叶应澜之前不认识余嘉鸿，他的两个亲妹妹，却熟悉得很，她们两家女眷时常来往。
自己和余嘉鸿的大妹妹余嘉莉年龄相近，自然多亲近。
别看余家和叶家门当户对，儿女教养完全不同，叶家的儿女，教养各有特色，只因她爸的八房妻妾，就跟他们家的百货公司一样，荟萃世界精品，她妈是宁波大家出身的闺秀，二房是广州城里唱粤剧的，三房是上海的电影明星，四房是日本伎馆里雏妓，五房是个带着一半荷兰血统的爪哇女子……
自己被爷爷奶奶带在身边，专门上过女校还请了家庭教师教养。她那些个弟弟妹妹，就跟着各自的妈，他们妈想怎么养就怎么养。
余家儿女却是按照余家的规矩来。她奶奶让她跟余嘉莉多学点规矩，当然余嘉莉也羡慕她日子过得自在。
余嘉莉牵着她的手：「嫂嫂。」
十二岁的余嘉萱牵住了叶应澜另一边的手：「应澜姐姐。」
余嘉莉立马教育妹妹：「不能叫姐姐了，要叫大嫂嫂。」
「大嫂嫂。」
「嘉萱好。」叶应澜低头回小姑。
老太太笑看着她们说：「坐下吃早饭了。」
可能是受到殖民地的影响，余家吃饭的桌子是本地华人家庭常见的长桌。
余嘉鸿给叶应澜拉开了椅子，叶应澜仰头：「谢谢！」
「应该的。」他在她身边坐下。
佣人端上来一碗太平燕，余嘉鸿低头跟叶应澜说：「这是奶奶家传的手艺，在美国那些日子，我做梦都想吃，可惜关山万里。」
太平燕的燕皮脆爽，叶应澜很喜欢：「以前来做客的时候吃过，觉得特别好吃，回去学了，那个味道总归是差了一点点。」
余家老太太笑：「天长日久总归能学会的，你婆婆如今做得比我做的还好吃。」
「还不是妈有耐心不嫌我笨。」余大太太笑得温婉。
这一句话就道出了余家长房长媳的难处，为了伺候翁姑，要何等尽心？
这也是叶家老太爷不挑余嘉鸿而选余嘉鹏的缘故，传承家业的长房长媳难做，他们家自然不用说，她爸小老婆一堆，她妈的苦，她看在眼里。就是家风清正，人口简单的余家，叶家老太太时常慨嘆余家大太太不容易，还是二房舒心些。
二太太是土生华人出身，在家随意做娘惹菜，大太太却是用了多少年摸索了二老的口味。
除了太平燕，还有几样小点心，既有南洋风味也有福建风味，余嘉鸿伸手拿起一块糯米卷，放在叶应澜的盘里说：「糯米卷，奶奶吃不得酸辣，这个不辣，你试试。」
书里这个糯米卷可是重头戏，自己为了讨好二太太跟着她学糯米卷，她娘家吃得清淡，做出来的糯米卷自己吃着已经口味很重了，到二太太嘴里是寡淡无味，其中一回还是跟那个秀玉撞了，秀玉不知道她做了糯米卷，也做了。
秀玉的手艺却是人人夸讚，娘惹糕做得色香味俱全，相比之下，她做的糯米卷如同鱼目与珍珠的区别。关键是她是鱼目，秀玉才是珍珠，这下她的满腔妒火无处发泄，拿着秀玉出气，结果可想而知。
现在她吃的糯米卷软糯清香，虾干鲜香，里面香料用得极少，跟她在家里做的糯米卷差不多，原来自己做的糯米卷也不是那么难吃。
怎么又想起书里来着？那不过是自己一个荒唐无稽的梦罢了。
她点头：「这个糯米卷很好吃。」
「喜欢就再吃一个。」余嘉鸿又给她夹了一个。
叶应澜又不能说不要，那样就显得自己说好吃是违心之言，但是她胃口不大，这有点多。
老太爷跟大爷说：「修礼啊！原本昨日是嘉鹏娶亲，请的都是珍娘家的亲眷，我想着月娥的娘家亲眷大多在香港，你们夫妇商量一下，索性带着嘉鸿和应澜去香港办酒席。」
「谢谢爸爸想得周到。」余家大爷余修礼应道。
刚刚吃下糯米卷的叶应澜，见眼前又多了小半碗面线，她看向余嘉鸿。
余嘉鸿说：「面线，趁热吃，要不然等下变成一大碗。」
就看一眼的时间，眼见碗里的面线多了一点，叶应澜连忙低头，抓紧把它给放进肚子里。
叶应澜脑子里交错着，他给我吃麵线是不是在戏弄我？他肯定不会戏弄我。
第6章
「应澜。」余嘉鸿叫她。
叶应澜抬头，他这个眼神，又给她好似有千言万语的错觉。
他说：「我在美国读书的时候，有位同学是上海来的，他老家在宁波，做了那个面结面和双檔给我吃，很好吃。你会不会？」
大姑太太嗔怪地看着余嘉鸿：「新媳妇刚刚娶进门，就想让她给你做菜？你这也太心急了吧？」
余嘉鸿笑：「还有这个规矩？我也没说今天就吃。那就过一阵吧？」
一碗麵结面算什么？叶应澜说：「我等下给你做。」
余嘉鸿带着欢喜：「好啊！」
哪儿有美国的宁波同学？不过是上辈子记忆里，她在食不果腹的时候，就馋一碗她奶奶常做的面结面。
那是她二十二岁的芳诞，他寻来食材，没有薄百叶只能用云南的豆腐皮代替，看着她脸上带笑含着泪吃了一碗并不正宗的面结面，过了她人生中最后一个生日。
这辈子他会陪着她吃想吃的东西，让她过得自在些。
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