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小说:牧场閒情 作者:醛石

小牛肉馅是昨天晚上剁好的,今天拿出来放一点葱碎、胡椒粉、加上一点食用油,然后把准备好的葱姜水给搅进去,让牛肉沫充分吸收。

和好了面擀成一张大大的薄饼子,一面刷上油,捲成一条后分成七八个齐子,每个齐子再擀成小圆饼子一面刷上油,然后再捲成一条,这次不用分了,把条立刻起来直接按趴了,继续擀成皮,再这么按成圆饼子。

来回这么折腾三四次,把饼子擀成包子皮一样的,把牛肉馅包进去,包好之后擀成长条。

把所有的齐子都这么操作。

在电饼铛中抹上油,把饼子放进去煎。

煎好之后,拿出来饼子金黄油亮,外面一层是一层层薄薄苏脆的外皮,里面是多汁清香的牛肉馅。

这玩意配上一碗稀米粥下肚,那真是暖洋洋美滋滋,瞬间让你觉得一天的生活从美好开始。

一个电话打到坎农的手机上。

「吃饭!」

很快坎农出现在了餐桌旁。

「喔哦!」

坎农洗好手,坐到桌子旁边,开动之前还搓了一下手,这种牛肉馅的烧饼坎农不是第一次吃了,他甚至可以发出中文的烧饼两个音,可见坎农对于这种食物的喜欢。

和章驰不同的是,他吃不惯米粥,觉得这东西没什么吃头,配上这么好的东西,除了牛奶,别的都是渣渣。

章驰觉得坎农不懂享受,这玩意配米粥那才是标配。

好在两人都不是什么嘴碎的人,也不是犟驴两头,你喜欢牛奶,我喜欢米粥,大家各喜欢各的,谁也不曾想着说服别人适合自己的口味。

「BOSS,我们的牛可能要提前配种,有几头母牛看样子快到时候了」。

两人一边吃,一边谈着牧场中的事情,谈了一两句,坎农就说出了自己的推测,以他的经验来看,牧场里的这群母牛似乎要进入恋爱期了。

放在自然条件下,这种事情不太可能,因为在这么寒冷的天气下,怀上小牛犊子,也就意味着小牛出生的时候差不多也在寒冷的时期。

在冰天雪地产下的小牛,肯定无法生存下来,长久以来大自然教给了牛如何选择在什么时间繁衍自己的种群。

但是在牧场,这种事情由不得母牛,而且现在几乎没多少牧场让牛自然繁殖,都是人工干预,因为这样的话成功率要选高于自然繁育。

所以因为章驰把牛扔进了几次葫芦产生的副作用,并没有引起坎农的怀疑。

「那就该怎么干怎么干,哦,对了,是不是先得取种?」章驰问道。

坎农点了点头。

章驰说道:「那给疤屁它们加点营养,用到它们的时候到了」。

「要请兽医」坎农说道。

「我知道,你觉得哪个兽医的水准比较好一些?」章驰问了一下坎农。

关于兽医的选择,内尔等人都给过章驰的意见,几个人推荐了两个,章驰正好想听听坎农的意见。

坎农想都没想直接报了一个名字:「我在建议还是布罗迪吧,他的年纪大些,经验丰富一些」。

「那就他吧」章驰直接敲定了。

内尔等人用的兽医那肯定是有把刷子的,坎农建议是这位接近五十岁的布罗迪,那就他了。

决定了这事,坎农又提起了别的,牧场的事情大部分都是一些锁事,不丁点大,解决起来也简单。

章驰牧场最轻鬆的是,这些牛全都是活蹦乱跳的,一年到头也没什么病,这无形中也减少了牛仔们的工作压力。

一般来说,牧场牛生病不说常有,但也不奇怪。

牛和人一样,凑在一起有的很少生病,而有的就是病秧子,一阵风吹过,说不定就有牛受不了,拉稀的拉稀,跑肚的跑肚。

对于牧场主来说,每一头牛都是财富,生病了你得照应,如果病的厉害,你还得通宵照应,和人生病要你伺候那几乎没什么区别。

「对了,BOSS,你什么时候回中国去?」坎农又问道。

章驰想了一下:「原本打算过完圣诞节就走的,不过现在既然要配种,那我估计晚点走」。

坎农听了笑道:「这不是什么大事,其实你在不在都不太影响,咱们这时候也帮不了什么忙,还得兽医那边忙活」。

「我离开了不好吧?」

章驰觉得自己这时候离开好像有点不负责任。

坎农继续说道:「没事,有我在这边呢,其实我也没多大作用,就是旁边看看就是了,最多帮着赶赶牛什么的,况且这事也不是一周两周完成的,你要是呆在这儿,估计最少得二十天的时间,干呆着二十来天」。

坎农的意思很明了,这事儿章驰在与不在都是一个样。

听到坎农这么说,章驰也就不再坚持了,其实他自己也明白,这种技术性的操作,他根本帮不上忙,做这种事情人家兽医才是专业的。

「到时候有什么事直接在微X上联繫我就是了」章驰说道。

因为章驰的缘故,现在坎农也有了自己的微X号,只不过他的软体上只有章驰这么一个好友。

坎农点了点头。

吃完东西,坎农帮他的事去了,章驰收拾好碗筷之后,舒服的躺到了摇椅上,拿个毯子盖住了腿,轻轻的哼着小曲,吃着瓜子,手里还翻起了书。

那小模样,轻鬆惬意用在他身上再合适不过了。

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