沈舟横闻言诧异地看着齐夭夭说道,「需要吗?」
「需要,连接灶台用热水方便。」齐夭夭眸光凝视着他忙不迭的点头道,「大冬天你想出去弄热水啊!」打了个寒颤又道,「从厨房将饭菜端来,不凉吗?」
「我跟秦老五商量一下,在厅堂这里盘个土灶。」沈舟横出了卧室看着厅堂想了想道,「这土灶只有冬天用,天暖和了可得移出去。」
「这是当然了,到了夏天会热坏的。」齐夭夭闻言笑着说道。
「不知道秦老五这灶台盘的怎么样?」沈舟横自言自语的说道。
「应该可以吧!这灶台他们不都是自己盘的。」齐夭夭隽黑的双眸看着他说道。
「如果只是单独盘炕和修灶好弄,连接起来,就有些麻烦了。」沈舟横琥珀色的双眸看着她认真地说道。
「这很难吗?」齐夭夭惊讶地看着他说道,指着墙说道,「只要打通不就好了。」
「没那么简单。」沈舟横深邃的眼眸专注着她道,「在炕和灶台的连接处,我们那边称之为『嗓子眼儿』,就是双曲线造型。」鬆开她,手指比划着名。
「明白了。」齐夭夭笑着点点头道,他说的就像是后来的火力发电厂的冷却塔,外形采用的就是双曲线。
别小看了这火炕,老祖宗传下来的,就有这么深奥的学问。
沈舟横目光注视着她认真地解释道,「火炕与土灶连接,这个全凭经验,「嗓子眼」留的小了。没风天时抽力小,烟气就排不出去;「嗓子眼」留的大了,有风天时,炕内抽力大,烟火都抽进炕内,锅暂且开不了,做不成饭。」
这屋里看得差不多了,向外走去。
「夭夭去哪儿说一声啊!」沈舟横赶紧走过来扶着她说道。
「我看看这外墙?」齐夭夭站在门口看着青砖墙的厚度。
「你看这个做什么?」沈舟横顺着她的视线看过去。
「墙够厚,保温好,冬暖夏凉。」齐夭夭站在门槛处,双手比划着名。
「呵呵……」沈舟横闻言轻笑出声道,「你还真是挨操心。」
「笑什么?」齐夭夭没好气地白了他一眼道,「这是很严肃的问题。」
「是是是!」沈舟横笑着点头道,「那你更应该去看看火炕内部结构。」
沈舟横扶着她又走进了卧室,指着半拉子火炕道,「这炕内的冷墙部分单薄的话,保温不好,冬季冷墙就会上霜,挂冰,热量损失大。同样冷墙抹的不严实,走风漏气,炕怎么烧都不会太热。」
「炕面呢?」齐夭夭指着青石板说道,「不会就这样吧!」
「怎么可能?」沈舟横好笑地看着她说道,「会用泥抹平的,光滑的很。」食指点了点炕道,「但这烟气接触到炕板子底面时流动的阻力就大,影响分烟和排烟的速度,直接影响炕面是否够热。」
「嗯嗯!」齐夭夭轻点了下头。
「这炕内的迎火砖和迎风砖摆放都有讲究的。摆放不当,会造成炕内排烟阻力大,造成排烟不畅,就会造成炕头、炕尾受热不均匀。」沈舟横指着炕头和炕尾说道。
「这炕洞,烟道、落灰坑太深,炕内就会积存打量的冷气。灶眼儿生火时,炕内的冷气与热烟气就会交换,产生涡流,炕灶就不好烧。」沈舟横认真地解释道。
「你……还会这个啊?」齐夭夭惊讶地看着他说道,「特地学的吗?」
「烧火做饭时看看就知道了。」沈舟横微微歪头看着她说道,「灶眼儿里塞满了柴火,没有空隙,肯定点不着。」
齐夭夭闻言笑了笑突然说道,「有没有想过为什么呀?不是说众人拾柴火焰高嘛!」
「我还真想过,可能是在密闭的空间中太挤了吧!」沈舟横认真地想了想看着她说道,「再深究……」挠挠头道,「好像就不知道了。」
齐夭夭闻言笑了笑,哪里有那么多为什么?没那么多人去探究。
「这炕不会就这么简单的抹平吧!虽然这外观不需要雕花什么的?但也得稍微装饰一下吧!尤其是这炕边。」
「有!这炕沿用木头包边,用的是一整块木料。」沈舟横手指着炕沿说道,「木料必须直流,没有疤结,没有横茬,宽度和高度都要适度。这最好的炕沿是枣木的,没有枣木,水曲柳也行。普通百姓家会用杨木或松木。」
莹润透亮的双眸看着她又说道,「夭夭要盘口灶的话,冬季烧火做饭,饭熟炕热。夏季用土坯堵塞炕眼,防火入内。无灶的炕,盘有炕的灶,既能热炕,用热水也方便。」
好在炕只盘了一半儿,靠厅堂的屋的外墙的没有盘好,整体修改也容易的多。
秦家叔侄都是实诚人,干起活儿来很卖力,盘了四个火炕和一个土灶,用了半个月的时间,就完成了。
赶在秋收前赚点儿零用钱贴补家用,回家正好赶上秋收。
「这炕是不是还要烘干啊!」齐夭夭看着卧室里盘好的炕说道。
「当然还潮乎乎的。」沈舟横闻言微微歪头看着她说道。
「这一烘,起码要十天半个月吧!」齐夭夭灵动的双眸看着火炕道,「正好赶在入冬前了。」
「嗯嗯!」沈舟横闻言笑着点头道,扶着她道,「走啦!这屋里的味道不太好。」
两人坐到了走廊上的竹椅上,「没想到最后还是成亲了。」沈舟横喃喃自语道。
「谁成亲了?」齐夭夭闻言看向他问道。
「秦老五的侄子,换亲那个。」沈舟横抬眼看着她说道。
「啊!怎么想的?」齐夭夭轻蹙着眉头看着他说道,「不怕秦家妹妹受欺负啊!」
「过了这么久,应该是平心