有一位扎着双丫譬的小姑娘问自己的奶奶:「这个老爷爷怎么了?」

她奶奶温柔的回答:这个老爷爷回天上做神仙去了。

小姑娘恍然大悟:原来老爷爷是神仙啊。

老妇人点点头,眼中也带着朦胧的泪光。

她心想,或许这位袁老真的就是稻神呢,不然这世间怎么可能出现这么高产的水稻,还能长在沙漠里,还能长得比人还高?!

不行,她得在自己家里给稻神立一块牌位,让他也保佑自己家来年风调雨顺,稻谷满仓。

【从散尽家财只为了研究水稻的丁老,再到一生在和矮杆水稻打交道的黄老,再到90岁依然工作在科研第一线的袁老,还有在北方研究寒地水稻,被称之为北大荒水稻之父的徐一戎徐老,等等等等。无数的农科人奋斗在保障白妊根食安全的第一线。这些者一辈的农科人们往往为信息仰奔走,为信仰奋斗,为信仰奉献出自己的一切。】

【我愿称之为,理想主义者照耀中国!】

无数的声音响起,一张张的照片出现在天幕上。

植物病理学先驱邹秉文教授拿着祖国邀请他回国的信件,义无反顾的道:「祖国需要我,我要回国。」③

家畜生态学科创始人汤逸人教授在听到新中国成立的消息后,泪流满面的对自己的妻子说:「我们海外的生活结束了,回国吧。」⑨

丁颖院士:「真诚的科学工作者,就是真诚的劳动者。」

黄耀祥院士:「人人都有饭吃,这才是我想要的。」

八十岁的徐一戎专家:气温这么高,我要去田里看一看。

无数张农学家的照片和画像出现

在天幕上。

而位于他们头顶的,是一颗一直在闪耀着光芒的红色五角星!

世间多英才。

刘彻和李世民都是知人善用的帝王,也从来不惧怕手下的人才过多,只希望越来越好。

但此时看到这一张张的头像,心里的羡慕挡也挡不住。

这还仅仅只是农业方面的人才而已!

而且这些人才都能如此的鞠躬尽瘁死而后已。

是后世的教育机制真的这么优秀吗?还是那颗闪闪的红星有着什么特殊的魔力。

红星依然在散发着光芒。

但不知为何,在感到震撼之余,这颗红星也让帝王们内心竟生出一丝惧怕。

【看完了水稻之后,展览的后半段是麦子。和在宋朝时才成为最重要主粮的水稻相比,小麦从秦汉时期开始就已经在我国的北方和中原地区广泛被种植。】

【但小麦得到普及最重要的节点是汉朝之后。它的推广得益于一件工具。】

一个看上去很笨拙的用石头製成的圆形工具出现在了天幕上。

它被端放在石桌上,有长长的铁轴从中间伸出来。

有人出现了,握着铁轴,这工具的上半部分随着他的走动也开始转动起来。

「我认识,这是石磨!」

从刚刚的沉痛之中走出来之后,古人们惊讶的发现雨停了。

然后听到接下来讲的是麦子,兴趣更浓了。

相比于只在南方地区种植的水稻,现在腹地大多在中原的王朝们,种得最多的其实是粟和麦。

【对,没错,就是石磨。石磨据说是由鲁班发明的,最初的时候叫做磋,汉代才叫做磨。秦汉,或者是大秦的时候,石磨没有被普及,那时候的人怎么吃小麦呢?粗粗的去一遍壳,然后将麦子像稻谷一样蒸熟来吃,这就是麦饭。豆子也是这样吃,叫做豆饭。吃过粗粮饭的人都知道不好吃,而且古代的去壳肯定也没有现代的精细,所以就更不好吃了,喇嗓子。】

【可是,麦子不是这样吃的呀!麵粉才是麦子的精髓!】

一勺去了壳的麦子被倒入到石磨的腔中,石磨开始转动。

很快,从另一边的槽道里,细腻的粉末洋洋洒洒的流入到了早已经备好的

木桶里。

【各种用小麦麵粉製成的麵条、包子、馒头、麵包才是麦子成为全世界被种植最广,也最受欢迎的主食的原因呀!】

一份麵粉上倒入鸡蛋,一双手迅速的搅动挤压,麵粉变成了软乎乎的麵团。麵团被不停的摔打,又变得光滑无比,最后被分成小份,放入到竹製的屉笼中蒸。

屉笼被打开,又白又胖的白面馒头正在腾腾的向上冒着热气;

又早这双神奇的手将麵团扯成长长的

左半衣巾攸来花土

状E打成V细V的麵条

又是这双伸奇的手,将麵团体或长长的,在干空十芯米汤去,然后切成又细文长的麵条。

麵条被烫好,淋入热汤,又加上一勺红油辣子,吃得人嘶哈嘶哈;

麵团被分成圆形的小薄片,包上被剁碎的肉馅,捏成元宝形状的饺子;麵团分成小块,在上面刷了一层蛋液,捲成一层一层,用木盘盖着放入到石头製成的烤炉,拿出来之后就是颜色金黄泛着油脂光泽的麵包。

又来了,又来了!

路小染带着她的美食又走过来了!

已经吃过了晚饭的古人们不由得痛苦的口口一声,捂住了自己的胃部。

可恶!虽然吃了晚饭,但看着这些后世的美食依然想要流口水!

唐宋及之后的朝代,已经逐渐有了美食的雏形,尤其是宋朝,麵条和包子馒头这些早已不再鲜见,甚至大宋百姓们还能吃上灌汤包。有人曾经数过,《清明上河图》里面的一百多栋楼,经营餐饮行业的就有四十五家!可见其餐饮之发达。

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