猴子便笑了起来，道：「好，到时候等婶子他们回来，我得告诉他们我的新名字，可不能够再让他们叫我猴子了。」
沈似锦点头微笑，在她的眼中，猴子真正的开始长大了，有志者，事竟成，这一刻，他的路将从此不同。
「对了，你今天过来，吃饭了没有？」这个时候，沈似锦又问起这事来。
「还没呢。」猴子有些不好意思的挠挠脑袋。
沈似锦便道：「下次要来的话，来早一点，现在家中只有一些剩饭了，我让樊婶给你做碗麵条。」
「没事，我吃剩饭就可以了。」猴子连忙说道。
「没关係，做碗麵条也要不了多少的时间。」沈似锦说着就吩咐樊婶去做给猴子做麵条。
等到樊婶走后，猴子才道：「似锦姐，你现在真的是地主了，方才这位婶子，是你家的仆人？」
「算是吧。」沈似锦点点头，说道：「不过仆人也是人，你可不能够对人家不尊敬。」
「我是那种人嘛。」猴子说了一声，道：「我只是羡慕你。」
「你以后也可以的。」沈似锦笑笑，道：「更何况我现在还不是地主呢，我只不过见到我娘亲太忙，所以才请了几个人来，专门过来帮忙做做家务。」
「哦。」猴子点点头，道：「反正我的目标是当地主，以后只要收收租子就有钱，多好啊。」
「努力吧，志成，不要辜负你这个名字。」沈似锦说了一句。
「知道啦，我一定会的，我会跟着似锦姐你好好干，似锦姐你可一定要带带我啊，我以后能不能当地主就全靠你了。」猴子拱手同沈似锦作揖。
「放心，你好好干活，姐姐肯定会提拔你的，等你能力强了，做什么都可以。」沈似锦说道。
两人正说着话呢，樊婶端着麵条过来了，猴子同樊婶道谢，然后大口大口的吃着，沈似锦坐在一旁，看他吃的正香，便也笑了笑。
晚上叶氏他们回来，猴子主动向前同他们打招呼，并告知了他们，自己的新名字，叶氏听罢点点头，觉得他这个名字挺不错的。
众人聊了一会，见天色已晚，沈似锦便送猴子去小吃店住宿，路上，樊胜给两人赶马，两人只坐在马车里面聊聊天，猴子对沈似锦说道：「似锦姐，我明天还要回家一趟。」
「你回家干什么？」沈似锦问，「你不是才刚来吗？」
「我要回家换名字啊。」猴子说道：「我现在有了新的名字，我要告诉我的爹娘，到时候让我爹娘用这个名字给我上族谱。」
「这个不急在一时吧？」沈似锦说道。
「当然焦急了，这可是我以后行走江湖的名字，我不但要回家告诉我的爹娘，到时候还有敬香告诉我家的列祖列宗，这样他们以后才不会保佑错人。」猴子认真的说道。
「那好吧。」沈似锦不太懂这些，不过听猴子说的玄之又玄，慎之又慎，还要焚香告诉列祖列宗，她便点头答应了下来，他要回去就回去吧，反正现在那小吃店的厨师还在研究配方，估摸着还要研究两天，猴子这会儿回去倒是也没有关係。
「那我明天就不过来了，我直接回去了，到时候我过来县城了，再来找你。」猴子说道。
「那行。」沈似锦点点头，道：「那我到时候也不送你了。」
「不用你送，我这么大个人了。」猴子拍拍自己胸脯，说道：「明天我自己就赶马回去了，到时候来的时候，再送些鸡鸭过来。」
「那行。」沈似锦点点头，将猴子送到小吃店，进他房间看了看，见一切物什都有，便点点头，道：「这屋子是我为你安排的，下次你来了，还住这里。」
「知道。」猴子点点头，上午沈似锦就带他来过了。
沈似锦见没有什么问题，叮嘱了他几句，便回去了。
第二天一大早，沈似锦又去了小吃店，送猴子出了门，然后开始忙着小吃店的事情，看这些厨师们做吃的，指点他们一下，然后给这些厨师做出的各种滷味试味。
每吃完一种，她都要点评一下：「这个不够麻，这个不够辣，我觉得多加点花椒跟辣椒也就差不多了。」
「好咧。」沈似锦亲自来试味，并指出两人的不足，这两位厨师自然是应承。
不得不说，这两位厨师、还挺厉害的，至少这滷味盐都是放的刚刚好，而且都入味了，沈似锦也是挑剔的人，在别人吃来，这味道应该也算是差不多了。
「我们可以做成不同辣度，其实你们已经做的挺好的了。」沈似锦指出了缺点之后，又夸了两人一句。
毕竟不同的人不同的口味，有些人吃不了辣的。
「那这味道可以了？」这两位厨师问道。
「差不多了，加点小花椒就行。」沈似锦提议道：「天慢慢的就要凉下来了，小花椒是去寒的，咱们这个食物，还对人的身体有好处呢。」
「对的。」微胖的厨师们点头应和。
沈似锦便笑了起来。「那你们就将这配方给记下来，以后就这样做，店里面的伙计也齐活了，两位给你们在厨房里面打下手，两位在店里面跑堂，到时候我再请一位掌柜而来，就可以开业了。」
众人都点点头，接下来她又分配了一下人员，在小吃店门口贴了一张告示招掌柜一名，这小吃店便算是准备的差不多了。
沈似锦走出门，一回头，发现她订做的牌匾也送来了，不禁是笑了笑，道：「这牌匾什么时候送来的？」
「今天一大早就送过来了。」伙计回答。
「不错。」沈似锦点点头，又走进来叮嘱了她一声，道：「到时候如果有人过来应聘