其实搞定了食材后，其他东西只要按照调配比依次加入就好, 难度不算大。
最难的部分, 反而是在开头, 关于蛋清的分离, 以及蛋液的发泡。
为了证明自己是个智慧能干的小天才, 唐纳分别运用了「左右颠倒留蛋黄法」、「上下扎孔漏出蛋清法」、「矿泉水瓶气压倒吸蛋黄法」等各种神奇技巧, 来分离出十二个鸡蛋的蛋清。
此等炫技一般的手法, 搭配他冷峻又自信的表情……
唐纳仿佛是吧檯里的高级调酒师，将手中的摇壶甩得风生水起，炫得吧檯前初次进场的「顾客」可可、球球和瘦猴眼花缭乱！
……并且顺便挽回了自己在「同事」莫黎心中的形象！
「哇！纳纳好厉害！」
「纳纳真的好棒啊！」
「纳纳会魔法吧？这是魔法吧？」
「哼, 这是科学！」唐纳昂头, 朝莫黎得瑟一下。
莫黎也是佩服, 这些蛋清属实是被唐纳给玩明白了，心悦诚服道：「纳纳果然很聪明！」
唐纳一听，更加得瑟。
得瑟归得瑟，事还得继续做。
唐纳取了个小碗，分了些蛋清，先做试验版蛋糕糊。
事实很快证明，有些东西不是脑力足够就能做到的。
比如，没有自动打蛋器的孩子们，想要使蛋清迅速发泡，就只能靠手腕人工发力。
西有阿克琉斯的脚踝。
东有唐纳的手腕。
——两者全都是「致命的弱点」。
作为一个手腕无力的小孩，唐纳握着铁条打蛋器搅了半天……
碗里的蛋清毫髮无损，丝毫没有引起任何的质变。
「可恶……」唐纳咬着牙正准备再来一次。
这个时候，一隻胖乎乎的小手按上了唐纳的手腕。
球球站了出来。
小胖娃就像电视剧里救女主……额，男主……
救男主于危难之中的另一个男主，潇洒地挺身而出！
球球接过蛋碗，手腕快速搅动。
碗里的蛋清从原本清澈的状态，逐渐变得浑浊发白。
「哇！」可可和瘦猴发出惊嘆的声音。
尤其是唐纳，看到球球那灵活又有力的手腕，简直羡慕坏了。
球球手上没停，嘴上分神解释：「我妈妈也爱做蛋糕！我有的时候也会帮忙呢！」
「难怪你这么厉害！」唐纳从不吝啬自己的表扬。
注意到唐纳崇拜的眼神，一旁的莫黎待不住了。
莫黎拦下那隻碗，说：「我也能。」
在球球还没有反应过来的时候，莫黎直接拿过那隻碗，也开始转动手腕。
碗内的蛋清，在球球打好的基础上，发泡的程度更加明显。
「哇！」可可和瘦猴继续发出惊嘆的声音。
唐纳知道小竹马这是被冷落了不高兴，非常积极夸奖道：「小花也很厉害耶！」
果然，听到夸奖，莫黎的小表情非常细微地得意了一下。
结果球球就不高兴了，伸手抢碗，「该我了该我了！」
莫黎不但不给碗，反而加快速度，「我还能更快。」
「我也能更快！」球球蠢蠢欲动，直接甩动手腕示意。
「哎……」唐纳见局势隐约不妙，试图阻拦，「你们两个都很厉害！我看小花做得不错，要不就让小花来……」
「纳纳！」球球急得开始跺脚，挥舞着自己的手腕，「你还没见识过我另一招呢！超级无敌厉害的旋风打蛋法！」
「哇这么厉害吗？」唐纳捧场，「光听名字我就已经觉得很厉害啦！」
「不行，纳纳！不能光听名字！我要给你看！」
「啊，那小花……」
「纳纳你别看。」莫黎对转过来的唐纳说，「你看我！我打得越来越好了！你看，都开始白起来了！」
「是诶！小花好厉害，那球球……」
「不行！纳纳！」球球对转过来的唐纳说，「我能打得更白！我要让你看到我多厉害！」
「那小花……」
莫黎：「我已经很厉害了。」
球球：「我比你厉害！」
莫黎：「你肯定比不过我。」
球球：「不可能！纳纳都看到了，我肯定是最厉害的！」
莫黎：「纳纳明明觉得我最厉害！」
球球：「你胡说！在纳纳心里我最厉害！」
左一个「纳纳」，右一个「纳纳」。
左边端着碗，右边抢着碗。
唐纳、可可和瘦猴就像在看一场僵持不下的拔河比赛。
围观者的视线随着蛋碗移动——
左。
右。
左。
右。
上？
下！
啪唧。
碗落在了地上。
发白的蛋清撒了一地。
唐纳：「……」
莫黎：「……」
球球：「……」
吸，呼。
唐纳两指夹着根不存在的烟，对着天空吐出一口莫须有的惆怅。
果然，夸早了。
人啊，都是被捧杀的。
好在，这一份蛋清取得不多。
唐纳找出两个碗，把剩下的蛋清分成两份，让两个小孩分别打发。
似乎是上一场的较劲还有余温，莫黎和球球一个打得比一个快。