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小说:一碗餐厅经营日誌 作者:祝珉

但是最近的事情,还真的就是合作引起的,这让他无比警惕,就担心会发生一样的事情。

不过想要成为服务业的一颗新星的何长平还是克制住了自己内心的一点点小复杂,态度良好,「好的,我会跟一宛姐说的,您先点单吧,来了餐厅,就要吃得愉快。」

说完这句话之后,何长平把端来的茶水放到了她的桌子上,然后又去了厨房。

他又有事情要找祝一宛了......

第43章 尝味

何长平再次钻进了厨房。

「一宛姐,这回是真的有大事。」

祝一宛一边干活一边问,「什么大事?」

何长平笑着说,「说是和之前谈合作的一个老奶奶有关。」

得。

祝一宛这下知道是什么大事了,「怎么了?是现在过来想要谈合作吗?」

「差不多,说是过来先聊一下的,说这个的是一个小姑娘。」

「知道了,你先去忙吧,跟那个小姑娘说一句,就说如果想要谈的话,等到晚上十点之后再过来,咱们现在可没有时间。」

何长平听吩咐,「得嘞!」

不过他也就是嘴上「得」了一下,却没有什么实际的行动。祝一宛做好了一份烤鱼之后,转身看他,「怎么了?还有别的事吗?」

何长平支支吾吾,但最后还是厚脸皮给了他勇气,他直接说,「姐,咱们不是说好了要给我找一个帮手的吗?」

说这个话的时候他还挺委屈——要知道他期待新帮手过来期待了很久了!

现在想起来可不就是十分委屈了吗?

祝一宛听言,有点点小尴尬——她给忘了。

抽卡这件事的确是很容易占据掉一个人的全部心神的,当时祝一宛就只记得抽卡了,哪里还记得其他啊?这不,把招工这件事给忘了。

不过没有关係,这就是早点晚点的事情,祝一宛想了一下,就对何长平说,「晚些也差不多啦,就算是我昨天开始招,今天人家也不可能立马就上岗的。」

「我晚上想一下要怎么个流程才好,咱们这个招聘还是得空出一段时间来才行,不然一直这么忙着,也不用讲什么招聘不招聘的事情了,也不合适。」

何长平寻思着也是这个道理,店里总要到一个不太忙或者是停工一天,再讲招聘的事情,不然人家就是应聘,他们也没有时间去应付人家的应聘。

点点头,「好滴,我知道了。」

「那一宛姐你好好想想,我先去忙了。」

真正忙起来的时候,最忙的都可以说不是祝一宛还有刘青两个厨师,而是满堂跑有的时候还要到厨房这边来帮忙的何长平。他说要忙了,那就是真的要去忙了,外面等着这么多客人,也是多亏了有何长平这个机灵鬼儿在忙呢。

这么想了,祝一宛就下定决心,那还是得给的何长平找一个帮手才行。

刚开店的时候就是何长平一直在跟着忙前忙后,她不能只想着给自己解脱就只僱佣厨师,服务人员或者是后勤人员成本还更低,完全能够行得通的。

何长平带着祝一宛的话,找到了舒宁,跟她说,「小姐,您看咱们这店里,也一直在忙,这些时间实在是抽不出什么空来,不然这样,你先吃饭,等晚上十点之后,店里稍微关店的是后来谈好了。」

一碗餐厅给出来的推迟时间的理由完全正当,舒宁是一个正常人,当然做不出来让祝一宛停下现在店里这么繁忙的生意,来跟自己谈事情的事情。

而且现在看一碗餐厅受欢迎的成都,舒宁也猜,她爸爸之前给她的合作方案,可能很难打动祝一宛。

到时候还是要需要一点随机应变。

忙完了一整天,祝一宛才见到了舒宁这个小姑娘。

她看舒宁应该还是一个学生的年龄的样子,有点好奇,「你家里人是让你过来和我谈这件事吗?」

舒宁听着祝一宛这仿佛是质疑的话语,略有些尴尬,但是这种心情被她收拾得很好,她点点头,「我现在已经大三了,可以接触一点这类的事情了。」

「而且家里人只是让我来初步谈而已,主要是想要了解一下一碗餐厅的意向,并没有说一定要我谈成。」

祝一宛表示了解,点点头,「也是,就这么一点时间,咱们也说不明白。」

「既然你们都已经先找过来了,先说说你们的看法吧。」

好歹已经对外合作了两次了,祝一宛已经学会了些许的装腔作势,对着舒宁就这么问道。

舒宁也就是出身很不错,见识不小,大场面基本上没有吃过猪肉都见过猪跑,没有被祝一宛的态度给吓退,说,「我们舒氏集团旗下主要是做食品市场的,现在拥有国内知名度最高的高檔零食品牌尝味。这次的合作也主要是尝味这边想要和一碗餐厅展开。」

祝一宛皱眉,她对这类的品牌有点了解。她之前所在的世界的什么良品铺子、三隻松鼠百草味这些,都是做高檔零食品牌的。

但是祝一宛对这些零食品牌的了解还深刻的一点是,这些品牌都是挂牌子产业,基本上所有的零食都有自己的生产商,而不是自己生产。

这样来看的话,尝味没有自己的工厂,但是做全国的市场。

它可以找别的代工厂,但是祝一宛是做餐厅的,可不是做什么代工厂的,她就算是承接合作,无论是什么食品,生产量都不可能太大。


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