节。
葱姜切成丝，碗里撒点盐，使劲的揉搓出葱姜汁。
“葱姜汁”才是去腥解腻增香的关键。
当然。
不嫌费功夫的话。
直接拿破壁机榨汁更好！
再加入两勺开水，必须是开水，才能更好的激发出葱姜味，凉水的话没什么鸟用.......
蚝油、生抽、胡椒粉。
炸鸡柳的灵魂便是面粉，这玩意是必须要放的。
一半的面粉，一半的土豆淀粉，两种粉不宜放多，因为炸的时候，还要再裹上一层面包糠。
“砰砰砰~”连续打入鸡蛋，继续抓拌。
游戏系统奖励的完美炸鸡柳腌制方法，还需要往里加入纯牛奶。
这牛奶一加，腌制成本上涨，怎么也得卖他个二十多块钱一份。
四包牛奶倒入盆里，继续使用发财的大手搅拌。
哗啦，哗啦。
抓起来。
放进去。
腌制的鸡柳已经开始拉丝了.......
静置腌制，等客人点单时，就能下油锅开炸。
炸的时候，裹上一层面包糠，让炸鸡柳成品后的颜色和口感，会更上一层楼；比起街边小摊上的炸鸡柳，他的炸鸡柳，怎么也算得上高配版？