宋梅香没说是猪大肠，只说做法：「……先用熟猪油炸至红色捞出。锅内留有少许底油，放入葱、姜、蒜末，炒出香味，烹入醋，加入绍酒……移至微火上煨1个小时，放入胡椒麵……淋上花椒油，撒上香菜末。」
布朗先生听完，两个字：「想学！」
宋梅香一时骑虎难下。
众人哄堂大笑。
布朗先生、杰森迷惑不解，还是竟革耿直：「猪大肠！」
他说的是中文，两人没听懂，曹孔敏不了解布朗先生的情况，促狭地用英文又说了一遍。
布朗先生呆怔了下，看着竟革埋头狂吃的小脸，转头问秧宝：「是我理解的那个『猪大肠』吗？」
秧宝想了想：「这道菜叫『九转大肠』，九在我国古代被认为是阳数、吉数、天数，有吉祥、高贵的含义，另外『九』与『久』是谐音……」
一圈讲下来，秧宝口干了，布朗先生绕晕了，直到吃完饭下桌，也没弄明白，吃进肚的究竟是不是他理解的那个「猪大肠」。
子瑜、懿洋忍笑忍的辛苦，放下碗筷衝出门，站在胡同里抱着肚子笑瘫在地。
客厅里，布朗先生端起颜东铮泡的茶品了口，取出文件包里的合同递过去。
颜东铮放下紫砂壶，打开看了看，这是份聘用合同，里面许诺，只要他毕业后去民俗学校文学系当名教授，便给他民俗学校5%的股份。
「老师，抱歉！」布朗先生歉然道，「我没想到布朗大学另外三个股东也参与进来了，原说好给你20%的股份，现在只能降为5%。不过，这样也好，布朗大学三个股东的加入，让註册资金翻了三倍，相对的我们可用于流动的资金也多了，而作为股东对公司债务承担有限的责任，你这边跟着小了……」
合同一签，就把自己和民俗学校绑在一起了，颜东铮没有立即答应，表示考虑考虑。
布朗先生表示理解。
懿洋等人随沐卉送走张栋、苏母，往回走，路上懿洋把子瑜退出补习班，他想让俊彦接手的事跟大家说了遍。
「我？！」俊彦吃惊地点点自己，不由笑道，「开什么玩笑，我一个初中生能给谁补课啊？」
「小学生呀，」秧宝点点自己，「像我这样的小学生，你教不了吗？」
俊彦：「补习班现在招收的都是准备明年参加高考的回城知青、待业青年和工厂工人。」
懿洋：「教学有施姐、任大哥他们呢，你过去打个杂，缺什么，你找人买齐，老师有矛盾了，你帮忙调解一下，食堂卫生、伙食搭配你注意点……」
一条条听下来，俊彦发现……好像一点也不难，忙应了。
子瑜抚额，真好骗！
懿洋笑笑进屋拿钱，厚厚一撂信封，一人一个，上面写有名字，交给施大花，让她们回去分，顺便跟三人谈了谈对补习班的未来规划。
听懿洋准备多开设几个英语班，施大花不由道：「可咱们现在没教室了。」
懿洋扭头问沐卉：「妈，你那宅子租吗？」
沐卉在永庆胡同的宅子，是刚来时，颜东铮为了给秧宝、竟革落户上学买的，离长安街比较近，三进。
因宅子买时老教授修整的比较好，且家具多是明清时的老式物件，有很深的收藏价值，沐卉和颜东铮一直没舍得往外租。
「行啊。房子里的家具，你给我小心放好。二进院里有四间屋子修了坑，你要用，得让人把坑拆了，拆时小心点，别碰了门窗。」
懿洋一一应下。
第178章
懿洋是个行动派, 说做就做。
没几天，永庆胡同那套宅子便被他找人收拾出来，开设了几个英语培训班, 从幼儿到成人, 哪个学习阶段都有。
所请老师, 有各大院校的退休教师, 有京大外语系的学生, 也有早年留学刚刚平/反回来，家产待归, 无工作收入的老人。
方坚过来帮忙，跟着推荐了五位外交部的退休人员。
颜东铮带着懿洋亲自上门请，月工资给的比颜明知的教授工资都高，但也只请来两位, 补习班虽然挂牌在京大附中名下，稍一打听都知道——私人开办, 大多数人还是有所顾忌。
待这边走上正规，托布朗先生买的计算机配件也到了。
懿洋手把手教俊彦、竟革和来家玩的方坚、任国维、禇翔、葛援朝组装，给他们讲解：计算机结构、作业系统、程序语言理论、计算机网络等。
与此同时，研究所袁帅给懿洋打电话, 随着懿洋指导的云计算架构核心的应用成功，他再次提出的拼音输入法, 经研究, 完全可以试行，袁帅让他抽空回研究所一趟。
懿洋轻「嗯」了声, 把布置教室的活交给子瑜、俊彦、竟革, 收拾两件换洗衣服，跟罗教授请假, 坐车去了研究所。
再回来，计算机培训班已经开课，学生多是参加西山集训的各大院子弟，除了任国维四人，还有卫雨燕、季小娟、张超、方圆、季思源、孟文兵等人。
课程开在周末和晚上。
懿洋站在窗外听子瑜讲了十几分钟，转身回家，刚一进门，便听秧宝在后院跟人撒娇：「小舅、小舅，给我嘛，给我——」
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