小猴子不懂事，你这么大岁数了，也不懂事啊？
总之，家里的那些酒坛子，在老郭的折腾下，基本上都废了，不是酸了就是长毛儿了。
等到过了农忙假，就只剩下了三坛好的，刘青山估摸着，这三坛也指不定能不能保住呢。
就在假期的最后一天，老五又带回来一个消息：「郭爷爷，猴子今天又往里面扔东西啦！」
「扔的啥果子？」老郭巴巴地问着。
山杏摇摇头：「不是果子，是草，就是我们经常嚼的酸巴浆。」
酸巴浆，是娃子们的一种统称，是指那些叶子或者茎秆能吃的，嚼起来味道酸酸的植物，山里常见的就好几种呢。
进山的时候口渴了，就嚼点酸巴浆，嘴里立刻冒酸水，就不那么渴了。
古有望梅止渴，娃子们嚼酸浆草止渴，道理都差不多。
老郭琢磨了半晌，这才猛的一拍大腿：「这酸巴浆，没准就是猴儿酒里最关键的一环呢，就像啤酒需要添加啤酒花的道理一样！」
瞧着老郭现在这模样，兴奋得像个孩子，刘青山也不由得暗暗点头：有所痴方有所成，没准还真能叫他把仿製的猴儿酒给鼓捣出来呢。
说起来，猴子其实是杂食动物，植物的嫩芽和嫩草啥的，也是它们的主要食物。
一年四季，哪有那么许多的野果子给你吃啊？
这酸浆草，应该也是猴子喜欢吃的植物。
「老四老五，带我去找找，酸浆草到底啥样？」老郭拉着两个小丫头就走。
「郭爷爷，就是这种草啊，到处都有的。」山杏弯腰，在草丛里掐起一根草柄，长着倒心形的三片小叶子，就是最常见的三叶黄花酸浆草。
老郭嘴里哈哈两声，拍了下脑门，就蹲那开始采摘酸浆草。
他心里有一种感觉，这次的发现，肯定是了不得的东西，没准就是一把製作猴儿酒的钥匙。
第293章 臭豆腐和腐乳
对于猴儿酒，刘青山也满是期待，因为这关係到他以后能不能建立果酒厂。
当地有製作山葡萄酒的传统，另外还有什么黑加仑酒之类的一些浆果酒，只不过都是大路货。
要是能把猴儿酒给仿製出来，那么就有了一样高端拳头产品，这样才能在市场竞争中立得住。
这里面还涉及到一个配方保密的问题，所以他也早就跟郭师傅交代过，甚至是经常跟着掺和的老四老五，都叫她们不许瞎说。
就像最后发现的酸浆草，很可能就是关键，坚决不能再向别人透露。
事实也跟老郭和刘青山预料的差不多：剩下那三坛子猴儿酒，最后只剩下了一坛。
这坛子，就是在酿造之初，就添加了原浆的猴儿酒，而且一路添加不同的山果，最后又加了酸浆草定型。
另外两坛，最后都没添加酸浆草，结果全都坏掉了。
由此他们也初步整理了一个配方和工艺出来，至于具体的效果，那就只能等到来年再进行大规模的实践了。
到了这月份，绝大多数山果都过季，没有原料，拿什么酿酒？
閒着没事做的老郭，倒是召集村民，用自家的大缸，酿了不少山葡萄酒，封存起来，到过年的时候，就可以拿来喝了。
猴儿酒的事，暂时告一段落，这需要时间来慢慢验证。
那唯一剩下的一坛，也被老郭仔细封存起来，刘青山几次想要尝尝味道，看看和原装的有什么区别，结果都被拒绝。
而且他也没时间盯着猴儿酒，因为郑红旗打电话过来，叫他去县城，参加胡萝卜汁厂的开业庆典。
郑红旗在电话里还说，一年一度的广交会的秋交会，又要开始了。
作为去年广交会上的一颗新星，碧水县今年更是准备在广交会上大干一场。
有着碧水县小福星之称的刘青山，当然也在受邀之列，而且是必须参加。
「郑大哥，我也很忙的。」、
刘青山决定讲讲条件，要是郑红旗的私事，他肯定毫不犹豫就答应了。
这件事既然是公事，那就不能这么痛痛快快答应，怎么也得捞点好处不是，无利不起早嘛。
郑红旗当然也明白其中的道理，在电话里笑骂道：「给你块臭豆腐，你还真就端上呢，县里已经开会研究，你可以带点私货，反正情况跟你说明白了，你爱去不去。」
带私货啊，这个好，必须去啊！
刘青山毫不犹豫地就答应下来，广交会那种大场面，个人想混进去可不容易，这种机会，必须抓住。
这一趟出远门，最少也得十天半月的，刘青山跟家里交代一下，又跟村里说了一声，后方必须安稳。
好在现在也没啥大事，一切都按部就班，合作社这边，除了采收少量山货之外，剩下的就是收拾秋儿，现在就剩下胡萝卜和水稻这两样主要的作物了。
野菜厂这边，也照常生产，有杨红缨主持，刘青山也放心。
既然这次允许他夹带私货，那么刘青山就把目标定在这些山野菜上。
虽说能够出口到岛国那边，但是如果能够卖出更高的价格，那岂不是更好？
于是他从野菜厂带足样品，当天下午，就开车去了县城。
先到县招待所报到，刘青山又见到了崔敏浩一伙来自南韩的合作伙伴，当然，也少不了那位翻译，夏欢乐夏大叔。