左边是辆红白相间的小卡车，摆摊小哥白衬衫配红领结，卖的是各种新鲜美味的海鲜卷，龙虾、蟹肉、吞拿鱼……
右边是异域风情张扬的黎巴嫩卷饼摊，小黑板上写得分明：所有的肉类、鱼类和蔬菜水果都是当季的有机品，欢迎选择点卡套餐。
唯有秦椒的小吃摊最具烟火气，摊前排队的本地精英们也很接地气。妆容精緻的女人，西装革履的男人，对着餐车上的菜品，展现出指点江山的气势。
“是的，请给我一份麻婆豆腐盖饭!”
“要土豆丝、凉拌黄瓜和红烧牛肉!”
“再来一份辣子鸡，加量版的!”
把土豆小吃换成了中餐炒菜?傅亚瑟打量着小吃摊上那八口不锈钢盆，里面分门别类盛放着凉拌菜和烧炖一类的热菜。
根据客人的喜好，艾瑞克笑嘻嘻朝餐盒里装好菜，再配上一盒米饭。
秦椒守着锅灶，如果客人点的是麻婆豆腐、辣子鸡之类的炒菜，就是她大显身手的时候。不过三五分钟，热气腾腾的炒菜出锅，还能赢得一片掌声。
这就是她邀请赵杰森来现场的原因，证明正宗川菜能有市场?
傅亚瑟眉头微皱，眼角余光瞥见赵杰森的脸色也不太好看。很显然，他们都注意到了：这些热情的食客绝大多数都长了一张东方面孔。
“不只是中国人。”秦椒抽空朝两位“贵宾”解释，“买麻婆豆腐的那位姓田中，他自称特别热爱麻婆豆腐，已经连续吃了三天。”
从赵杰森的眼神里，傅亚瑟分明看见了大写的“天真和愚蠢”。
不等他说什么，自觉上当的职业经理人就冷冰冰开口道：“如果这就是你展示的答案，那我们还是不要浪费时间了。”
“别急!”秦椒一手颠锅，一手擦着额头上的汗珠，“先尝尝我的手艺?比较简单，但味道绝对正宗!”
“非常正宗!”队伍中有人附和道，“这才是有灵魂的辣子鸡和麻婆豆腐，拯救了加班的周末。”
说话的是个年轻男人，普通话流利自然，西装比脸色看起来更精神，一看就是在附近大楼上班的华人精英。
傅亚瑟看见秦椒朝那人甜美微笑，亲切地称呼他为“小谭”，问他要不要试试其他菜品。
“抱歉，炒菜结束了，请各位选择其他热菜。”小谭点的这份“加量版”辣子鸡完成后，秦椒才放下炒锅，把小吃摊交给艾瑞克。
他们走到相对安静的角落，赵杰森终于忍无可忍道：“指望这里的上班族为熊猫饭店买单?小姐，你比我想像得还要无知。”
第86章 我想为他们烹饪正宗的川菜
至少是对伦敦的办公室文化一无所知，傅亚瑟想。
他不知道，在中国上班族是怎么解决午餐的，也许很隆重?毕竟那是一个以美食闻名的国度。但在英国，在伦敦，午休时间是不存在的，午饭通常是三明治、卷饼或是裹着海苔的寿司。
像他那样有雷蒙小姐帮订简餐，可谓是相当奢侈。
更何况在这里工作的人，都习惯了争分夺秒，吃午餐不如多看两份报表或联繫几位客户。
“今天是周六，所以有人能抽出时间下楼。如果是工作日，即便是华裔也未必有这种閒心。”他替一脸阴沉的赵杰森解释道。
秦椒神色如常，甚至唇角还朝上翘了翘：“我发现了，英国人既不爱午饭，也不爱午休，不过这不重要。”
她晃了晃手中忘记放下的勺子：“重要的是，这里有人能接受正宗的川菜。”
“据我所知，在这里工作的华裔并不多。”
“我知道。小谭——就是刚才买了双份辣子鸡那位，告诉我，这里大约有10.5万人工作，其中华人不到一万。”
秦椒抬起手，将勺子指向绿树荫后的高级公寓：“但是这一带的公寓，差不多三分之一的住户都是华人。小谭说，前两年有一次全国普查，金丝雀码头这里持有中国护照的居民，比例是全英第一。顺便提一句，小谭的工作就是数据分析。”
傅亚瑟忍不住轻哼：“你结交朋友的速度倒是很快。”
秦椒瞟了他一眼，没搭理，只是将周边公寓一一指点。
某几座楼是香港财阀开发的，某几座楼是国内集团收购的，那一片华裔金融精英集中租住，哪一片又是中国留学生最热衷的置业地段。
赵杰森皱皱眉：“这又能说明什么?这里离熊猫饭店……”
“1.9公里，步行时间平均三十二分钟，我走过好几回了。”秦椒挥勺在半空画了一圈，“至少在中国，一家普通餐馆方圆三公里内都是可以引流的范围。”
“既然你调查得如此细緻，就应该知道这一带有足够多的……”
“足够多的中餐馆!一共九家，其中五家亚洲融合料理，包括H记餐厅。三家粤菜馆，一家北平烤鸭店。”
秦椒笑得越发灿烂：“只可惜，除了粤式茶点，这些店没有一家能提供正宗的中国风味。”
她认真地看向赵杰森：“时代不同了。注意到了吗，刚才队伍里的华人都很年轻，普通话都很流利。他们中很多人是最近这些年才到伦敦留学和工作的。”
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