叶朝瑞给他们介绍，「绿千层糕是我用了一味香兰草，红色的是枣泥千层糕。还有桂花糕里也添加了红豆沙，大家都试试。」
「那就不客气了！」
一众人早就按捺不住了，伸手戳来吃。千层糕每种颜色的味道有所不同，绿色香兰叶的清新，红色枣泥味的甜蜜，但糕体都松鬆软软，层次清晰分明，口感软糯香甜。
而桂花糕还没吃进嘴里就有一股淡淡的桂花香，细腻绵软的糕层和甜而不腻的夹心豆沙，配合完美，十分清香可口！
试吃过后的食客们喜欢的很，问清了价格后，二话不说包了几块，和外面其他点心铺子卖的一样，为什么不选择更好吃的这家呢。
就这样卖了大半天，百味居的千层糕和桂花糕逐渐在镇上传开，周掌柜当然也收到了消息，他看着空荡的店铺，深深地嘆了口气。
他招来店里一个伙计，让他去找夫人，把现在的情况和她说说，看有没有什么解决办法。
直到打烊，他没有收到任何来自东家的任何消息，点心铺只卖出了寥寥几块绿豆糕和桃酥。
又过了一天，百味居的狙击还没结束，还又新添加了绿豆糕和桃酥，周掌柜这下真急了，意识到叶秀才是要搞死他们这家点心铺啊。
他不敢细想，匆忙收拾一下，亲自去东家请示，正巧碰上老东家难得醒来一次，他差点喜极而泣，趴在床边哭哭啼啼地将事情原委说了，并问，「东家啊，这可怎么办啊！眼瞅着没人来咱铺子了啊！」
老东家差点被重新气晕过去，他枯瘦如柴的手紧紧拽着周掌柜，「去，去把那混帐绑去给叶秀才道歉，再从帐上拿五十两白银赔罪！」
「诶，好好好！」周掌柜得了指示，立刻站起来跑出去，心里祈祷，祈祷叶朝瑞千万千万要原谅他们，不然他们的点心铺子就玩完了！
费了九牛二虎之力，周掌柜终于在码头上一家青楼找到了东家的小舅子，正喝的微醺，也顾不了那么多，和店伙计一起给他洗刷干净，换了衣服，一人架一隻手拖出了楼。
在去百味居的路上，周掌柜苦口波心地劝这位小舅子一定要听话，可不能再搞砸事情了，再得罪了叶朝瑞，以后怕是没银钱去吃花酒了。
那人瞬间清醒，哆嗦着不太利落的嘴，含糊不清地说，「我，我，我一定好好道歉，给他们跪下，磕头都成！」
作者有话要说：
第40章 事情解决
周掌柜一行人过来的时候, 正是百味居客人最多的时候。
那位小舅子可能沉浸在没钱去花楼的坏消息中无法自拔，看到叶朝瑞就衝过去「噗通」一声跪下，「咣咣咣」磕了三个响头, 嘴里哭喊着, 「求求你, 原谅我吧！我年纪小，不懂事, 是被人挑拨了，多有得罪！」
店铺一片静默，所有人都静静地看着地上的人, 落后一步的周掌柜一脸痛苦，伸手挡住眼睛自欺欺人。
这时一个扎着总角的小孩仰头问自己父亲，「爹, 这个伯伯比叶秀才还小吗？」
稚嫩的童声在店铺里迴荡, 有人忍不住喷笑出来。
地上那人竖起脑袋，朝说话的小孩儿瞪去，「叫你鬼的伯伯, 老子今年才二十三岁！」
「……」食客们无语，其中几个往前面一站, 「一个大男人凶人家孩子, 要脸皮吗？！你长成这副熊样, 谁知道你才二十多, 再者说了，人叶秀才刚十八，比你小的多, 你说那话也不嫌丢人！」
叶朝瑞也没想到几天前要绑架自己的幕后之人是这么个性格, 但这种恶性事件并不是厚着脸皮给他下跪磕头就能解决的。
如果这次他们轻轻放下, 那以后百味居将难以生存，镇上的其他同行会像恶狼一样扑过来。
所以，叶朝瑞并没有理睬趴在地上快睡着的人，转头看向一旁恨不得原地消失的周掌柜。
周掌柜也看到他看过来了，硬着头皮上去，在东家小舅子的旁边站立，拱手深深鞠了一躬，语气诚恳道，「叶秀才，东家今日终于醒来一回，听说前几日的事，痛心疾首，特命我绑来舅少爷向叶秀才您赔罪！」
说完挥手让店伙计捧着钱匣子上前，当众打开，露出里面的十个银锭子，然后小心翼翼地觑一眼叶朝瑞的脸色，「这是五十两银，算您那天的压惊费。」
「嚯！」周围人一听，这么多银子，够舍得的啊！他们的心都跟着热了起来，伸长脖子去看，都想见识见识五十两银子长什么样。
人群中的议论声让周掌柜逐渐挺直腰板，眉眼隐隐带着得意，镇上没几个人能一出手就是五十两的，虽说这银子不是他的，但好歹经自己的手，不像这些人，见都没见过。
他扭头再看百味居的人，没有一个人为之动容，全都面无表情，好似钱匣子里装的是十个铜板。
他脸上的表情一顿，突然想到前不久轰动整个镇子的消息，叶朝瑞可是受到太子殿下赏识的人，如意楼主家不知道送了多少个五十两过来……
这么一想，他那点得意迅速烟消云散，十分悔恨当初为什么想不通听了那个不着调的话，现在也不知道要多少银子才能摆平。
周掌柜低眉顺眼地立在那里，静待叶朝瑞的反应。
叶朝瑞看都没看那匣子，只是问，「你们都说是别人教唆的你们，那么都有谁？」