别的不说,这西瓜的汁水真多。
一切开,案板不到几秒钟都是鲜红色的西瓜汁。莫遥瞧着可惜,伸出手指沾上含入嘴里,清甜的汁水瞬息在味蕾里炸开。
他眼神发亮,拿起挖球器,挖出中心最甜的那块,转过身,猝不及防地就塞入到江一皙的嘴里。
江一皙明显的愣住。
下一刻,口中蔓延着西瓜的清甜,令他回过神来。
「很棒对不对?」
莫遥宛若出笼的小鸟,雀跃地原地飞起,忙不迭地给自己挖了一勺含入嘴里,兴奋地吃起来。
脆口里带着沙绵口感,还是无籽的黑美人瓜。
江一皙嘴角含笑:「很甜。」
「啊,不能再吃了。」
吃了几块,莫遥意犹未尽地放下手中勺子,他还要准备其他人的份。
莫遥一边念叨着,一边用挖球器挖出几十颗西瓜球,挖好的西瓜球放入冰箱里冰镇。接着,他从橱柜里拿出红薯粉。
将红薯粉倒入到盆里,加上榨好的西瓜汁,莫遥戴上手套,开始揉搓起粉团。
加入西瓜汁的红薯粉,呈现着粉红色,带着黏糊的弹性,等揉成合适的粉团,切成两指大小,放上蒸笼里。
浓郁的西瓜香味随着时间的流逝,从蒸笼里飘散出来。
莫遥做的是——西瓜麻薯。
是上辈子,一种时尚的年轻人口味。
当然,他用红薯粉替代了糯米粉,口感吃起来还是略有些不同的,但卖相和香味,还是一绝。
等蒸笼停下运作,莫遥掀开盖子,小心地取下每块麻薯,抖上一层椰蓉,再放入到冷藏室。
接下来,莫遥取出破壁机,把切好的西瓜放进去,再加入同等量的冰块。
「哐哐哐——」
破壁机发出震耳欲聋的声音。
莫遥眼巴巴地看着坚硬的冰块被打碎成浅红色的冰沙状,嘴里馋得厉害,可江一皙还在,他不好意思当着人家面挖一勺来吃。
再加上,这还不是成品。
将破壁机里的西瓜冰沙倒出来,分别盛在玻璃杯里,留下一半的空间,再倒入冰镇好的甜牛奶和西瓜球。
水果杯就做好了。
莫遥问江一皙:「尝一尝?」
江一皙微眯眼:「等人来吧。」
好吧。
莫遥有些失落,要是江队答应地接过,他就能名正言顺地先喝上一杯。
没能如愿先喝一口,莫遥开始对西瓜皮下手。
去掉墨绿色的外皮,只留下淡青色的白色皮肉,再切成小条状,用盐巴控一下多余的水分之后。再用凉拌青瓜的手法,凉拌西瓜皮。
他这吃法震惊到了江一皙。
江一皙盯着他的动作,迟疑了几秒。
「这能吃?」
莫遥哼地一声反问:「怎么不能吃?」这是在怀疑他的厨艺?
江一皙被问住。
莫遥看着他满意地挑了挑眉,傲娇地跟他讲解了一番西瓜皮的多种好处:「不仅能熬水喝,还能清炒,炒肉,凉拌等。」
说着说着,他就指挥江一皙给他切肉,他要现场露一手。
江一皙哑然失笑,心情舒畅地没拒绝。
……
一个小时之后。
热闹的客厅里,莫遥正热情地给大家介绍每一种吃法:「这是西瓜气泡水,里面加了一点威士忌,味道不烈不醉人,但口感层次丰富,喝起来特别舒服。这是凉拌西瓜皮和西瓜皮炒肉丝,都是下酒菜,脆口的。这是西瓜麻薯,可能会粘牙但喜欢吃甜品的一定会喜欢它,这是沙冰杯,用勺子挖着吃……」
他怕大家没吃过西瓜皮不敢尝试,还先夹起西瓜皮吃进嘴里,嚼吧嚼吧起来。他做的是酸辣口,牙齿一嚼,就能听到清脆声。
还没吞下喉咙,莫遥就听到一阵口水吞咽声。
咦?
他瞪圆眼,看到他们双眼都冒着光,直勾勾地盯着他的嘴,哦不对,是他嘴里的西瓜皮。
刘飞摸了一把嘴巴,舔着唇问:「是不是很好吃?」
「可以开动了?」
其他人迫不及待地点点头。
莫遥不明所以,怎么还这么客气:「吃啊。」
结果,下一刻他就被眼前风捲云残的凶猛画面给惊呆了。他们都没吃过西瓜皮,但动作却一点不慢。一边辣得斯哈斯哈着吹起,一边伸出手夹起新的。
在吃得香汗淋漓之时,再喝上一口冰镇的西瓜气泡水,或者挖一勺绵绵沙沙的西瓜,简直不要太享受。
楼少平吃着吃着,眼眶都红起来了。
莫遥吓了一跳:「副队?!」
楼少平毫无形象地热泪盈眶:「好吃到想哭。」
莫遥:「……」
第95章
研究所的动作很快。
次日清晨, 在第一缕阳光从云层里露头时,程少阳带着沉甸甸的手提箱出现在大门外。
他刚从车上下来,识别感应器自动亮起红光, 「嘀嘀嘀——」数声,全方位的记录下程少阳的整体面貌。
江一皙在楼下,他指挥智能管家开门。
程少阳谦和地换鞋进来,在客厅看到江一皙时稍稍愣住,接着肃然地喊道:「江队, 早。」
「早。」
江一皙眼皮都没抬一下,继续看着手中文檔。
他淡淡道:「莫遥在楼上。」