緻都是在其次,这么高的楼上居然开了格栅窗!除了几个承重柱以外,整整一面墙几乎都是窗户,推开雕花的窗扇,系上帘幔,就可以趴在窗台上尽情欣赏沿河的风景。

「这边是你的床榻,另一边是你阿娘的。」王瑾芝一边说,一边拉着她在窗下的矮榻上坐下。她一眼就看见了放在角落里的箱子,不由得皱了皱眉,唤来丫鬟,问道:「乔妹妹的行李不是该放进下人房里的吗?怎么摆在这里!」

乔芸连忙拉住她:「王姐姐别为难她,这是我的意思。」

「你的意思?」王瑾芝古怪地挑了挑眉,「行李放去下房里让他们看着就是了,摆在咱们这看起来乱糟糟的,不好看。」

「嗨呀。」乔芸拍了一下大腿,哈哈笑起来:「是我的原故。我比较嘴馋,行李里有一半装的是我自己做的吃食点心什么的!放在身边,想吃了随时就能取。我阿娘也是喜欢吃点心的。」

「你和令慈既喜欢吃点心,那儘管吩咐下人去端来好了。在这里不必客气不必拘谨,把丫鬟当自己的使唤就好。」王瑾芝笑了笑,吩咐起自己的丫鬟:「安雨,去厨下看看今天新做了什么点心,都端来。」

「是。」

不一会儿,三个丫鬟提着食盒鱼贯而入。

「今日除了厨下做出来的点心,方才去岸上补给的时候,采买也去了镇上的点心铺子购买了一些,都在这里了。」

丫鬟们把食盒打开,将一个个精緻的青瓷白瓷碟子端出来,摆在茶几上。

「你也尝尝我们王家的点心。」王瑾芝看着桌上琳琅满目的盘碟,心里不免有些得意。「很多食材那些小县城里都没卖的,你平日里吃得肯定比不上这个精緻吧!多尝尝,不要客气。」

除了皇宫里,也就只有崔卢王李郑这五个大家族桌上能摆这么丰富的点心了。

这么想着,王瑾芝将一块白玉一样的小花放进乔芸面前的小碟子里。

「哇——这桃花做得像真的一样!」乔芸连连讚嘆。

这一朵桃花才不过蛋黄酥大小,淡粉色花瓣上的纹路却栩栩如生,当中嵌着的蜜饯也雕成了花蕊的形状。

这可是唐代最顶级的点心了吧!早听说唐宋时期饮食文化丰富发达,那她今天可要多尝一尝。

「这是玉露团,把乳酪冻过之后再雕刻的。长安那边的点心铺也有卖。不过外头的玉露团多是直接用模具冻一下就好了,我们家的玉露团是专门请了雕刻师傅来做。」

「这个粉粉的颜色是怎么做出来的?」

王瑾芝得意一笑:「是玫瑰!把玫瑰蒸出汁子来,反覆淘洗,去了杂味,只留淡淡的粉色,混入乳酪里,就成了这种粉色了。花蕊是用杏干磨成粉做的,快尝尝。」

乔芸依言咬了一口。

嘶!

好凉!

乔芸被冻得门牙痛,捂着嘴直吸气,五官都皱到了一起。

王瑾芝噗嗤一声笑出来:「你慢点吃呀!都说了是冻过的,你还咬这么一大口。」

「不碍事。」乔芸唔了一声,满足地眯起眼睛。

好好吃啊,她对这种奶味十足的点心根本一点抵抗力都没有。

浓郁的奶香渐渐在舌尖化开,仿佛层层迭迭的云朵一样,让人忍不住眯起眼睛来细细品味。杏味的花蕊和玫瑰味的花瓣早已被除去了原本的尖锐,变得十分柔和,淡淡的酸味和香味被浓缩的乳酪一中和,几乎淡得不见,但就是让人忍不住多吃几口,去捕捉这奶香味中若有若无的酸甜。

究竟是怎么做到的!

分明是冻过的乳酪,可就算端上来时在常温下解了冻,也不会这么细腻有嚼劲,一点冰碴子都没有!

要做到这种地步,乳酪中的水分含量要非常非常少才行。


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