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小说:穷途客栈 作者:寒夏若初

「那就,炒个白菜吧。」叶厨娘不二话,就提颗白菜在手中。

厨刀在她手里打了个转儿,砰砰几下,宛如飞瀑入水,下势极重,而落势极轻;又如繇雀捕鱼,仓皇掠过,唯剩涟漪。

单看这刀工,王富贵心中大呼:稳了!

不待锅中油煮沸,叶厨娘将那白菜在锅中迅速一抄,那调料轻轻往上一点。左手拿盘,右手扣菜,此间过程宛如一支舞蹈,无一刻停歇。

张二嘆道:「技术!」

陈小姐辩道:「艺术!」

老李挠挠脸,他这辈子不打算再研究厨艺了。有句话说得好,高山仰止,当止则止。

「尝尝呢。」叶厨娘催促道。

四人分别取筷子,夹了一口放在嘴里。

一瞬间。

王富贵左手掠过三人脸面,右手去抢那盘子。

「极速!」老李大喝一声,手中速度快了十倍,直奔盘子而去。

陈小姐手中筷子一甩,在空中滴溜溜地打转,直瞄三人眼睛,让他们不敢上前,右手已然碰到盘子边缘。

「定!」张二隔空点穴,点在陈小姐右手上,躲过空中筷子,上前抢盘子。

四人几乎同时握住盘子一角。

叶厨娘看傻了,吞吞吐吐道:「何必如此-----我再做就是----」

一句话提醒了王富贵,抬头道:「去,张二去关门。今日客栈打烊了,谁也不接待。老李去买菜,把那市面上好菜都买来。陈小姐,你去拿酒,客栈里最好的酒。对对对,就是昆崙山的那个百年酒!」

三人剎那间没了身影。

王富贵扭头,一脸感动地衝着叶厨娘,做了个揖道:「麻烦您今晚务必给我们做一桌好菜。对了,要做饭,起码两大锅饭!」

............

这是穷途客栈自开业以来最热闹的一顿晚饭。

番茄炒鸡蛋,土豆炖牛肉,小鸡炖蘑菇,炒山药,冬瓜排骨汤,小青菜,雪菜炒肉丝。

叶厨娘把这些菜一一端上后,淡笑道:「叶家不是很擅长富贵菜,所以都是些家常菜,请品尝!」

「真佛只说家常!」王富贵等人等了叶厨娘一起吃,没有自行大快朵颐已经很体面了,端起一杯酒,站起来道,「来,敬大厨!」

四人一齐站起,一饮而尽。

酒水在叶厨娘舌尖一过,她立刻就瞪大了眼睛:好酒,真真的好酒!她是厨娘,前半生自然见识过各种好酒,但,从没有这么好的。好到竟不似人间之酒。一口下去,竟然微微有了醉意。

不是酒醉,而是人想醉。

大约这世上真正的好酒,都不是靠酒让你醉的,而是喝了它之后,让你想醉一回。

她突然就联想到了白天厨房中四人为了一盘菜斗武,方寸之间各显神通,似乎那功夫也高明得可怕。

再联想到门口的那个告示,寻常人在这乱世,又怎会做这无聊之事?

这世上凡是做出那「千金买马骨」之事的,都不是凡人。

她刚想问两句,低头一看:四人正在疯抢桌上菜餚!

那陈小姐是端着一个大碗,先把那菜餚夹到自己碗里再说!

张二是一口就一口菜,毫无吃相可言。

王富贵两个腮帮子塞得鼓鼓的。

老李则是盛了一大碗饭,把那汤汁浇在饭上,大口扒饭。

四人内心直呼:这太匪夷所思了!

他们四人,不是那饿极了的汉子,也不是那隻吃过粗茶淡饭的穷苦百姓家。

他们可是吃过见过的呀!

别的不说,当年大行王朝皇宫御厨做的菜,他们也吃过不止一次啊!

可是比起今日叶厨娘的这一桌,依旧是提不上嘴。

不夸张地说,这乱世的小小云土国,出了叶厨娘这等大厨,不亚于这世道出了他们几个绝顶高手此等夸张。

叶厨娘见到他们此等模样,不禁笑了:寻常场面,实则是再寻常不过的场面了。

叶家传承,当有此等食客。

待到四人吃饱喝足,桌上盘子里已然精光,四人肚子都吃得滚圆。王富贵抽着旱烟,又给叶厨娘倒了杯酒:「叶师傅,满饮,满饮!」

叶厨娘沉默片刻,道:「此酒不寻常。」

「昆崙雪泉,雪山高头粟,百年酒!」老李醉笑道,「不客气地说,这天下除了我们穷途客栈,再没有了。」

「配叶师傅这桌菜,正合适!」陈小姐道。

叶厨娘满饮,也有醉意:「诸位都不是普通人。」

「普通,再普通不过了。」张二喝了一杯,面色通红。

「掌柜的,你门口贴的,收留天下穷途末路之人,可当真?」叶厨娘问。

「自然当得真!」王富贵抽着烟道。

「好,那我还有一年寿命,就压在此处了。」叶厨娘酒醉,说话也逐渐豪迈起来。

老李眯眼:「为何还有一年?」

叶厨娘伸手撸起袖子,露出手臂上的一个疮疤:「看!」

「凤涎疮!」王富贵悠悠地道,「此病是遗传病,得了此疮之人,活不过三十岁。因为在三十岁那年,疮会蔓延至全身各处,最后腐烂而死。」

叶厨娘惊嘆道:「掌柜的好学问!」

陈小姐睁开惺忪的眼,嗤笑一声:「谁说此病无解的?笑话!十年灵芝续命一年,百年灵芝续命十年。」

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