听她如此说,穆星一时又精神起来,老虎尾巴马上甩上了天,她高兴道:「好,我可也是有丰富的指导人做饭的经验的!」
白艷很怀疑:「指导人做饭?怎么指导?」
穆星很自豪:「用嘴指导!」
第六十八章
厨房每夜都要留一个煤炉子存火,这倒是方便了两隻馋猫。
忍着阵阵腰疼,穆星先带白艷找到一口小锅烧水,又从厨房里翻出一小把早晨用剩的小葱和新送来的虾皮,白艷还在灶台上找到了半包用干荷叶裹起来的麵条。
她问穆星:「这麵条是下午李婶刚做的,原说她要带回家去,想来是忘了。现在应当还能吃罢?」
穆星过来看了看:「还好,虽然是活面,保存得好,还能吃。唔…咱们做干虾鸡蛋面如何?」
虽然老宅人少食物不多,但各种干鲜货倒也不缺,只是穆星腰伤未愈,少不得要忌口。如今贪馋想鲜,也只能用鸡蛋和小虾皮过过干瘾了。
白艷从未下过厨,自然一切都听穆星的。
穆星便让白艷先找火钳子来将煤炉子拨松,待原本的小火转大,就架上小铁锅,倒进热水。
「等水煮开了再下麵条,现在我先将配料切出来。」穆星说着,将找到的小葱和小白菜洗干净放到砧板上。
白艷忙过去:「我来切。」
穆星看她一眼:「你会用刀吗?」
白艷还真不会用,但她担心穆星腰疼,便道:「学学就会了,想来与刮眉刀削笔刀也没什么差别。」说着便要去拿砧板。
穆星眼疾手快,一下将砧板举高,躲开白艷的手,她笑道:「照你这般说,以后过年宰牛,也不用屠宰场那边费心,全交给咱们白大手便是了。」
白艷够不着砧板,见她又这样大的动物,直跺脚道:「小心你的腰!」
故意用腰部挤着白艷将她挤过去,穆星道:「你先过去,这还有刀呢。」放下砧板,她又说:「你的腰也不舒服呀,方才还拎了水。我就是切个菜而已,一会儿其他的事还得你做呢。那边水快开了,你快看看。」
听她如此说,白艷心中一暖,便也不再抢。她走回炉子边守着水,看着穆星手法娴熟地切菜。
刀声阵阵,大小均匀的葱花从刀峰下滚出来,渐渐堆成了一座碧绿的小山。
手下一顿,穆星转头挑眉看着白艷,得意道:「怎么样,是不是被我的刀法惊呆了?」只差没得意地甩小尾巴了。
白艷确实没想到她还有这样一手刀工,闻言便道:「了不得啊,穆大厨。我简直看呆了,要不要给你鼓个掌?」
穆星抬起下巴,一副矜持做派:「谢谢,白小姐谬讚了,我的刀工也就一般吧,顶多是厨师长的水准。」
白艷笑道:「够了啊,太欠了这幅样子。」
拿过小白菜,穆星一边切一边道:「我的刀工确实不错嘛。当初在学校,我和同学吃腻了餐厅,就在那时候的住宅里下厨。每次煮火锅,都是我负责切菜的。今天你是看不到了,我切小牛肉那叫一绝…」
听着她吹了一火车牛,白艷不由问道:「可是穆园那么多厨师伺候,总不能让大小姐下厨吧?你怎么练的刀工?」
穆星道:「一开始是跟姑妈学的,姑妈对饮食方面挺讲究的,不仅自己爱吃,她还爱下厨,我那会儿可有口福了。后来她有时候偷懒,就让我给她打下手,那会儿就学了一些。」
把菜装进碗里,她转头看了白艷一眼:「至于刀工,其实是在医学院切标本煮骨头练…」
她还没说完,白艷马上捂住脸嘴:「别说了!」
穆星大笑。
切好配菜,这边的水也开了。估摸着量,白艷下了一把麵条进去。
穆星在一旁洗手,见她一脸紧张地等着汤锅,不由好笑。洗好手便拿了一双长筷给白艷:「不用这么瞪着,一会儿面被你吓得不敢飘起来,咱们就得等到明早了。用筷子搅着让它不粘锅就行了。」
白艷马上拿过筷子开始搅。
准备好涮麵条的冷水,穆星一边找油和平锅准备煎鸡蛋,一边道:「可惜啊,我空有一手好厨艺,平时也没空显摆显摆。」
白艷说:「那感情好呀,我这是算不算白赚了一个厨娘回家?以后咱们家里也不用请厨娘了,省钱。」
她原是随口一说,穆星顿了顿,突然道:「舒晚,你想要个家吗?」
白艷心里一跳,手上搅和着麵条,一时没明白穆星这句话的意思。
她慢慢道:「当然想啊。」
穆星走过来,从背后抱住她:「你想要什么样的家?」说着,她伸手给白艷揉着发酸的腰。
汤锅热气氤氲,腾在两人交迭的身上,沾染下烟火气。
白艷搅着麵条,想了想,道:「光说房子吗?我觉得吧,房子不用太大,两室一厅就够住了。」
「说起来,其实我一直想住一住上海那种电梯公寓呢,小院儿太吵了,又潮湿。最好是在三楼,这样偶尔走走楼梯也不累,而且也安全。」
她捞起麵条过凉水,又把穆星准备好的小锅架上炉子,倒油。
穆星问:「还有呢,装修成什么样儿的?」
本也只是不走心的閒聊,白艷也就顺着她道:「嗯…墙上米白色的墙纸怎么样?配浅灰色的地砖。闻江气候好,墙纸也不怕潮,几时嫌不好看了,要换也方便。」