「小莫。」刘郁收敛了下身上的气场,微微笑着走过来,他看都没看自家弟弟一眼,关心的问莫遥准备得如何了。
莫遥看了眼时间,说道「差不多了。」
说完,他们都是听到了「嘀」地一声,烤箱的烤制时间到了,莫遥快步地走过去把烤箱打开。
里面温度很高,他戴着手套把钩子取下来。
半米多长的厚五花,烤制过后就只剩下不到四十公分长度了,厚度也缩减了不少,烤盘里滴满了溢着香味的多余油脂。
没有麦芽糖水,也没有蜜蜂水,莫遥便用白砂糖化开成浓稠的糖水后,趁着热度一层层地刷在厚五花上面。
为了能更快地吃到叉烧肉,莫遥没有选择让它自然的等多余的糖水滴落干净,他重新把肉条放入到烤箱里,调了个温度,再烤制五分钟。
直到大家都闻到了甜蜜的肉香味,莫遥把肉取出来,放到案板上,菜刀切成片。
艾维尔把米饭盛出来,生菜涮一遍水后摆放到米饭上面,再铺一层厚厚的叉烧肉,淋上两勺剩下的调料熬煮的酱汁,这份叉烧肉盖饭就做好了。
接着,莫遥一併把肉馅南瓜饼端上了食堂的餐桌上。
其他人饥肠辘辘地看着端上来的美食,迫不及待地围上来。
「这就是叉烧肉啊!」
出声的是工程队队长,他一听莫遥要给其他人准备吃的,就厚着脸庞加进来。
莫遥看着他,谦虚地说道:「因为调料不够,我调製的味道可能单薄了一些,味道应该不是特别的好。」
队长震惊住:「这还不够好?」
「我们闻着都谗疯了,这还不是最好的?那最好的会是什么啊!」
「嗯,好的叉烧肉需要放瑶柱酱,腐乳酱等,用的麦芽糖酱收尾。」莫遥淡淡地说着,并不知道他说出来的话有多让在场的人震惊。
林路沅听着那不熟悉的「瑶柱酱」和「腐乳酱」等,打开通讯机搜索了一番,很快就搜到了结果。
这两味调料,都属于古老配方,很多年前便因为食材的问题失传了,至今都没有人復刻出来过。
但莫遥却是知道的?他们都很好奇,莫遥是怎么知道的这叉烧肉的做法。
这点上,莫遥早做好心里准备,他打开通讯机,把之前江一皙送给他的那本食谱调出来,里面就有一道传统美食——叉烧肉。
这里面的做法,里面的调料里就有莫遥刚刚说的瑶柱酱和腐乳酱。
「咕咚……」
众人吞咽着口水,望着泛着甜蜜香味的叉烧肉盖饭,觉得再不吃掉它都是对它的亵渎。
十几分钟后,大海碗的叉烧肉盖饭,几十个肉馅南瓜饼都进入到大家的肚子里。
吃完饭,大家瞥眼看向吃相比起来更加斯文的莫遥。
莫遥看到他们的视线,先开口道:「明早还要出门,大家还是早点回去吧,队长你们今晚是留下来还是今晚回去明天再过来?」
工程队队长犹豫了一下,直白道:「留下来,蹭早饭吃。」
「好啊。」莫遥答应下来,让李明石明天准备早饭时多准备水管局的饭量,他想了下,说,「就煮南瓜粥吧,搭配辣白菜。」
李明石兴致勃勃地答应下来。
莫遥笑了笑,起身去送大家回去,等大家都回去了,莫遥返回到他休息的那间宿舍楼里。
他吁出口气,揉着泛酸的脖子,打开了通讯机。
看了眼和江一皙的聊天界面,最后一条讯息还停留在他问江一皙到哪里了什么时候回来上面。
他斟酌着把今天的发生的事情简单地告诉了江一皙后,打着哈欠,点击去看任务栏。
任务栏——
「任务」:请在48小时完成指定销售数量
「指定数量」:成熟「粉红的大白猪」19头总重量的80%以上,获得10000+心里好评人数
「任务要求」:不可代卖,不可单向销售。
「任务进度条」:30/80%
「好评人数」:4525
莫遥一看这人数,先是怔愣了一下,接着反应过来为什么好评人数要比售卖出去的份额要多出那么多。
这样的话,好像任务比想的要容易一些了。
翌日,天还没亮,先下起了大雨。
望着阴沉沉的天,莫遥的心情随着天气晴转阴,他郁闷地打开通讯机,看到半夜三更时基地里发送的天气预报,接下来的三天里,都是大雨天。
他揉揉眉心,穿戴好衣服出门,雨靴踩着浑浊的泥水,莫遥看到工程队的人早早就在食堂里等候着开饭。
看到莫遥过来,大家都齐刷刷地站起来问候。
「你们今天还能开工吗?」莫遥望向水管局工程队队长,问他道。
队长看了眼外面下成水帘一样的大雨,沉着脸思考了几秒,还是点头沉稳道:「可以,就是进度要慢不少。」
莫遥抿着嘴,嗯了声:「那辛苦你们了。」
队长咧开嘴笑,脸上的凝重的表情跟着一扫而空:「没事,都是为人民服务嘛。」
至于室内装修队,莫遥倒是放心,他们的工作都在室内里,并不会因为下雨的原因导致拖延工期。
莫遥反而更加担忧后方种下去不久的野生苹果树。
草草地吃完早饭,他就快步地跑去看,好在雨刚下不久,这倾盆大雨砸落下来的雨水还衝刷不掉已经发芽的野生苹果树的小苗。