胤祚好奇地凑上前去,伸出手指戳戳馅料。馅料上带着一层薄薄的凉意,没了先前绵软的模样,倒显得有些坚硬。

瑾嫔也拍了拍:「冰得很好。」

而后她亲手将馅料分割好,而后示意皇子公主们看向自己:「来,取上分割好的一小块,然后放在掌心,轻轻揉搓成圆球。」

这一步很简单。

很快桌上没了切割好的馅料,多出一堆滚圆的馅料球来。

皇子公主们自信满满,齐齐看向瑾嫔。

瑾嫔很给面子的夸讚一番,而后开始第二步。

第二步是准备麵团。

胤祚的双手插在黏答答的麵团糊糊里。他一边努力搅动,一边嘀嘀咕咕:「我怎么觉得做麵团就像是泥水匠,一会儿混混这个,一会儿混混那个。」

你还别说,这流程真的有点相似。

着指尖的动作,麵糊逐渐揉捏成团。

瑾嫔将揉好的麵团放到碗里,盖上湿毛巾醒发一盏茶时间:「醒发是为了让麵团能够彻底饧透,烤制的时候才能色泽均匀,香甜可口。」

等醒髮结束,便是最后一步:组装。

瑾嫔随手一捏,便是大小合适的面剂子。她再用擀麵杖稍稍一压,就是一个厚薄均匀,漂亮整齐的圆形外皮。

胤祚有模学样,捏出一团。

而后他拿着迷你擀麵杖将麵皮压扁,然后开始努力将其擀开擀圆。

这里就稍稍出现了一些小问题。

左边圆了右边不圆,左边薄了右边厚了。

胤祚擀了这边又去擀那边。

他忙忙碌碌好半天,非但没让一张皮厚薄均匀还擀出两个大洞。

胤祚:「…………」

他呆呆地看着麵皮上的洞,委屈得泪眼汪汪。

瑾嫔忍不住偷笑一声。

在胤祚目光移过来以前,她又板起脸庞。瑾嫔一本正经的安慰道:「这个不是在包饺子,麵皮稍稍厚点也没事的哦?咱们再把麵皮搓成一团……来,瑾母妃告诉你一个更简单的做法。」

胤祚乖乖应声,又重新来了一遍。

瑾嫔也揪出一个面剂子,揉搓成球放在掌心。她朝着胤祚笑道:「看,左手托着,再用右手大拇指在面剂子上摁一个坑。」

胤祚乖乖点头。

瑾嫔继续操作:「然后手指们一起帮忙,将麵皮周遭稍稍捏软一些,压出一个小碗的形状来。」

胤祚认真点头。

瑾嫔继续说明:「然后拿起一颗馅料,放在里面。」

胤祚按指示操作。

瑾嫔示意胤祚看着自己的操作:「然后左手托着面剂子,用大拇指轻轻顶住馅料不要让它移动。」

胤祚重重点头:「嗯嗯。」

瑾嫔动作利落:「然后右手用虎口围住麵皮的外圈,轻轻往里收,同时左手大拇指要用点力,将馅料往里推。」

轻轻鬆鬆,几乎是眨眼的功夫,瑾嫔便做出一个圆润饱满的月饼胚子。她期待的看向胤祚,只见胤祚还在两手抗争,胖乎乎的手指头都快纠缠在一起了。

瑾嫔看着好难受。

眼见胤祚还在继续手指大战,她连忙补充道:「待会还要用模具压出模样的,六阿哥只要将底部黏连上就可以了。」

胤祚稍稍鬆了口气。

他努力将月饼胚子弄好,然后擦了擦额头冒出来的汗珠:「呼……好了。」

五阿哥乐得笑出声:「胤祚,你也太夸张了。」

胤祚鼓起脸颊:「真的很难嘛。」

他苦大仇深的看着月饼胚子:「没想到小小的点心居然比船模更难做!」

五阿哥:「哪有?」

胤祚怒目而视:「你自己试试看就知道……嗯?」

胤祚的声音渐渐变轻。

他看着五阿哥的掌心——上面摆着一个圆润光滑的月饼胚子。

五阿哥摊摊手:「明明很简单。」

胤祚目瞪口呆, 圆圆的脸上写满震惊:「怎会如此!」

众人都被两人的互动逗笑了。

瑾嫔笑眯眯的安慰:「没事, 六阿哥只要多练习几次,就能变好的。」

胤祚握紧拳头:「好!」

五阿哥美滋滋的看着作品:「说不定啊我是做甜品的天才!」

瑾嫔噗嗤笑出声。

她发现就自恋这点上,五阿哥和宜嫔还是有点相似之处的。

众人齐心协力,很快就将月饼胚子全数包好。四公主高高兴兴的捧来那一堆月饼模具,兴冲冲的看着众人:「来,选自己喜欢的就行!」

模具各形各状,模样多变。

从花好月圆,柿柿如意的吉祥图案,到月兔猫爪老虎小熊乃至元宝等可爱造型,那叫一个琳琅满目,让胤祚几人看得眼花缭乱,瞬间陷入选择困难中。

挑挑拣拣好半天,胤祚才选好。

给额娘的是可爱动物造型,给太子哥哥的则是各色花卉造型,给大哥的是各种猛兽造型,给三哥的是琴棋书画造型……

其余人也选好了自己的模具。

胤祚想起一件事,他探头看了一眼:「对了。大家有准备汗阿玛的份吗?」

全场安静一瞬。

远在干清宫的康熙重重打了个喷嚏,莫名觉得身上有些寒意。

这许是漏风棉袄们带来的吧?

当然康熙并不知情,他有条不紊的安排诸事。

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