周斯年才没有这些烦恼,他吃了一个,很自然的又向着明黛要了第二个,两个卷饼都吃完了,又自己倒了热水壶里的热水喝了,不用人吩咐,自己就去干活了。

四人又忙活了两个小时,把大半的山都搜遍了,找了将近40个鼠洞,田鼠收穫了150多隻,粮食装了满满两麻袋。

看着日头,要回去做饭了。

还是周斯年扛着麻袋背着大篓快步走在前面,明黛拿着自己的篮子紧跟其后,黄嫂子和柳国强抬着装着死田鼠的麻袋走在最后面。

这次他们是从窝棚区后面绕过来的,因此工地施工的人们没有看到他们。

柳家湾的人还有些惆怅,不知道,今天还能不能吃到肉呢?

到了窝棚,周斯年把粮食放好,就和明黛背着白菜去河边清洗。

黄嫂子和柳国强在家准备焖饭,顺便把热水烧好,明黛给了她一包干姜一起煮。

今天比昨天还要冷,河水也更加刺骨,明黛帮着把白菜根切掉,周斯年来洗。

一大筐的白菜洗完,两人的手都变成了红萝卜。

回到窝棚,明黛让周斯年把白菜叶子撕下来,白菜帮子切成条,自己则是把昨晚剩下的一小盆没分完的田鼠肉全部拆好,剁成肉酱。

干饭焖好后,明黛开始炒菜。

她先用白菜帮子炒了个快手菜,醋溜白菜,加了花椒和干辣椒,又香又脆,闻着就胃口大开。

把菜剷出来,不用刷锅,直接加热水煮开,把撕碎的白菜叶子倒进去,烫上一会,抓了两把公社给的杂粮面,搅拌开,汤变得浓稠起来。

最后开锅把刚剁好的肉泥放进去,搅拌一下,一锅白菜肉汤就好了。

下工了,大家乌拉拉的往这边冲。

明黛他们提前倒了两大盆热水,大家搓掉手上的泥巴,再放进热水里搓洗一下,整个人的魂都回来了。

还是一人一份姜茶,只是这次给的少了很多。

大家都很纳闷,黄嫂子解释说今天有白菜肉汤,一个个都激动起来。

排着队,先一人一碗热汤,虽然看不到肉,但是汤里飘着的油花和不经意间在唇齿出没的肉丁都能引起阵阵惊呼。

「我吃到肉了!有小拇指指甲这么大!」

「俺也吃到了!有二拇指指甲这么大!」

善意的笑声在柳家湾的窝棚区响起,和其他村低沉的氛围形成了对比。

喝完汤,还有干饭和醋溜白菜。

不少人稀罕的看着蹲在灶台边吃饭的明黛:「你说,都是白菜,咋小明知青炒的这么好吃,俺媳妇炒的像猪食哪?!」

一旁的婶子打趣:「好你个柳大成,等俺回去告诉桂香,看她不拧掉你的耳朵。」

汉子赶紧转身:「俺啥都没说,你听错了!」

大家顿时又笑开了。

黄嫂子则是看着那半袋子的田鼠笑的开心,等下午把剩下的小半边山找完,就把这些田鼠全部冻起来,看看能不能存下一两隻带回去给俺铁蛋和狗蛋尝尝。

俩娃娃肯定喜欢!

第68章 好言难劝该死的鬼啊!

吃完饭,四人又带着麻袋和铁锹去了一趟,把剩下小半个山坡找完,这次只找到了12个鼠洞,但是意外发现了两条冬眠的蛇,明黛看了看没有毒,周斯年铲掉了脑袋带了回来。

回来的时候,时间还早,明黛让黄嫂子在家,把他们掏来的杂粮分好类放着,自己带着周斯年和柳国强三人去河边,趁着没人把田鼠处理了。

大大小小一百八十隻田鼠,外加两条细瘦的蛇,倒出来还挺壮观的。

周斯年这次倒是没有嫌弃,拿着军刺上手剥皮,剥了几个后速度就很快了。

柳国强还是负责剁掉四肢、头和尾巴,明黛则是来清洗。

就在他们马上要结束的时候,明黛看到了上湾村的人。

他们手里提着死田鼠,加起来有十几隻,不过被拍的不成样子,好几隻都扁了。

明黛眯了眯眼睛,她记得他们去的方向是黄嫂子提到过的下洼地,也就是下洼村田地的位置。

希望他们足够聪明,把挖好的坑都填好了吧,毕竟挖田鼠是要挖深坑的。

就是他们在山上挖的坑可都是回填了的。

他们选择了不远处蹲下清洗,明黛看到他们只是把田鼠洗了洗,皮扒掉,但是尾巴、头和四肢没有剁掉。

想了想,她还是出声提醒:「田鼠身上有细菌,吃的时候最好把头、四肢和尾巴剁掉,内臟掏空,血放干净,起码要煮一个小时以上。」

说完不管上湾村的人愣愣的看着她,转身带着两人离开了。

等到他们走了,下湾村的人才叽叽咕咕的讨论开。

「头要去掉吗?本身就没有多少肉,再去掉头更没有多少了。」

「要煮一个小时,得费多少柴火啊?!」

带头的男人皱眉:「没事,昨天他们不是吃过了吗?今天一个个都还好好的,更有劲的样子,应该没事,咱们洗干净不就行了,哪有什么菌?怕咱们把田鼠挖完才是真的。」

其他人跟着附和,觉得柳家湾的人没啥好心眼子,肯定是怕他们把田鼠挖完了!

其中一个机灵的,还把明黛他们扔在河边的田鼠头和尾巴全部捡了回去,打算一锅炖着吃了!

明黛:真的是好言难劝该死的鬼啊!

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