「已经烧开了，先放羊肉吃。」
说着，沈月瑶拿过放羊肉的盆子，将羊肉放进去。
大家看着，才明白，原来吃火锅，是一边煮一边吃。
不是煮好了再吃。
煮好了，沈月瑶倒：「羊肉不能煮的时间长了，已经好了，快捞着吃吧。」
沈月瑶说着，用筷子夹起羊肉来放大宝二宝还有轩轩的碗里。
「你们用筷子夹着放蘸料里蘸一蘸吃。」
沈月瑶给他们示范。
不过轩轩还小，叶氏在旁边也会照顾他吃饭。
大宝二宝习惯独立吃饭，倒不需要沈月瑶操心。
而且他们学东西都很快，看看大人怎么做，就知道怎么做了。
当蘸着羊肉吃进嘴里后，沈少景都有一种不可思议的感觉。
他激动的又夹了几块熟的羊肉放碗里蘸着吃，激动的道：「妹妹，原来这就是火锅，这是一种吃法，没想到可以这么好吃。」
崔氏也有些不敢相信，「以前吃过羊肉，总觉得带着点味道，吃起来没那么好吃，没想到羊肉这样吃，竟然如此好吃。」
「如果大家都知道羊肉这么好吃，估计羊肉都可能比猪肉贵了。」
沈月瑶知道这个时代羊肉其实比猪肉便宜很多。
因为对普通村民来说，养羊比养猪简单。
再就是羊肉味道一般般，做法具有局限性，所以羊肉便宜。
其实吃火锅，涮羊肉真的很好吃。
第175章 碳火和排气道
不过这个时代的人们并不知晓。
更多的人觉得猪肉好吃，猪肉有市场所以价格也贵。
但科技时代的人们知道羊肉的各种吃法，包括烤羊肉串，那都非常好吃。
再就是很多人觉得羊是山上放着吃草长大的，羊肉更绿色，所以比猪肉贵。
但在这里，羊肉很便宜。
所以可以敞开了吃。
沈月瑶还想着，什么时候有时间再做肉串吃。
吃烤串那才是真的香。
不过自从来到这个时代，她一直忙着赚钱，还没带大家吃烤串。
现在天气也暖和了，她就想着什么时候叫着大家一起在院子里烤串吃。
他们家刚扩建的宅院，院子很大，院子里还有一棵树，铺的鹅卵石，院子里还种了蔬菜，一家人围坐在一起吃烤串的话也会很放鬆。
以前家里条件不好，沈月瑶就一心想着怎么赚银子，改善一家人的生活条件。
待都能吃饱，手里也有了银子，才会想着做更好吃的食物给家里人吃。
羊肉便宜，正好可以买羊肉做这些美食。
想到羊肉串，沈月瑶脸上也带上了笑容。
叶氏惊嘆连连道：「确实好吃啊，没想到羊肉还可以如此好吃，羊肉比猪肉还便宜来着，以后是不是都可以多买羊肉这样吃。」
沈承舟道：「还是闺女厉害，我觉得关键是调味料，这样蘸着吃，感觉羊肉都变的口感极好。」
说着话的功夫，大家筷子不停，快速的吃着饭。
「羊肉太好吃了。」
「蘸料好吃，我刚刚从里面夹了一块白菜，蘸着都觉得真好吃。」
大宝二宝也吃的很开心，吃着的时候两宝脸颊一鼓一鼓的。
他们笑起来眼睛都亮晶晶的，显然吃的很开心。
轩轩吃着好吃，奶卿卿的道：「娘，好好吃。」
看着轩轩喜欢吃，叶氏都高兴的很。
「好吃就好，这是你姑姑弄出来的吃法，你要谢谢你姑姑。」
轩轩看向沈月瑶，略有些害羞的道：「谢谢姑姑。」
沈月瑶轻轻摸了一下轩轩的脸，「不客气，轩轩喜欢吃，要多吃点奥。」
沈月瑶内心感嘆了一下小孩子的皮肤真好，嫩嫩的跟果冻一样的感觉。
轩轩认真点头，「嗯嗯。」
大家被轩轩的反应给逗笑了。
看着小孩子们吃的欢，大人们心情也都被治癒了。
沈少景本来心情挺沉重，但吃着火锅，味道这么好，尤其吃进去，感觉身体都暖洋洋，有一种情绪被安抚的感觉。
感觉身上的压力一下子变轻鬆了一样。
很奇怪，就是一种心理作用。
很快，一大盆的羊肉大家都吃了。
接着沈月瑶下丸子。
无论是什么，下到锅里蘸着料吃大家都觉得好好吃。
「没想到青菜野菜也可以这么好吃。」
沈少景心神一动道：「妹妹，我觉得火锅的精髓就在调味料上，尤其在酱汁上，酱汁味道好，无论用什么食材蘸着吃都会很好吃。」
「这种吃法确实也很新奇，吃着全身暖洋洋的，很舒服。」
沈少景本来上午因为徐家的事情心情很不好，可吃着火锅，感觉心情都被治癒了一样。
太奇妙了。
「要是冬天能吃火锅的话，很暖身体。」
沈少景想像一下，冬天外面下着大雪，在屋内吃着火锅，那种感觉会特别棒。
明明他以前不喜欢冬天，因为冬天太冷了。
可因为火锅，他现在倒是期待冬天下雪的时候了。
听说有些人家买得起茶叶的，冬天会喜欢围炉煮茶喝。
不过茶叶很贵，以前他们家买不起。
冬天也就喝白开水，没有喝茶的习惯。
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