「哎呀,小明闺女来了,快进来!」
大队长家早就吃完饭了,黄婶子正带着儿媳妇把菜干拿出来晒。
明黛看到不少的干豆角,有些心动:「婶子,您真勤快,攒下这么多菜干!」
庄稼人最喜欢被夸勤快,黄婶子笑眯眯的开口:「都是地里产的不要钱的玩意,等晚上俺让老大给你们送点去,你们过来的晚,确实冬天没菜吃,也不能顿顿白菜萝卜的。」
明黛露出一个腼腆的笑:「谢谢婶子,我刚还不好意思给您要呢。」
黄大嫂笑呵呵的开口:「那有啥不好意思的,都是自家的。」
也不是黄大莲大方,虽然这些菜干不要钱都是自己家自留地种的,但是也浪费时间和精力呀。
给其他人她当然不愿意,给小明知青就不一样了,自己儿子可没少吃小明知青给的东西,她可不是那等子眼皮子浅的,只知道吃不知道还的。
黄婶子对黄大莲满意就满意在这一点,懂人情世故,不瞎大方但是也不抠搜,该紧紧该松松,比二儿媳妇的小家子气好多了!
不愧是自己选的。
明黛笑着夸了几句,就说到羊身上。
黄婶子指了指堂屋:「在屋里吊着哪,一晚上我都小心看着,就怕让老鼠啃了,羊血我也加了盐凝固着,等着中午一起炖了!」
黄大莲有些忌惮的看了眼蹲在马厩边的疯子:「小明知青,这羊你们怎么抓到的啊?」
黄婶子瞪了儿媳妇一眼:「别瞎问!」
黄大嫂不好意思的笑笑:「我这不是好奇吗?」
明黛不在意的摇摇头:「没事的婶子,没啥不能说的,我们也是好运气,我跟周斯年去山里原本想看看有没有栗子壳的,这个好引火,正好看到一头从山坡滑下来的山羊,我还没反应过来,周斯年就扑上去抱住,一石头给砸晕了。」
黄婶子和黄嫂子恍然大悟:「原来是这样啊,怪不得,你们也是运气好,平时这畜生啊都不下山崖的,估计是这段时间下山来吃嫩叶了,才让你们遇见的。」
明黛跟着点头,顺便问了下:「婶子,这羊打算怎么吃的啊?」
黄婶子笑呵呵的开口:「你叔说今天中午炖羊汤,大家一起分了,给你留条羊腿,等会你看看怎么吃。」
明黛眼里闪现瞭然,果然是要炖羊汤:「那中午谁做啊?」
黄婶子不好意思的开口:「俺做,也只有俺有空,其他人都还赶进度,婶子手艺一般,你别嫌弃。」
明黛眼睛转了转:「婶子做的饭肯定好吃的,您别谦虚,就是吧。。。。。。」
她欲言又止,成功引起了两人的注意。
黄大嫂子跟着开口:「就是什么?小明知青你说呀,咱们又不是外人。」
明黛不好意思的摸摸自己的绿头巾:「您是知道的,我从京城来,我们那冬天就喜欢喝羊汤,这次过来我还带了不少的调味料,婶子看看能不能用的上。」
说完把自己的背篓卸下来,拿出一个个小纸包给两人看。
两人一看:「哎呀,还是城里人讲究哈!炖个羊汤还这么多调味料?!俺们都是下水炖就行了!顶多放点葱姜放点盐!」
明黛笑着说:「这里还有一些中药材,因为我爸爸是中医,我又是打小体弱的,所以经常会炖这些汤汤水水的,我跟着也学了一些。」
黄婶子闻言,一拍大腿:「哎呀!这不巧了吗!中午小明知青你来主勺吧!」
明黛内心笑出声,面上却是一愣:「不行,不行,还得黄婶子来,我才做多久的饭?」
黄大嫂子早就被小明知青描述的羊汤吸引了,这会也跟着怂恿:「就是,也让俺们乡下人尝尝京城的羊汤是啥味?」
在两人的一番劝说下,小明知青这才忐忑(高兴)地答应了,并保证一定会做好羊汤的。
黄婶子笑呵呵的鼓励,内心想着,都是肉,再难吃能难吃到哪里去?
肯定没有问题!
第51章 羊骨丸子,剥皮大师上线!
拿到主勺的权限后,明黛就问了有哪些可以用的配菜。
黄婶子不好意思的表示,现在就只有萝卜和白菜管够,其他的没有。
明黛点头:「这两样就够了,我这还有些粉丝,切碎一点大家都能吃到,就是饭怎么安排?」
黄婶子没想到明黛还带了粉丝,有些不好意思,连忙表示:「饭各家自带的,这个不用我们管。」
「那麻烦婶子和大嫂处理白菜和萝卜,我带着周斯年把羊剥了。」
黄婶子偷偷看了和马对视的周斯年:「他,没事吧?昨天吓死我了!」
明黛有些不好意思:「婶子,对不住啊,昨天我也没想到,他不是有意的,是想告诉你们,羊要把血放干净才好吃。」
黄婶子后怕的拍拍胸口:「这哪能怪你,要不是你,俺们哪能吃上羊汤,俺就怕连累你。」
明小绿茶适时地示弱:「他没动手,就是生气我把羊让出来了,所以我今天得把羊汤做好了,要不然。。。。。。」
黄婶子心疼的看着她:「可怜的闺女,咋就让疯子缠上了。」
明黛红着眼睛吸吸鼻子:「婶子,没事,咱们干活吧!」
多么纯洁的茉莉花啊!
黄婶子连连应声,带着儿媳妇开始准备。
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