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小说:牧场閒情 作者:醛石

小骁想了一下,终于还是点了点头,因为此刻肉香很浓,小人儿心中也在思量着肉马上能吃了,吃了点心那还怎么吃肉呢。

「嗯,吃肉,吃肉!」

小傢伙话说完没有多久,章友良便回到了烤炉旁边,掀开了盖子,戴着一次性的餐用手套,把整块肉给搬了出来。

「洗手,吃饭喽!」

把整块烤好的肉放到了操作台上,章友良笑呵呵的一边喊着开饭,一边拿着打磨棒戗着一併长长的切肉刀。

他这一声吃饭喽,一下子让这边更热闹了起来。

「别收了,用不着的,不用坐在桌子旁边吃,大家都拿个盘子,戴着手套用手抓着吃」顾英和大傢伙说了一句。

吃这种美式的烤肉,最多最多用叉子,你要是用筷子都是对烤肉的不尊重,不是说歧视筷子什么的,而是这时候吃肉,你得把大块大块的肉往嘴里塞,有筷子夹的功夫,用手抓着不爽么?

吃肉要想爽就得用手!

章驰伸手拉着小骁,洗了一下手,往炉子旁边走,到了操作台这边,随手拿了一个盘子,衝着大伯笑道:「先给小傢伙来一块子,饿的不行了」。

章友良这边正在削肉,削肉不是说切肉,而是把此刻一大块肉上烤糊的边边角角削去,削的也不能太多,而且这种微微的焦味也是是烤肉风味的一部分。

「好的,等我把肉先整一下,马上就好,等等啊小骁,叔姥爷马上就给你切,咱们小骁来一份最大的!」章友良开心的说道。

「嗯,好,叔佬爷,您慢慢切,我还能顶的住」。

小骁小大人模样的回话,让章友良笑的脸上老褶子都快抹平了,一个尽的夸咱们小骁真棒之类的。

像章友良这年纪的中国老人,就看不得孩子,尤其是自己还没有孙子的情况下,别说是看到亲戚的小娃子了,就算是陌生小娃子都要多看几眼。

这边他们也不敢碰别人家的娃子,怕惹麻烦,但是小骁可就不一样了。

所有人都围了过来。

章娟此刻的手机却响了起来。

「姐夫,好傢伙,起这么早?」章驰伸着脑袋一看,发现是姐夫打来的视频。

章娟一下就猜出了丈夫的小心思:「他一准想看看咱们吃什么呢,你姐夫就这点出息」。

嘴上说着,但是脸上的表情明显不是这样的,接了视频,看到丈夫的大脸出现,章娟乐了起来。

「你们吃了没有?」孙延平张口便问道。

章娟把镜头一转:「你眼真长,我们正准备吃呢,看看咱们今天晚上吃的肉」。

室外的灯很亮,所以镜头一转,便可以清楚的看到摆在操作台上烤肉的体积。

「这么大一块,好像也没有歇多少啊」孙延平问道。

烤肉的确没有歇多少,因为原本烤肉捆的很结实,整体又厚,所以并不没有缩小多少体积,在孙延平看来,放进烤炉什么样,现在拿出来的时候依旧是什么样。

「歇多少都没有关係,你是吃不到,你要是在这边站着就能嗅到这烤肉有多香了……」章娟还在馋自己的老公。

孙延平的确也馋了,他一个人在家,一个老爷们能弄什么吃的,现在还是大早上的,出去吃了一碗麵,回来之后就开始打电话了。

此刻章友良已经把一整块肉上过份糊焦部分给剔除了,原本用来捆肉的植物皮製成的绳子早已经被火烤的消失不见,原本树皮纤维製成的绳子,也在肉上留下了自己的味。

把手中长长的切肉刀横在肉上,一隻手持柄,另外一隻手按住刀背,这么轻轻的一送一抽之间,一条约三十公分长,七八公分宽,四五公分厚的肉条便在无声无息之间与大块的肉分离。

「熟一点的,叔,你和婶子先来吧」。

说话之间,章友良已经把下来的肉一分为二,然后推到了章驰的面前。

「切小块!」

章驰此刻已经摆开了小工的架式,拿着菜刀咚咚把两块肉分别分成了麻将块的大小,放入了两个一次性的纸盘子中,送到了爷爷奶奶的面前。

「给孩子,我们随意」。

「别客气了,这头一块的肉不是说什么尊贵不尊贵的,主要是皮苏,也怕你们一时间不习惯里面肉的口感」章驰说道。

听到孙子这么一说,老两口这才接过了盘子。

章友良这时候又划下了一片肉,再分成了两块,经过章驰的手之后,交到了章驰父母的手中。

接下来就是小骁和章娟母子俩的。

至于章友良和章驰这伯侄俩自然是最后两个。

接过了肉,小骁这孩子直接伸手抓了要往嘴里放,章娟手急眼快:「凉凉再吃,别烫着你!」

于是小傢伙立刻开始吹手上的肉。

看着儿子吃起了肉,章娟这才动了起来。

一边吃一边还故章馋着那头的丈夫。

「看看,看看大伯这肉烤的……」。

说到这儿,章娟伸手在方方的小肉块上按了一下,两块一边是焦糖色的肉壳,手往上一压,便发出咔嚓的脆响,肉被手指这么一挤,肌理之内的肉汁便出来了,先是在表面形成一个个小油珠儿,然后汇成一道沿着粉嫩的表面流到了盘底。

那头的孙延平已经被馋的不行了,不住的咽着口水。

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