钱闻招手叫来酒楼伙计，询问酒水情况。
伙计朗声说道：「不瞒客官，咱们酒楼的酒水，都是陈粮酿造。」
钱闻大呼，「难怪这酒喝着有点涩，口感不纯。敢情都是用陈粮酿造。你同我说说，用的是哪年的陈粮酿的酒？」
「具体用的是哪年的陈粮酿酒，小的可不知道。酒水都是从郡府运过来的。郡守衙门下面有个酒醋房，只要有钱就能买到酒水。」
「平阳郡郡守才上任多长时间，竟然已经建起了酒醋房，做起买卖来，这速度够快的啊！」
伙计跟着一笑，「平阳郡别的可能不行，就是速度快。客官要是上个月来，这里还是一处荒山，山里面还在闹山匪。郡守大人亲自领兵，进山剿匪。明儿一早，要是运气好，还能看见郡兵押送山匪去城外工地下苦力的景象。」
听伙计这么一说，酒楼里好些人都来了兴趣，七嘴八舌问了起来。
「那些山匪不杀头？」
「不杀头！个个身上都是一身膘，杀了多可惜。」
「全都被押送到工地下苦力？」
「是啊！修建城池，挖沟渠，筑堤坝，处处都需要苦力。这些山匪，郡守大人说了，罪恶滔天，一刀杀了太便宜他们，统统拉去做苦力，劳动改造。少说得干个十年八年，才能恕清他们的罪孽。」
「下苦力这个办法好，也算是人尽其用。」
「郡守大人有见地！」
「明儿不急着赶路，先看看稀罕热闹。」
酒楼气氛一下子变得热烈。
大家虽然都嫌弃破酒楼的破酒水，口感太涩，不好下口。
可是这年月，在外赶路，能有个喝酒的地方，委实不容易。
馋了好些天的嘴，也别管酒水口感是不是涩，先打一壶酒再说。
用下酒菜压一压，勉强能将酒水涩涩的口感压下去。
「哎呀，伙计，你们这个酒楼看着不怎么样，竟然还有酱牛肉，牛啊！」
这年头牛肉少见，偏远地区的小破酒楼能吃上酱牛肉，真让人稀罕。
伙计忙问道：「客官可要来一份？我们的酱牛肉，使用了百年秘方，口味和以前大为不同。吃过的人都说好！」
「老一份，尝个味道。看看有没有你说的那么好。」
「好嘞！来一份酱牛肉。」
钱闻和吴道长说道：「酱牛肉下酒，道长要是不嫌弃，我们也来一份。」
吴道长捋着鬍鬚，高深一笑，「钱老爷有心了。」
钱闻当即招手叫来伙计，也要了一份酱牛肉。
吴局小声说道：「这个酒楼看着破，菜色味道还不错。」
钱闻忙说道：「小吴道长满意就好。尝着味道，有没有感觉同京城南北酒楼有点相似。」
「钱老爷的意思是，这家酒楼是燕夫人的产业，拿着燕夫人的秘方做生意。」
钱闻呵呵一笑，「要不叫伙计过来问问？」
吴道长率先点头，「问吧！」
他也想知道，是不是关卡这几家店铺，都是燕夫人的产业。
伙计端着一份酱牛肉过来。
钱闻请吴道长先尝味道。
吴道长点头，评了一个：「不错！」
之后，钱闻和吴局才伸出筷子。
哎呀，何止是不错啊！
这味道，馋死人了。
钱闻拉着伙计，询问道：「你们这家酒楼的厨子，以前是不是在京城的南北酒楼干过？」
「回禀客官，小的没听说过南北酒楼。我们的厨子，也是老闆，就是平阳郡人。」
咦？
钱闻好奇啊，「你们老闆厉害啊！这手艺哪里学来的？」
「自然是从郡守府学来的。」
「果然是燕夫人的产业。」
「客官这话对，也不对。」
「说说看，怎么个不对。」
「回禀客官，这家酒楼，燕夫人的南北商行的确有入股，不过我们家老闆也是股东。就连我这个伙计，也沾了光，有些些股份。生意好，年终都有分红。」
钱闻听到这个模式，很是意外。
「我瞧着你们这家酒楼生意还不错，燕夫人怎么舍得拿出秘方，让你们入股？」
「小的不知道燕夫人的想法。不过，小的记得燕夫人说过一句，有钱大家赚。要让平阳郡人人吃饱饭，有衣穿，有房住。我们老闆，以前就是酒楼厨子。后来遭灾，东家跑了，酒楼倒闭，我们老闆也没了生计，一度在河岸修筑堤坝过活。前些日子，城里贴出告示，要找一批厨子，我家老闆这才翻了身，小的也跟着沾了光。」
钱闻啧啧两声，内心很是感慨。
他又问道：「你们隔壁的那什么大通铺，茶铺，也都是燕夫人找人合股办的？」
「客官高见！我们这一排的店铺，都是合股生意。我们也算是背靠大树好乘凉。」
钱闻哈哈一笑，「说得好！的确是背靠大树好乘凉，多少人想要巴结郡主府，却不得其门而入。你们呢，天上掉馅饼，机会主动送到你们手上。而且我瞧着，生意都还不错。
不过，俗话说得好，人无远虑必有近忧。等过了这波风口，你们有没有想过，这小小的酒楼还有生意吗？」
「有啊，当然会有生意。将来，天南海北的客商都会跑到我们平阳郡做生意。那时候，我们酒楼的生意肯定比现在还要好几成。」
店伙计说起这话的时候，显得特别的自豪和自信。
钱闻啧啧称嘆。
他很好奇，平阳郡主府给这些人灌了什么迷魂汤，让他们如此盲目自信。
这可是王朝末世乱像啊！
随时都有可能打仗，哪来的自信？
平阳郡的人凭什么就认定他们这地方不会打仗？
他随口一问，「万一哪天打仗了，这生意没法做了吧。」