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「想不到这绿豆糕竟能做得如此好看。」

「这绿豆糕竟如此细腻绵软,与市面上见到的完全不用,姑娘真是好手艺啊!」

夸讚声不断,说不高兴那是不可能的。黎月明笑意盈盈地谢过夸奖,而后又许诺自己会多多尝试,为大家带来更多不一样的美食。

生意还是异常火爆。

好在今日有小二帮忙,黎月明才不至于像昨日一样累得晕头转向。颠颠手中的钱袋,在感受到其真切的重量后,她心中不禁一阵满足。

由于这里的交通不像现代那样便利,做好再送影响口感,因此黎月明干脆决定把车推到客人家门口,现场为他们製作。

前几个单子的地址不算太远,份额也适中,每家基本都是一家几口人的量。

但最后这一单的需求,却是远远高出一倍来。

与前几单的十几二十个不同,这最后一家则是豪迈地要了五十余个。

看看地址又看了看订单内容,小二皱皱眉。

敏锐察觉到身边人情绪的变化,黎月明歪头看向对方:"怎么了?这单可是有什么问题?"

"无妨,只是这似乎是知府宅邸,不知......"

漫不经心点点头,她对此并未有过多反应。自家祖上可是皇家御用厨子,对于自己的手艺,她还是有很大信心的。

出来取餐的是位姑娘,黎月明记得她。

知书达礼,说话也很是讨人喜欢。

得知对方是府内丫鬟时,她也并未有过多惊讶的表情,只是对于这位未曾见过的知府大人多了分欣赏。

穿着华丽且教养良好,显然,这位大人待下人不薄。

和小二忙了好一番功夫才终于结了这笔大单。索性绿豆糕也没有剩余太多,黎月明便将这些一同送了出去。

「天气炎热,这绿豆糕不仅可以祛暑清热,还有美颜养肤的功效,」黎月明用油纸把点心包好递了过去,「辛苦姑娘等了这么久,一点心意还请不要介意。」

伸手接过黎月明递过来的点心,那丫鬟见这绿豆糕竟长得如此精巧,面上自然是难掩讶异。

见人转身欲走,她这才缓过神来:"姑娘明日还可否配送上门?府里有些忙,我怕是不能去姑娘的摊子了。"

"当然,明日或许会有新品,到时我一併带给姑娘。"

朝对方俏皮地眨眨眼,黎月明毫不犹豫地应了下来。

实话说,她答应下来并不是看中知府的权势,而是这一单菜量极大,是一笔非常划算的买卖。

前往集市时购置食材时,黎月明已经想好明日需要製作的新菜品来。

她心里明白,不论是绿豆糕还是韭菜盒子煎饺,这些菜品终究过于平常。

想要做出他们并不需要很复杂的工序,绝对不能把希望全部寄托在这些上面的。

所以她选择加入一道较为考验厨师技术的美食——粉蒸肉。

对于选择製作这道菜,她不得不承认的是,最终让她下定决心製作它,很大一部分原因是自己嘴馋了。

粉蒸肉这道菜的卖相算不上好看,但它却是极其能够体现厨师技术的一道。

想当初,自己为聘请製作这道菜的大厨,可是飞往许多城市去寻。

对于这道菜,製作工序可要比其外表华丽许多。繁琐只是其中的特点之一,最为关键的还是每道工序中对厨子的考验。

切肉的厚度要适中,过薄易碎而过厚又会使其变得油腻;火候与时间都需要精准的把控,否则会导致蒸出来的肉呈不出好看的形状,每个步骤都要求黎月明对其有着精准的把控。

製作全程不敢分心半点,费了好一番功夫,她终于将第一份出锅的粉蒸肉端上桌。

"小二,快来帮我尝尝这道菜做得怎么样,"她伸手递出一双筷子,"许久未做不知手艺有没有生疏,你可不要嫌弃。"

迫不及待夹了一块放入嘴中,小二的动作似乎在那之后短暂地静止了。

良久,他才堪堪缓过神来,激动得语无伦次,眼中闪着光:

"我还从未吃过这么好吃的菜......姑娘你的手艺也太厉害了!"

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第5章 第五章

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黎月明所製作出的粉蒸肉色泽鲜亮且软糯清香,干柴的瘦肉与油腻的肥肉被她极其巧妙地祛除,肥而不腻的口感令人回味无穷。

意料之中的,这道新品在第二天出摊时,又获得了一致好评。

众人纷纷讚嘆着黎月明这绝佳的手艺。

「姑娘!这肉肥而不腻,口感鲜嫩,可真是一绝啊!」

黎月明闻言笑得眉眼弯弯,点头应着,

「谢谢李大哥夸奖,要是喜欢的话,麻烦您多来照顾生意啦。」

「姑娘哪里的话!这哪是麻烦,是我们的福分啊!是不是啊大伙!」

被称为李大哥的男人笑着摇摇头,话语得到了周身人的积极应和。

「是啊黎姑娘,能领略一番你的手艺,可是我们的荣幸啊!」

「之前我还从未吃过如此美味!这可都多亏了黎姑娘啊!」

「是啊是啊!」

……

黎月明的手艺高超,赢得了众多人的喜爱。

而在接下来的很长一段时间里,只要她一推出新品,便都会得到客人们异常积极的响应。

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