沈月瑶心想人手足够的话，就可以多开几个店了。
她想着在科技时代的时候，很近的地方，都连着能有两三个奶茶店，生意也一样很火。
「我觉的在书院附近开奶茶店也会不错。」
地方的书院附近都很清静。
但京城国子监附近的店面却很贵。
苏雪衣道：「今天看了一下，那么多书生还有一些少年们都很喜欢吃麵包。」
「奶茶可能因人而异，有的人不是很热衷，但麵包蛋糕的话，他们应该很喜欢吃。」
「年少时，国子监的学生们也都会经常去买糕点，也有人专门去国子监送糕点卖。」
沈月瑶点头，她其实挺想在国子监附近开个店。
但国子监的店铺太贵了，租的话不合算，要是买的话又太贵了。
所以沈月瑶暂时就不想在国子监附近开店了。
「我听说外城也有两家书院，也是挺有名的书院。」
苏雪衣点头道：「嗯，是鹿林书院和云庭书院，也是京城两大书院，每年慕名去书院的人很多。」
「有些人无法进入国子监，便会在那两个书院读书。」
这两个书院也不是什么人都能进入的。
沈月瑶似想到什么，眼睛一亮，问道：「这两个书院附近店面多吗，贵不贵？」
苏雪衣解释道：「这两个书院都在山上，附近没什么店面，山下倒是有个小村子还有一个小庄子。」
「这两个书院连在一起，建的规模也很大，每年到了入学考核还有放假的时候，山下最为热闹，附近的村民们会在山脚下摆点摊位，有的挑着扁担卖点东西，平日倒是冷清一些。」
沈月瑶一听小庄子，激动了。
外城的小庄子应该不贵，她手里正好有十万两银子，她可以直接买下小庄子。
在山脚下建一个大的奶茶甜品店，自己建的店铺，就可以建的更大一些。
桌椅多一些，二楼包间多一些。
自己建的店铺，找附近村里人帮忙建，花个几十两银子应该就可以了。
要是买店铺，都要上千两银子。
是的，地方店铺，一个店面可能就一百多两银子，这里买个店铺都是几千两银子。
她买的这个店铺专门用来开奶茶店的就是这个价格。
还是范全动用了以前的一些关係，才买到。
否则这个价格也买不到这样的店面。
不光是书院，沈月瑶还打算在码头那边开个店。
跟苏雪衣商量了一番后，两个人关了店回去休息。
接下来的几天，沈月瑶开始忙活了起来。
沈月瑶坐马车去了外面那两个书院附近看了看，只觉得地段非常好。
沈月瑶找范全让他想办法将这个庄子买下来。
范全愣了愣道：「主子，这里坡地多，如果买庄子耕种的话储存不住水，没法好好种粮食蔬菜。」
沈月瑶道：「这个可以改造，改造成梯田，到时候再在山脚下建一个水车，灌溉就不成问题了。」
山谷那边有水潭还有瀑布。
山泉水多。
听说书院的人都会下来到那边挑水喝。
反正沈月瑶觉的这个庄子不错。
范全明白这个庄子因为坡地多，所以买的话其实好买。
既是主子安排，范全就去办理这件事。
最后五千两银子买下了这个庄子。
沈月瑶觉的真合算。
这些银子要是拿着去内城买店铺，可能也只能买一个店铺。
但有了这个庄子，她既可以种粮食蔬菜水果，又可以建作坊建商铺。
沈月瑶将早就画好的图纸递给范全道：「按照这个图纸找工匠在这个位置建一个奶茶甜品店的商铺，院子里也摆放一些桌椅。」
沈月瑶想着天气暖和的时候，很多人也愿意在院子里喝奶茶吃甜品吹着暖风，也会很惬意。
范全看着图纸，就明白主子早就安排好了这些。
现在范全对主子那是心服口服。
主子让做的事情他一定会去办好。
最关键的是主子竟然有办法让坡地变成田地，还能耕种。
他差点也忘记了水车，有了水车，高处的田地灌溉也不成问题。
「对了，主子，这是我在京城联繫的两家人，他们都是以前苏府的下人，李冰曾经也是老夫人店铺的掌柜，后来生了病摔断了腿，郭氏以前在厨房做事，如今也是帮人浆洗衣服……」
「他们两个女儿都是半大的年纪，倒也懂事知道帮家里做事。」
「还有佟佩一家之前都是在府中做事，做事也都忠心，现在他们当家的朱平也在码头干体力活，很是辛苦，我让人观察了几天，没什么问题。」
「还有一家……」
范全暂时联繫了三家。
不过只是处于观察阶段，至于主子要不要用他们，也是主子决定。
沈月瑶点了点头道：「我先看店铺，回头再安排一下我见见他们，若是愿意还继续跟在苏家身边做事，便用他们，若是不想的话，也就不必费工夫了。」
范全没说话，但他明白，若是有机会跟在主子身边，他们铁定会跟在主子身边做事。
主子不但能力强，对下人也都很好。
只要忠心勤快按照规矩办事，主子从来不会为难人，不但如此，给的工钱也大方。
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