痛定思痛,合意决定学习一个贴合重明需求的的技能——做药膳。
眼前这个老大夫,就是自己需要的、药膳晋级之路的领路人!
第7章 过年 当然要有仪式感!
胡大夫长得慈眉善目,花白头髮在脑后绑成个小髮髻,山羊鬍子保养得油光水滑,虽然穿着一身灰扑扑的衣裳,却难掩仙风道骨的高人之姿。
听闻合意要为重明学做药膳,胡大夫的笑容越发慈祥:「真是个好姑娘,我在府上待了这么多年,还从没见过你这样忠心为主的。」
「您谬讚了。」
合意表面上谦虚摇头,实际上心里在想,呵!我和崽崽可不是普通的僱佣关係!我是崽崽的亲妈粉!
「重明少爷的体虚之症是在娘胎里落下的毛病,用药温养虽然不错,但对身体的害处也是颇多,食补倒是更加温和」胡大夫抚了抚鬍子,面露自豪,「只是我手中的食补方子都是祖上传下来的,配方可不轻易示人。」
「我就知道胡大夫有真本事,」合意先拍了个马匹,随即表态,「您老放心,我只学几道为重明少爷强身健体的,其他的一概不问。」
胡大夫投去讚赏的目光:「上道,有你这么忠心的丫鬟可真是重明之福!」
合意被夸得不好意思,谦虚道:「大夫您说笑了。」福不福气的无所谓,崽崽活力四射我比什么都开心!
合意还飘飘然呢,便听胡大夫笑呵呵道:「我以前教人都是一个药方十两起步,今日看你忠心可嘉,一个药方便收你五两白银。」
一个药方竟要十两银子?合意的手微微颤抖,将手中药碗塞给胡大夫,然后扯下荷包打开。
胡大夫探头一看,空荡荡的荷包中只躺着孤零零一块碎银。
合意收起荷包就要走:「打扰了。」
胡大夫连忙改口:「看你合我眼缘,一两也成!」
一两可是自己全部家当!合意犹豫不决:「您的方子真能有效吗?」
胡大夫「啧」了一声,一脸信誓旦旦:「我老胡当年绰号妙手回春,要是你家少爷吃了没有效果你儘管来找我!」
合意一想也是,大家都在一个府里干活怎么也跑不了,于是忍痛掏了钱,心里安慰自己,掌握了新技术就等于在一等丫鬟晋级赛中有了强大的竞争力,到时候月俸能升到五两呢,这一两花得不亏!
待合意端着药碗欢欢喜喜走进门,躺在床上装虚弱的重明才道:「胡大夫的药膳的确能帮人强身健体,可我不爱吃。」
重明露出幸灾乐祸的表情:「你这一两银子白花了。」
合意人都傻了:「那是我……」
「那是你刚发的月俸?」重明温柔道,「谁叫你这么容易相信别人?活该!」
合意转头追了出去:「胡大夫!胡大夫等我!」
这一两银子最终还是没要回来。
胡大夫穿的朴素,实则是全府皆知的铁公鸡,进了他口袋的银子甭再想拿回来。
「胡大夫宁死不还银子,最后说教我针灸按摩抵债,还说他祖上传的药膳药方随便挑,等等,」合意扭头看向春见,问,「胡大夫是有真本事的吧?他不是个啥也不会的江湖骗子吧?」
「那倒不是,」春见抿唇一笑,「胡大夫的确医术了得,不然老爷也不会每年花许多金银供着,只是他的药方多少沾些荤腥,少爷平日口味寡淡,嫌弃胡大夫的药膳油腻,就不怎么吃。」
我崽崽果然是不食人间烟火的小仙男!合意在心里吹过一波彩虹屁,一撸袖子,雄赳赳气昂昂地朝前院去了。
秉着不能浪费的原则,合意汲取知识的心情那叫一个强烈,不出三天,一道灵芝土茯苓鸡汤就摆在了重明桌上。
合意站在桌旁侃侃而谈:「这道汤是由茯苓、灵芝等多味药材与新鲜土鸡熬製而成,茯苓利水渗湿,灵芝润肺安眠,这道汤润肺祛湿还宁心神,特别适合少爷。」
说完,合意瞪着大眼等在一边,满脸只写了两个字:「快喝!」
重明想起上回蜂窝状的发糕,再看眼前色泽透亮的鸡汤,十分怀疑:「这是你自己做的?」
「当然了!」合意详细地描述着自己的艰辛,「我知道少爷不爱吃油腻,一勺一勺把油都撇出去了。」
春见站在一旁,轻笑道:「看合意的脸跟花猫似的,这汤定是她熬的。」
「我的脸脏了?」合意拿袖子狠狠擦了一下脸,果然蹭下一团黑灰,她连忙往外跑,「我去洗洗!」
春见看向重明,问:「少爷,可要试试?」
重明没回应,春见便明白他不打算入口,正准备端出去,重明却突然改了主意。
「算了,既然她都端来了,我就尝尝。」
春见闻言,先舀了一些喝下,察觉并无异常才给重明盛了一碗。
这道汤对重明身体大有裨益,胡大夫自然也曾做过,却不如合意做的清甜味淡。
春见看了一眼盛汤瓦罐,笑道:「这鸡汤果真得了胡大夫真传,我看合意将鸡皮都去掉了,还加了蘑菇,怪不得这汤不油。没想到合意平日里欢脱跳跃,竟也能压得住性子做这些事。」
重明胸中刚生出些暖意,却即可被疑惑取代:「世上真有对别人无私奉献、毫无保留之人吗?」
春见眼神微黯:「父母亲人,甚至朋友爱侣,皆有可能。」